shakeparty.ruВесенний коктейль кизимы
Как приготовить пресловутый «весенний коктейль»?. Урожай без хлопот: сад, цветник и огород
Как приготовить пресловутый «весенний коктейль»?
«Кто про что, а курица про просо» – снова о «весеннем коктейле.
Давайте вернемся к этому еще раз, как говорится, «Повторение – мать учения».
Для приготовления всемогущего коктейля 2 крупинки препарата Здоровый сад, 2 крупинки препарата Экоберин растрясти в 100 г воды до полного растворения, долить воду до одного литра, добавить 2 капли Циркона и 4 капли Унифлор-роста (или Унифлор-бутона), тщательно перемешать и опрыскать по листьям.
Если прошлым летом было много вредителей, то добавьте в раствор 6 капель Фитоверма, а если заморозки идут в момент цветения садов, то добавьте туда же на кончике ножа гибберелин (он содержится в препаратах Бутон, Завязь и Гиперсиб).
Здоровый сад, являясь уникальным регулятором биохимических процессов в клеточном соке, нормализует соотношение между белками и углеводами, так что вредители не трогают такое растение. Точно так же они не трогают здоровые растения, в клеточном соке которых преобладают белки, а не углеводы.
В природе все целесообразно, всегда существует баланс между вредителями и их пищей, у нее, как говорится, и волки сыты, и овцы целы. Зачем она вообще этих самых вредителей создала? А затем, чтобы добить слабые растения и не дать им оставить после себя ослабленное потомство, потому что в конечном счете это может привести к вырождению целого вида растений на Земле. Природа же не терпит напрасной работы, а потому стремится сохранить все созданные виды растительного и животного мира. Поэтому в природе выживает лишь сильный, слабому нет места на Земле. Вредители для того и были созданы, чтобы не дать слабым оставить после себя потомство. Потому и питаются вредители преимущественно углеводами, поскольку в ослабленных растениях синтез белка идет замедленно, а значит, нарушается соотношение между белками и углеводами, существующее в здоровом растении.
Таким образом, Здоровый сад практически защищает растения от вредителей.
Что же делает Экоберин? Он помогает растениям быстрее адаптироваться к внешним температурным изменениям. Резкая смена температуры, большой перепад между дневной и ночной температурами, заморозки, засуха, длительное похолодание и так далее вызывают у растений стрессовое состояние, которое тормозит именно синтез белка, а потому ведет к ослаблению растения. И конечно же вредители тут как тут.
Если макро– и микроэлементов в растении недостаточно, то и белок образуется в недостаточном количестве, что опять-таки вызывает нападение вредителей, поэтому и требуется срочная внекорневая подкормка растений в самый ранний весенний период. Вообще говоря, для этого годится любое комплексное удобрение, но эффективнее всего работает Унифлор-роста. Это уникальное удобрение является буквально скорой помощью для растений, во-первых, потому что быстро всасывается зеленым листом и, во-вторых, также быстро усваивается. Унифлор-рост содержит все необходимые растению макро– и микроэлементы в хелатной форме, то есть в наиболее доступном виде, что позволяет растению быстро производить белки.
Если в предыдущем сезоне у вас какое-то растение болело или подвергалось массовому нападению вредителей, то вы можете добавить в этот коктейль еще и 2 капли Циркона и 5–6 капель Фитоверма в тот же самый литр воды.
Циркон способствует самозащите растения против болезней, а Фитоверм работает против вредителей. Все препараты совместимы, а главное, и Циркон, и Здоровый сад усиливают действие всех препаратов против вредителей. Все рекомендованные препараты имеют природное биологическое происхождение, а потому практически безвредны.
Можно ли чем-то заменить эти препараты? Вместо Здорового сада придется применить Фитоверм в более высокой концентрации (по инструкции для каждого вида вредителей) и дополнительно Циркон (4 капли на тот же литр).
Вместо Экоберина можно использовать Эпин-экст-ра или Новосил (достаточно 2–3 капель), вместо Унифлора использовать Цитовит (4 капли), Нарцисс (полколпачка на один литр) или любое полное минеральное удобрение. Но чтобы не вызвать ожога листьев, его следует брать в 10 раз меньше, чем вы обычно берете для корневой подкормки.
Вместо Фитоверма можно использовать препарат против вредителей Искра-био (именно био, а не какие-либо другие с названием Искра, потому что все они, кроме Искры-био, являются сильными химическими ядами).
В дальнейшем Здоровым садом растения можно просто поливать по периметру кроны (слабые – каждые 2 недели, сильные – один раз в месяц). Причем можно сразу на все лето приготовить раствор из расчета 2 крупинки на литр для целой бочки (то есть 200 крупинок на 100 л воды), в которой вы настаиваете сорняки или зеленую траву, и хорошо размешать. Раствор Здорового сада не утратит своих замечательных свойств целое лето. А вот остальными препаратами следует пользоваться, опрыскивая листья. Циркон следует использовать при массовом заболевании какой-то из болезней, например мучнистой росой или ботритисом. Эпин-экстра полезно пользоваться при всяких погодных передрягах, Фитоверм или Искру-био применять при массовом нападении вредителей. Но при этом концентрацию следует удвоить и даже утроить против той, которая используется в коктейле.
При плохом росте и развитии растений полезно использовать Феровит и Силиплант. Феровит – это органическое железо, необходимое растению для образования хлорофилла в листьях (то же самое происходит при использовании Здорового сада). А Силиплан – это органический кремний (его также содержит препарат Энерген), необходимый для прочности тканей растений, особенно стенок проводящих сосудов. Кроме того, в состав Силипланта входят еще 8 основных микроэлементов в хелатной форме.
Но следует знать, что нельзя совмещать в одном растворе более трех биопрепаратов одновременно. Например, в раствор Феровита, Циркона и Эпин-экстра уже нельзя добавить Фитоверм. Кроме того, их нельзя использовать в щелочных средах. Например, нельзя добавлять их в раствор золы, натриевой или кальциевой селитры.
Можно применять и современный эффективный комплекс Нарцисс (состоящий из хитозана, полученного из крабовых панцирей, янтарной и глутаминовой кислот, а также содержащий необходимые микроэлементы в хелатной форме).
Прежде всего, не забывайте, что плодовые деревья и ягодные кустарники тоже обладают совсем неплохими декоративными качествами, и при правильном размещении в саду вполне могут создать очень даже уютное местечко. Не надо только их высаживать слишком много, чтобы не загромоздить ваш небольшой участок.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.Читать книгу целиком
Поделитесь на страничкеВесенние коктейли
Весна пришла - по крайней мере, здесь, в северном полушарии. Пришло время заново открыть для себя прелести цветочных коктейлей - подумайте о ликере из бузины и крем-де-фиалке. Мед - еще один подходящий ингредиент - пчелы все-таки жужжат. Ярко-желтые коктейли намного более весенние, чем серо-коричневые, так что откройте горечавку.
Принимая во внимание вышесказанное, следует 30 коктейлей, которые мы сочли подходящими для весны.Нажмите на изображения ниже, чтобы просмотреть рецепты:
Коктейль «Яблоневый цвет»
С : кальвадос и сладкий вермут.
Мы говорим: : смешать до тупицы просто, но сложно на вкус. Пряное и концентрированное яблоко.
Балтийский весенний пунш
С : персик, розовый ликер, лимонный сок, сахарный сироп и шампанское.
Мы говорим : сладкий и фруктовый с блеском шампанского. Он персиковый!
Bending Blades Cocktail
С : текила, ликер горечавки, херес и ликер из розового грейпфрута.
Мы говорим : этот коктейль на основе текилы сначала горький, а затем становится сладко-горьким, а затем заканчивается долгим горьким послевкусием. Он понравится не всем, но те, кто ценит аромат горечавки, оценят этот напиток за его простоту и оригинальность.
Black Spring
С : ржаной виски, Byrrh, амаро и имбирное пиво.
Мы говорим : Пряность имбиря с горьковато-фруктовым вкусом ржаного хлеба.
Мартини для нарезки маргариток
С : мята, водка, ликер из бузины, сухой вермут и желтый шартрез.
Мы говорим : Цветочный, мятно-травяной с сухим послевкусием.
Сушеный луговый цветок
С : текила Reposado, ликер из бузины, горечавка, лимонный сок и газированная вода.
Мы говорим : Цветочная бузина и текила с оттенком горечавки и освежающего лимона.
Английский мартини
С : розмарин, джин и ликер из бузины.
Мы говорим : розмарин и сладкая бузина прекрасно сочетаются с растительными компонентами джина, чтобы сделать интересный доступный мартини.
Цветочный дайкири
С : Фиолетовый ликер, черника, белый ром, сок лайма, сироп из лавандового сахара и ликер из бузины.
Мы говорим : цветочный рифф на классическом дайкири с нотками ягодных фруктов и розовато-лиловым оттенком благодаря черничной тройке.
Flower Power Martini
С : джин, ликер из бузины, сухой вермут и фиалковый ликер.
Мы говорим : Сухой Мартини, подаваемый супервлажным, с еще большей силой цветов, чем Остин Пауэрс.
French Spritz
С : газированная вода, горечавочный ликер, ликер из цветов бузины и шампанское.
Мы говорим : этот коктейль в стиле аперитива идеально соответствует своему названию. Тем не менее, поклонникам итальянского шампанского будет интересно узнать, насколько хорошо работает этот спритц, когда он сделан с просекко вместо шампанского.
Gen'tonique
С : ликер из горечавки, Byrrh и тоник.
Мы говорим : освежающий аперитив с горечью, вызывающей слюноотделение.Делает Spritz мягким.
Honey Bee
С : белый ром, мед и лимонный сок.
Мы говорим : Мед уравновешивает лимонный сок в этом коктейле на основе рома.
Жимолость Дайкири
С : Белый ром, мед, лимонный сок и апельсиновый сок.
Мы говорим : Дорогая, мне это нравится!
The Joanna
С : водка, херес фино, сухой вермут, ликер из цветов бузины и лавандовые биттеры.
Мы говорим : Напоминает водкатини с фино-хересом и нотами цветочной бузины и лаванды.
Lavender Honey Sour
С : ирландский виски, мед, Бенедиктин, лимонный сок, яичный белок и биттеры Пейшо.
Мы говорим : ирландский кислый виски, подслащенный жидким медом и травяным бенедиктином с добавлением ароматических веществ Пейшо.
Мятный джулеп
С : мята, бурбон, сахарный сироп и биттеры Ангостура.
Мы говорим : этот превосходный напиток будет лучше, если шейкер и его содержимое перед смешиванием со льдом поместить в холодильник на несколько часов. Это позволяет ароматам мяты проникнуть в бурбон.
Paloma
С : текила, лайм и содовая с розовым грейпфрутом.
Мы говорим : долгий, фруктовый и освежающий.
Palomino Flor
С : сельдерей, белый ром, сухой вермут, херес фино и ликер из цветов бузины.
Мы говорим : тонкая растительная нота исходит от сельдерея в этом необычном коктейле для аперитива.
Коктейль из грушевого дерева
С : грушевая водка, ликер из бузины и шампанское.
Мы говорим : ароматная грушевая водка и ликер из бузины в сочетании с бисквитным шампанским.
Пикотин
С : ликер горечавка, аквавит, лимонный сок, кокки американо и ликер мараскино.
Мы говорим : ярко-желтый и горьковато-сладкий с ликерами из аквавита, лимона, горечавки и мараскино.
Reggatta de Blanc
С : писко, кальвадос, белое вино, горечавочный ликер и сахарный сироп.
Мы говорим : Сухой и пьяный. "White Reggae" был вторым и основополагающим альбомом английской рок-группы The Police. Французское название альбома отражает сильное влияние продуктов страны в этом коктейле. К счастью для одобрения нашего комитета по именованию (моя супруга), большинство ингредиентов также однозначно «белые».
Rite of Spring
С : Старый том джин, горечавочный ликер, кокки американо и ревень биттер.
Мы говорим : рифф на белом негрони, изначально включающий в себя щедрую дозу двух видов ревеневой горечи. (Также хорошо сочетается с 15 мл / 1 унцией настойки Fee Brothers Rhubarb Bitters). Очевидно, что с таким большим количеством биттеров это сухой горький коктейль в стиле аперитива.
The Rose
С : вермут Rry, ликер kirsch и малиновый сироп.
Мы говорим : этот напиток с розовым лососем чудесно ароматный.
Роза под любым другим именем
С : коньяк, сладкий вермут, розовый ликер, фиалковый ликер и шоколадный биттер.
Мы говорим : Лучше всего приготовить из Martell Cordon Blue по оригинальному рецепту, это сухая выпивка с легкими цветочными и шоколадными нотками. Возможно, откажитесь от тертого шоколадного гарнира в пользу квадрата темного шоколада, сбалансированного с рахат-лукумом.
Rose Hyp Cocktail
С : джин, ликер из бузины, сухой вермут и розовый ликер.
Мы говорим : Цветок бузины сбалансирован с вермутом для получения хорошо сбалансированного освежающего коктейля.
Русский весенний пунш
С : малина, водка, клубничный ликер, сливки из черной смородины, лимонный сок, сахарный сироп и шампанское.
Мы говорим : хорошо сбалансированный, комплексный и освежающий.
Мерцание
С : водка, ликер из бузины и шампанское.
Мы говорим : Трудно поверить, что этот цветочный, сухой, золотой напиток содержит три полных стопки водки.
Дикая ирландская роза
С : ирландский виски, лимонный сок, сахарный сироп, гренадин и газированная вода.
Мы говорим : этот нежный кусочек ирландского виски, приправленный лимоном и подслащенный гранатовым сиропом. Брызги содовой, которыми венчает этот напиток, придают светлее и добавляют легкое сияние.
Желтый цветок кактуса
С : мескаль, горечавочный ликер, желтый шартрез, сок лайма и ананасовый сок.
Мы говорим : Джордан Смит описывает свое творение как «яркое, травянистое, слегка дымчатое и освежающе горько-сладкое.Ананас добавляет текстуру и легкую сладость, чтобы уравновесить терпкость лайма и горечь Сьюза (любимый нежный ликер Джордана), в то время как травянистость Сьюза усиливается Желтым Шартрезом. «Мы согласны!» Яркий, травянистый, слегка дымный и освежающе горьковато-сладкий "прекрасно подытоживает этот сложный аперитив коктейль.
Коктейль Zuzu's Petals
С : водка из бизона, ликер горечавки, ликер из бузины, сок лайма, ликер мараскино и сахарный сироп.
Мы говорим : Сладко-горький вкус с ароматной водкой из бизоновой травы и фруктовым привкусом мараскино вишни, поддерживаемый горькой горечавкой, насыщенным бузиной и соком лайма.
Найдите еще весенних коктейлей .
. . . .
