shakeparty.ruВеспер коктейль рецепт
Коктейль «Веспер» (Vesper) рецепт – европейская кухня: напитки. «Еда»
Добавить фото/видео
Автор: Еда
2182 рецепта
Подписаться
Кто бы ни придумал этот коктейль, он должен был сделать это не позже 1950 года: тогда Ян Флеминг описал рецепт в самой первой книге о Бонде, «Казино «Рояль». Бонд называет этот коктейль в честь возлюбленной Веспер Линд. В конце она обрекает себя на смерть как двойной агент; так же и фильм навсегда обрек оригинальный коктейль на единственную ассоциацию с британским агентом.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
155
ккал
-
Белки
0,3
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
0,8
грамм
Джин 50 мл
Водка 10 мл
Лайм ½ штуки
Цедра лайма по вкусу
Вино 25 мл
Цедра грейпфрута по вкусу
Похожие рецепты
Рецепт коктейля Венеры от Джеймса Бонда
Получаем комиссии за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.
Рецепт коктейля Vesper - напиток, изобретенный Джеймсом Бондом в Casino Royale , названном в честь потерянной любви. На самом деле это вовсе не традиционный водочный мартини, который обычно предпочитает Бонд.
В этом рецепте напитка используются два ингредиента, которые были изменены или в настоящее время недоступны, поэтому я перечислил их замены. Kina Lillet больше не производится, поэтому я предлагаю Lillet Blanc.У Kina Lillet был более горький вкус, чем у Lillet Blanc, и он отошел на второй план, поскольку люди все больше и больше тяготели к сладким коктейлям, а не к горьким вкусам. Но в остальном Lillet Blanc - хороший вариант - настолько близко, насколько вы можете добраться. Обладает прекрасными фруктовыми нотками.
Gordon’s Gin изменился с тех пор, как была написана книга и создан рецепт, поэтому я предлагаю Tanqueray # 10 или Plymouth. Что касается водки, вы можете быть более гибкими, но выберите более качественную.
Для него требуется три унции джина, так что, если вы не любите джин, возможно, этот напиток вам не подойдет.Я очень люблю джин - иногда даже пью его в чистом виде. Для меня такой коктейль - отличный способ насладиться хорошим джином. Но если вы соблюдаете пропорции этого напитка, как того требует рецепт, вкус джина определенно будет доминировать.
Конечно, я никому не скажу, хотите ли вы поменять порции на джин и водку (3 унции водки на 1 унцию джина) или попробовать две унции каждого из них или что-то еще.
Именно Lillet Blanc делает этот напиток особенным. Если вам это нравится, попробуйте Edith’s Fizz и The Prohibited.
Рецепт коктейля Венеры от Джеймса Бонда
Некоторые ингредиенты, из которых изначально был приготовлен коктейль Венеры, больше недоступны, поэтому это классический рецепт с предложениями по замене. Вкус этого напитка похож на мартини, но с более фруктовыми нотками и сладостью.
Состав
- 3 унции Gordon's Gin (попробуйте Tanqueray # 10)
- 1 унция водки
- 1/2 унции Kina Lillet (больше не продается; попробуйте Lillet Blanc)
Инструкции
- Наполните шейкер льдом и влейте ингредиенты.
- Взболтать, пока он не станет ледяным.
- Процедите смесь в блюдце для шампанского.
- Украсить долькой лимона.
Подписывайтесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!
Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху
.Рецепт коктейля с сухим мартини Vesper
Обзор:
Многие бармены рекомендуют перемешивать мартини, а не встряхивать, некоторые ссылаются на нелепый аргумент, что встряхивание «повредит джин». Если вам нравится, как ваши мартини встряхивают, то избегайте возможного неприязненного взгляда со стороны бармена, рассмотрите возможность заказа вечерни. Этот конкретный сухой мартини всегда встряхивают, при этом напиток насыщается воздухом, становится холоднее и разбавленнее, чем простое перемешивание.Он также придает напитку слегка мутный вид и может оставлять на поверхности напитка небольшие осколки льда, что легко предотвратить с помощью тонкого ситечка при наливании.
История:
Этот вариант сухого мартини был создан автором Яном Флемингом в результате различных влияний и прославился тем, что он включил его в свой первый роман о Джеймсе Бонде Casino Royale , опубликованный в 1953 году.
Более подробную информацию об истории создания Венеры Бонда можно найти на нашей странице Коктейль Венеры .Также смотрите нашу страницу Dry Martini .
.Рецепт коктейля с сухим мартини Vesper
Обзор:
Многие бармены рекомендуют перемешивать мартини, а не встряхивать, некоторые ссылаются на нелепый аргумент, что встряхивание «повредит джин». Если вам нравится, как ваши мартини встряхивают, то избегайте возможного неприязненного взгляда со стороны бармена, рассмотрите возможность заказа вечерни. Этот конкретный сухой мартини всегда встряхивают, при этом напиток насыщается воздухом, становится холоднее и разбавленнее, чем простое перемешивание.Он также придает напитку слегка мутный вид и может оставлять на поверхности напитка небольшие осколки льда, что легко предотвратить с помощью тонкого ситечка при наливании.
История:
Этот вариант сухого мартини был создан автором Яном Флемингом в результате различных влияний и прославился тем, что он включил его в свой первый роман о Джеймсе Бонде Casino Royale , опубликованный в 1953 году.
Более подробную информацию об истории создания Венеры Бонда можно найти на нашей странице Коктейль Венеры .Также смотрите нашу страницу Dry Martini .
.
