shakeparty.ruКоктейль из перепелиных яиц для спортсменов
польза, как приготовить, лучшие рецепты
Различные спортивные добавки активно используются не только профессиональными бодибилдерами, а и начинающими спортсменами. В первую очередь это касается напитков с высоким содержанием протеина, то есть – белка.
Итак, что же такое белковый коктейль, для чего он нужен?
Протеиновый напиток используется для наращивания мышечной массы, в качестве вспомогательного средства для восстановления организма после изнурительных физических нагрузок, для сжигания лишнего жира и похудения, а также увеличения массы тела людьми, у которых наблюдается истощение и недобор веса.
Напиток готовится на основе порошка и включает дополнительные компоненты. Чаще всего содержит белковый коктейль яйца. Они являются источником белка, тем самым повышая эффективность напитка. О яично-протеиновых коктейлях мы сегодня и поговорим.
Польза белковых коктейлей из яиц
Белковый яичный коктейль имеет ряд преимуществ в сравнении с другими напитками:
- Заменяет полноценный завтрак. Дополнив его хлебом или, добавив овсяные хлопья, организм получит энергию на весь день.
- Коктейль содержит снижающие аппетит добавки.
- Обилие белка способствует насыщению. Белок переваривается долго, поэтому чувство голода не ощущается. С его помощью можно отказаться от дневных перекусов.
- Белковый коктейль для набора мышечной массы из яиц позволяет вернуть силы после тренировки.
- Напиток быстро готовится, это дает возможность сэкономить время.
- Протеиновый коктейль из яиц без содержания желтка имеет низкую калорийность, благодаря чему его используют для похудения и избавления от лишнего жира.
- В напитке содержатся витамины и минеральные добавки, способствующие восполнению потерянной во время тренировки и обильного потоотделения соли.
- Протеиновый коктейль с яйцом содержит аминокислоты, требующиеся для клеток и тканей организма человека.
- Яйца являются источником витаминов и других полезных веществ. Это натуральный продукт, который легко переносится организмом.
Напиток содержит быстроусваиваемый белок. Несмотря на этого, коктейли не рекомендуется употреблять перед сном, так как в таком варианте белок не успеет в полной мере усвоиться, и на утро человек будет ощущать тяжесть в желудке.
Протеиновый коктейль с яйцом не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями почек, а также при существующих проблемах с ЖКТ. Напиток создаст дополнительную нагрузку на органы.
Можно ли добавлять в коктейль сырые яйца
Напиток приобретается в готовом виде или готовится самостоятельно в домашних условиях. Второй вариант является более предпочтительным, так как магазинные напитки содержат консерванты, способствующие длительному хранению.
Готовится домашний протеиновый коктейль из яиц и непосредственно белкового порошка. В напитке используются преимущественно сырые яйца. Так как калорийность куриного белка намного ниже, обычно желток в коктейле употребляют крайне редко, только для увеличения массы тела.
Если сырой белок вызывает отвращение, яйцо можно предварительно термически обработать и использовать в напитке отварном виде. Сырой белок также может быть источником инфекционных болезней, поэтому если нет уверенности в качестве яиц, их рекомендуется предварительно отваривать.
Белок сырого яйца усваивается только на 60%, вареный же усваивается в полном объеме.
Отварной белок необходимо перемолоть до образования однородной массы, чтобы в напитке не было комков. Это делают при помощи миксера или блендера.
Белок яиц можно заменить на яичный порошок. Также готовят протеиновый коктейль из перепелиных яиц. В результате получается полезный низкокалорийный напиток. Хотя его стоимость существенно возрастает, полезные свойства перепелиных яиц гораздо выше куриных. К примеру, содержание железа в перепелиных яйцах в 4,5 раза превосходит куриные, так что подобный коктейль особенно полезен при анемии, истощении, после перенесенных операций или просто при повышенной потребности в железе.
Лучшие рецепты белково-яичных коктейлей в домашних условиях
Не знаете, какой сделать коктейль из куриных яиц? Существует большое количество рецептов протеиновых коктейлей с яйцом. Рассмотрим наиболее популярные и эффективные из них.
С медом
Белковый коктейль для набора массы с медом содержит следующий список компонентов:
- кефир – 1 стакан;
- куриное яйцо (сырое или отварное) – 1 шт.;
- жидкий мед – 1 ст.л.
Все компоненты перемешать. Сверху напиток посыпают тертым орехом. Если мед загустел, его можно растопить, избегая его закипания, так как при высокой температуре он теряет полезные свойства. Яйцо используется вместе с желтком.
В результате получают калорийный домашний протеиновый коктейль для набора веса из яиц, хорошо зарекомендовавший себя при истощении и недостатке веса. Возможно, вам также будет интересно узнать, какая пища способствует наращиванию мышц - читайте об этом в отдельной статье.
Видео
Фруктово-овощной напиток
Для приготовления вкусного белкового коктейля понадобится:
- яблоко среднего размера – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт;
- мед – 1 ст.л.;
- виноградный сок – стакан.
Данный белковый коктейль для набора веса, рецепт которого прост и быстр в приготовлении, потребляют в промежутке между приемами пищи. В качестве основательного завтрака он не подходит.
Морковь и яблоко необходимо натереть на мелкой терке и измельчить при помощи миксера, чтобы частицы были максимально мелкими. Идеальный вариант – кашеобразная консистенция.
Яблоко и морковь добавляют в виноградный сок, лучше всего использовать натуральный напиток, магазинные содержат консерванты, способствующие длительному хранению. Затем добавляют мед. Также в напиток кладут измельченный орех: грецкий, фисташки и т.д.
Утренний белковый коктейль с яйцами и молоком
Для первого приема пищи готовят домашний протеиновый коктейль из творога, яиц, молока и ягод по вкусу.
Напиток содержит:
- творог – 100 грамм;
- молоко – 1 стакан;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- банан или другие фрукты и ягоды – 100 грамм;
- мед – 1 ст.л.
Читайте также
Также в напиток добавляют 3 столовые ложки предварительно измельченных овсяных хлопьев. Все компоненты тщательно перемешивают в блендере, чтобы получилась однородная масса. Ели блюдо чересчур густое его едят ложкой. Протеиновый коктейль благодаря содержанию не только белка, а и углеводов, насыщает организм и дает ему заряд энергии на весь день.
Белково-яичный коктейль для набора веса
Для увеличения массы тела готовят следующий протеиновый коктейль из молока и яиц. Для приготовления берут:
- молоко или жидкая сметана – 150 грамм;
- апельсиновый сок – ½ стакана;
- желток одного яйца;
- подсолнечное или оливковое масло – 50 грамм;
- варенье или конфитюр – 1 столовая ложка;
- сок лимона – ½ от целого цитрусового.
Из лимона необходимо отжать сок, после чего к нему добавляют все остальные компоненты и тщательно перемешивают в блендере. Напиток необходимо взбивать на средних оборотах в течение 1-3 минут пока консистенция не станет однородной.
Варенье или конфитюр можно брать с любым вкусом.
Употребление такого напитка следует избегать людям с высокой кислотностью и проблемами в работе ЖКТ.
Сытный рецепт белкового коктейля с яйцом и овощами
Кроме фруктовых, существует рецепт протеинового коктейля с яйцом и добавлением овощей. В результате получается высококалорийное блюдо, способствующее увеличению массы тела. Блюдо рекомендуется употреблять при истощении и большом недоборе веса.
Для приготовления понадобится:
- картофель – 1 среднего размера;
- сушеные грибы – 100 грамм;
- плавленый сыр – 50 грамм;
- куриное яйцо – 1 шт.
По желанию в блюдо добавляют немного майонеза, желательно собственного приготовления, который не будет содержать консервантов и других вредных веществ.
Грибы предварительно замачивают. Их необходимо залить водой комнатной температуры и оставить на ночь. Когда грибы разбухнут, следует их тщательно промыть под проточной водой. Затем все овощи тщательно измельчают и смешивают в блендере. На последнем этапе добавляют сырое яйцо и майонез. Все перемешивают.
Сырое яйцо можно заменить отварным.
Коктейль молодости
Для поддержания молодости и красоты организма существует рецепт протеинового коктейля из яиц перепелки.
Необходимые компоненты:
- перепелиные яйца – 3-4 шт.;
- молоко – 1 стакан;
- банан или другие ягоды и фрукты – 100 грамм;
- жидкий мед – 50 грамм.
Молоко необходимо предварительно прокипятить. Перепелиные яйца измельчают. Для коктейля можно использовать отдельно желтки или желток вместе с белком.
Если мед густой, его растапливают на водяной бане.
Все компоненты перемалывают и смешивают в блендере до однородности. В результате получается питательный напиток. Его употребляют как в качестве завтрака, так и на ужин. Перед сном напиток не пьют.
Регулярное употребление такого напитка способствует омоложению. Кожа приобретает здоровый цвет и гладкость.
Белковый коктейль на перепелиных яйцах
Для спортивной семьи готовят протеиновый коктейль с перепелиными яйцами, который заряжает энергией на весь день и способствует скорейшему восстановлению после активных физических нагрузок.
Для этого берут:
- молоко – 0,5 литра;
- творог – 200-300 грамм;
- перепелиные яйца – 10 шт.;
- сухое молоко – 100 грамм;
- мед -1,5 столовых ложки;
- сметана – 100 грамм.
Мед можно заменить любым вареньем, которое есть под рукой. Также к коктейлю добавляют сухофрукты: курагу, изюм, финики.
Все компоненты измельчают в блендере и тщательно перемешивают. Если напиток получился чересчур густым, его едят ложкой.
Такое блюдо идеально подойдет для семейного завтрака.
Белковый коктейль с яичным порошком
Кроме обычных яиц допустимо добавлять в протеиновый коктейль яичный порошок. Для напитка понадобится:
- творог – 200 грамм;
- яичный порошок – 50-70 грамм;
- сметана – 1 ст.л.;
- мед – 50 грамм;
- молоко – стакан.
Яичный порошок разводят в молоке, после чего добавляют остальные компоненты и перемешивают в блендере.
По мнению специалистов, протеиновые коктейли с яйцом следует употреблять не чаще одного раза в сутки. Этого количества достаточно для нормального функционирования организма. При этом нагрузки на органы ЖКТ не возникает.
перепелиных яиц: питание, польза и меры предосторожности
Перепелиные яйца быстро набирают популярность в кулинарии как крошечная и симпатичная альтернатива куриным яйцам.
По вкусу они напоминают куриные яйца, но имеют небольшие размеры - обычно всего треть стандартного куриного яйца. У них кремовая скорлупа с коричневыми пятнами и темно-желтые желтки.
Для своего размера они богаты питательными веществами, но при работе с ними необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности, особенно если вы беременны или страдаете аллергией на яйца.
В этой статье рассматривается все, что вам нужно знать о перепелиных яйцах.
Перепелиные яйца маленькие, поэтому от трех до четырех из них примерно соответствует размеру порции одного куриного яйца.
Одно перепелиное яйцо (9 грамм) содержит (1):
- Калорий: 14
- Белок: 1 грамм
- Жир: 1 грамм
- Углеводы: 0 грамм
- Клетчатка : 0 грамм
- Холин: 4% дневной нормы (DV)
- Рибофлавин: 6% DV
- Фолат: 2% DV
- Пантотеновая кислота: 3% DV
- Витамин A: 2% DV
- Витамин B12: 6% DV
- Железо: 2% DV
- Фосфор: 2% DV
- Селен: 5% от DV
Будучи такими маленькими, эти яйца удивительно богаты питательными веществами.
Одно перепелиное яйцо обеспечивает значительную часть ваших суточных потребностей в витамине B12, селене, рибофлавине и холине, а также немного железа - и все это в порции, содержащей всего 14 калорий.
Селен и рибофлавин - важные питательные вещества, которые помогают вашему организму расщеплять пищу, которую вы едите, и превращать ее в энергию. Селен также помогает обеспечить здоровую функцию щитовидной железы (2, 3).
Между тем, витамин B12 и железо способствуют здоровому функционированию нервной системы и помогают поддерживать оптимальный уровень энергии благодаря своей роли в образовании красных кровяных телец (4, 5).
Кроме того, холин жизненно важен для того, чтобы помочь вашему организму вырабатывать ацетилхолин, нейромедиатор, который отправляет сообщения от вашей нервной системы к вашим мышцам (6).
РезюмеОдно перепелиное яйцо содержит всего 14 калорий, но богато множеством витаминов и минералов, включая селен, рибофлавин, витамин B12 и холин.
Перепелиные яйца богаты питательными веществами и полны полезных для здоровья антиоксидантов, которые могут помочь обратить вспять повреждение клеток и лечить симптомы аллергии (7).
Одно 7-дневное исследование с участием 77 человек с аллергическим ринитом показало, что такие симптомы, как чихание, заложенность носа и насморк, улучшились в течение 1 часа после приема антиоксидантной добавки из перепелиных яиц и цинка. Однако неясно, были ли полезны только яичные соединения (8).
Плюс, исследование на мышах показало, что желток перепелиного яйца облегчает симптомы эозинофильного эзофагита, тяжелого воспалительного состояния, вызванного пищевой аллергией (9).
Перепелиные яйца также изучаются в качестве потенциального средства лечения инфекции сальмонеллы, поскольку яйца содержат уникальные антитела против сальмонеллы (10).
Хотя эти результаты многообещающие, необходимы дополнительные исследования на людях.
РезюмеПерепелиные яйца содержат антиоксиданты, которые могут помочь в лечении симптомов аллергического ринита и эозинофильного эзофагита. Они также изучаются как потенциальное средство от пищевого отравления сальмонеллой. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.
Большинство перепелиных яиц непастеризованы, то есть их не нагревали для уничтожения вредных бактерий, которые могут находиться на скорлупе.
Из-за этого беременным женщинам и людям с ослабленной иммунной системой следует избегать употребления перепелиных яиц или перед употреблением убедиться, что они полностью приготовлены без жидкого или желатинового желтка.
Кроме того, если у вас аллергия на куриные яйца, у вас также может быть аллергия на перепелиные яйца. Вам следует проявлять особую осторожность, если вы хотите проверить свою переносимость перепелиных яиц, и делать это только под наблюдением медицинского работника (11).
Также возможна аллергия на перепелиные яйца, даже если у вас нет аллергии на куриные яйца. Если у вас есть какие-либо проблемы, вы должны обсудить их со своим врачом (12).
РезюмеБольшинство перепелиных яиц непастеризованы, поэтому беременным женщинам и людям с ослабленной иммунной системой следует есть их, только если они полностью приготовлены.У некоторых людей может быть аллергия на перепелиные яйца.
Перепелиные яйца намного меньше куриных и составляют примерно одну треть их размера.
Однако для своего размера у перепелиных яиц есть большие желтки. Поскольку многие питательные вещества в яйцах содержатся в желтке, некоторые люди утверждают, что перепелиные яйца более питательны, чем куриные, а это означает, что они содержат больше питательных веществ по сравнению с массой.
В этой таблице сравниваются количества избранных питательных веществ в 3,5 унции (100 граммах) перепелиных и куриных яиц соответственно (1, 13):
Хотя есть несколько незначительных различий в количествах некоторых других питательных веществ, наиболее значимые различия видны в питательных веществах, перечисленных в таблице выше.
Перепелиные яйца содержат больше жира и белка по весу, вдвое больше железа и рибофлавина и примерно на треть больше витамина B12, чем куриные яйца. С другой стороны, куриные яйца содержат больше холина.
Перепелиные яйца также труднее найти и они дороже. Из-за их размера вам понадобится больше, чем куриных яиц, если вы хотите использовать их в качестве источника белка, что приведет к увеличению расходов.
Перепелиные яйца полезны, но по питательности не намного превосходят куриные.Вам решать, добавлять ли их в свой рацион.
РезюмеПерепелиные яйца меньше куриных, но содержат больше жира, белка, железа, рибофлавина и витамина B12 по весу. Однако они также дороже, и их труднее найти, чем куриные яйца.
Перепелиные яйца можно приготовить теми же способами, что и куриные, хотя время приготовления значительно короче из-за их меньшего размера.
В Японии перепелиные яйца считаются деликатесом и используются - часто в сыром виде - в суши.Другие азиатские страны, такие как Южная Корея и Индонезия, регулярно используют перепелиные яйца в качестве закуски или сопровождения к другим блюдам.
В странах Южной Америки яйца используются в качестве начинки для таких продуктов, как хот-доги и гамбургеры.
Один из простых способов попробовать эти яйца - сварить их вкрутую. Их можно съесть в качестве закуски, добавить в салаты или нарезать, чтобы получить уникальный вид яичного салата.
Вот что вам нужно для приготовления перепелиных яиц вкрутую:
Вот шаги:
- Доведите до кипения воду в небольшой кастрюле.
- Осторожно добавьте яйца в кастрюлю.
- Уменьшите огонь до умеренного кипения и готовьте 3–4 минуты.
- Чтобы очистить скорлупу, раскройте ее, слегка перекатывая яйцо по плоской поверхности, слегка надавливая. Начиная снизу, снимите скорлупу и внутреннюю мембрану.
Сваренные вкрутую перепелиные яйца можно хранить в холодильнике 3–5 дней.
СводкаПерепелиные яйца можно использовать так же, как куриные. Однако из-за их небольшого размера время их приготовления намного короче.
Перепелиные яйца - неожиданная альтернатива куриным яйцам.
Они крошечные, но наполнены витаминами, минералами и антиоксидантами.
Однако они дороже куриных яиц. Кроме того, большинство этих яиц непастеризованы, поэтому беременным женщинам и людям с ослабленной иммунной системой следует есть их, только если они полностью приготовлены.
Перепелиные яйца - это полезный и вкусный способ пополнить свой рацион белком.
.18 Важная польза для здоровья, питание и побочные эффекты
Яйца перепелов ( Coturnix coturnix japonica ) широко используются в китайской медицине для лечения различных заболеваний. В некоторых частях света они считаются новинкой. Эти маленькие питательные яйца получают от перепелов, птиц среднего размера, обитающих в Европе и Азии.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) определила перепелиные яйца в качестве альтернативного пищевого ресурса или экологически чистой пищи в слаборазвитых странах из-за высокого содержания в них питательных веществ.Эти яйца используются бодибилдерами в качестве пищевой добавки.
В этой статье рассказывается о предполагаемых преимуществах перепелиных яиц, об их богатом питательном составе, о том, почему они превосходят другие виды домашней птицы, а также о побочных эффектах употребления перепелиных яиц.
Quail Egg Nutrition
- Перепелиные яйца богаты калориями (158), общим содержанием жиров (11 г), насыщенными жирами (3,6 г), холестерином (844 мг), натрием (141 мг), белком (13 г), витамин D (55 мкг), кальций (64 мг), железо (3,65 мг) и калий (132 мг) (1).
- Они также богаты антиоксидантами, селеном, лецитином, йодом и холином (1).
Перепелиные яйца, как известно, улучшают иммунитет, укрепляют здоровье костей, управляют диабетом, способствуют здоровью кожи и предотвращают выпадение волос. Также утверждается, что они помогают справиться с депрессией и улучшить сексуальное здоровье и зрение. Давайте подробнее рассмотрим эти преимущества.
18 Польза перепелиных яиц для здоровья и красоты
1. Перепелиные яйца богаты питательными веществами
Перепелиные яйца в три-четыре раза более питательны, чем куриные.В перепелиных яйцах содержится 13% белка, а в куриных - всего 11%. В них также почти в 3 раза больше витамина B1 и вдвое больше витаминов B2 и A, чем в куриных яйцах (1), (2). Согласно национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, перепелиное яйцо богато витамином Е, аминокислотами, жирными кислотами, железом и цинком (1), (2), (3). В некоторых случаях куриные яйца могут вызывать аллергические реакции с такими симптомами, как тошнота, рвота, боль в животе и сыпь (4). С другой стороны, перепелиные яйца гипоаллергенны и безопасны для употребления.
2. Может помочь при лечении респираторных заболеваний
Древние лечебные практики, связанные с использованием перепелиных яиц для лечения астмы и бронхита. Исследование, опубликованное в Food Science & Nutrition , показало, что пищевая добавка с перепелиными яйцами эффективна для облегчения симптомов аллергического ринита (5).
3. Может помочь в лечении аллергии
Перепелиные яйца могут помочь в лечении аллергии из-за присутствия овомукоида, ингибитора фермента (трипсина) (6).
Исследование, проведенное в Китае на мышах, показало, что перепелиные яйца могут помочь облегчить симптомы пищевой аллергии.Они подавляли активность факторов транскрипции, которые регулируют пути, участвующие в воспалении пищевода (7). Однако, чтобы доказать это преимущество, необходимы исследования на людях.
4. Может помочь в борьбе с диабетом
Перепелиные яйца используются в лечении диабета. Исследование, проведенное на крысах с диабетом, показало, что яйца перепелов снижают уровень глюкозы и креатинина в крови. Он также показал положительное влияние на функцию почек (8).
Регулярное употребление этих яиц также может снизить риск развития диабета и заболеваний почек (9).
Перепелиное яйцо имеет низкий гликемический индекс. Таким образом, он медленно высвобождает сахар в вашу кровь, что помогает регулировать уровень глюкозы в крови (10).
5. Может снизить риск анемии
Железо - важный структурный компонент наших красных кровяных телец, которые переносят кислород ко всем клеткам нашего тела. Перепелиные яйца - богатый источник железа (1), (3). Дефицит железа может вызвать анемию (11). Поэтому включение в рацион перепелиных яиц может улучшить вашу систему кровообращения.
В перепелиных яйцах в 5 раз больше калия, чем в куриных (1), (2).Калий - важный минерал, участвующий в нескольких важных функциях организма. Это естественный вазодилататор, поэтому он может открывать и расслаблять ваши кровеносные сосуды (12).
Это помогает контролировать артериальное давление и регулирует гипертонию.
6. Может помочь в детоксикации
Перепелиные яйца содержат антиоксиданты, такие как бета-каротин и витамины A, C и E (1). Антиоксиданты борются с вредными свободными радикалами (токсинами) и помогают вывести их из организма (13). Содержание воды в перепелиных яйцах также высокое (1).Это помогает вывести токсины из организма.
Исследование, проведенное на крысах, показало, что перепелиные яйца могут защитить клетки печени от химически индуцированного повреждения у крыс. Соединения в перепелиных яйцах стабилизируют ферменты, такие как аланинаминотрансфераза и щелочная фосфатаза, в печени (14). Эту гепатопротекторную активность перепелиных яиц необходимо изучить на людях, чтобы понять, как она помогает предотвратить дегенерацию клеток печени.
7. Может облегчить боль в желудке
Перепелиные яйца на протяжении многих веков использовались в качестве домашнего средства для лечения гастрита.Они содержат антиоксиданты и аминокислоты (15). Считается, что эти соединения восстанавливают слизистые оболочки желудка. Утверждается, что регулярное употребление перепелиных яиц может помочь при лечении абдоминальных расстройств, таких как боли в желудке и язва желудка. Однако нет никаких исследований, подтверждающих это утверждение.
8. Может улучшить зрение
Перепелиные яйца богаты витамином А (1). Витамин А может защитить ваши глаза от дегенерации и снизить риск катаракты и глаукомы (16).
9. Может улучшить иммунитет и ускорить метаболизм
Перепелиные яйца богаты антиоксидантами и витамином B (1), (15).Эти питательные вещества могут улучшить метаболизм, поскольку они участвуют в различных клеточных процессах, таких как рост и регуляция клеток.
Лейцин, аминокислота, необходимая для поддержания здоровой иммунной системы, также содержится в перепелиных яйцах (1).
10. Может помочь снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний
Перепелиные яйца содержат около 60% незаменимых жиров, то есть липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) или хорошего холестерина (1). Этот полезный жир снижает уровень плохого холестерина или ЛПНП в организме.Избыток липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) может закупорить артерии и вызвать атеросклероз. Таким образом, употребление перепелиных яиц может помочь предотвратить различные сердечные заболевания. Однако для подтверждения этого утверждения недостаточно научных доказательств.
11. Может помочь предотвратить рак
Высокая концентрация антиоксидантов в перепелиных яйцах помогает выводить токсины из организма (15). Наличие антиоксидантов в высоких концентрациях может помочь уменьшить окислительный стресс. Если их не остановить, свободные радикалы увеличивают риск мутаций в ДНК и рака.
Желтки перепелиных яиц содержат лецитин. Лецитин участвует в восстановлении клеток и борьбе с повреждениями клеток (17).
Это яйцо также содержит овомукоид, противоопухолевый агент, подавляющий рост опухолей (18).
12. Может улучшить здоровье кожи
Как мы уже упоминали ранее, перепелиные яйца содержат антиоксиданты (15). Эти антиоксиданты могут помочь защитить кожу от солнечных лучей и бороться с признаками старения (19).
Перепелиные яйца содержат лизин, аминокислоту (1).Лизин помогает в производстве коллагена (20). Коллаген необходим для здоровой кожи, так как отвечает за ее эластичность. Таким образом, перепелиные яйца могут помочь контролировать прыщи и улучшить цвет лица. Неофициальные данные также свидетельствуют о том, что солнечные ожоги можно лечить путем местного применения сырых перепелиных яиц.
13. Может улучшить качество волос
Перепелиные яйца содержат цинк, железо, селен, аминокислоты и витамины A, B, C и E, которые полезны для здоровья волос и кожи головы и предотвращают выпадение волос (1), (21 ).
Они также содержат антиоксиданты (15). Они могут помочь захватить токсичные свободные радикалы и уменьшить выпадение волос и преждевременное поседение.
Помимо включения в рацион перепелиных яиц, вы можете нанести их на волосы для кондиционирования.
14. Могут быть полезны во время беременности
Перепелиные яйца полезны для беременных, так как содержат большое количество холина и витамина B12 (1). Холин важен для развития мозга плода (22). Эти яйца также богаты белками и необходимыми питательными веществами, такими как цинк, селен и железо (1).
Перепелиные яйца традиционно употребляли в пищу женщины во время и после беременности, поскольку они считаются полезными для кормления грудью. Исследования влияния перепелиных яиц на кормящих мышей показали, что, несмотря на высокое содержание холестерина, они не влияют на липидный профиль или массу тела мышей (23). В этой области требуются дополнительные исследования с участием людей.
По сравнению с куриными яйцами, которые могут переносить такие инфекции, как сальмонелла, перепелиные яйца являются более безопасной альтернативой.Однако следует избегать сырых перепелиных яиц во время беременности.
15. Может помочь в лечении сексуальных расстройств
Перепелиные яйца использовались в традиционной китайской медицине для лечения сексуальных расстройств и повышения мужественности. Считается, что питательные вещества в перепелиных яйцах полезны для предстательной железы, хотя исследований в этой области мало. Исследование, проведенное на мышах с диабетом, показало, что желтки перепелиных яиц могут помочь восстановить повреждение яичек (24).
16. Может лечить заболевания почек и предотвращать образование камней в мочевом пузыре
Яйца перепелов богаты антиоксидантами, которые хелатируют (удаляют) токсичные тяжелые металлы и свободные радикалы из организма (15).Антиоксиданты могут предотвратить образование камней в почках и мочевом пузыре (25).
17. Может укрепить кости, зубы и ногти
Считается, что регулярное употребление перепелиных яиц укрепляет ваши кости. Они содержат важные питательные вещества для развития костей, такие как витамин D и лизин (1). Витамин D регулирует количество других минералов, участвующих в здоровье костей, таких как фосфор и кальций (26). Таким образом, включение в рацион перепелиных яиц может снизить риск остеопороза.
Утверждается, что эти питательные вещества укрепляют зубы и ногти.Поскольку перепелиные яйца являются богатым источником белка, они могут помочь предотвратить ломкость ногтей. Употребление богатой кальцием скорлупы перепелиных яиц также может помочь предотвратить дефицит кальция. Однако исследований, чтобы доказать это, недостаточно.
18. Может помочь облегчить депрессию
Перепелиные яйца содержат такие питательные вещества, как холин и витамин D, которые необходимы для здоровья мозга (1). Холин важен для синтеза нейромедиаторов (27). Витамин D может быть эффективным для уменьшения симптомов депрессии, хотя в этой области требуются дополнительные исследования (28).Неофициальные данные также свидетельствуют о том, что перепелиные яйца могут подавлять последствия постменопаузальной депрессии.
Кто знал, что такая непонятная вещь, как перепелиное яйцо, может быть настолько полезна для вашего здоровья? Так что это правильно, если вы добавляете его в свой рацион! Прочтите следующий раздел, чтобы узнать, как это сделать.
Как лучше всего есть перепелиные яйца?
В большинстве рецептов перепелиные яйца можно заменить обычными яйцами. Чаще всего перепелиные яйца включают в салаты, закуски и японские ланч-боксы bento .Эту закуску с высоким содержанием белка можно варить, жарить, запекать, готовить на гриле и мариновать.
Эти яйца также можно использовать в домашних средствах для ухода за кожей и волосами.
1. В качестве подтягивающей маски для лица
Вам понадобится
Процесс
- Взбейте вместе лимонный сок и перепелиное яйцо.
- Равномерно нанесите смесь на лицо.
- Оставьте маску на 10 минут, пока она частично не высохнет.
- Смойте теплой водой, пока она не затянулась слишком сильно.
2. В качестве кондиционера для волос
Вам понадобится
- Одно перепелиное яйцо (можно использовать больше яиц в зависимости от длины волос)
Обработка
- Перепелиное яйцо взбейте и равномерно нанесите на волосы от корней до кончиков. Обязательно покрывайте каждую прядь волос.
- Оставьте на 15 минут.
- Смыть маску для волос прохладной водой, чтобы яйца не «сварились».
- Шампунь и кондиционер для волос как обычно.
Теперь вам должно быть интересно, сколько перепелиных яиц вы можете съесть за день. Узнайте ответ ниже!
Сколько перепелиных яиц можно съесть за день?
Одно перепелиное яйцо весит около 10 г. Рекомендуется употреблять от 3 до 5 перепелиных яиц, чтобы заменить одно куриное яйцо, которое весит около 50 г (29). По поводу верхнего предела потребления перепелиных яиц ведутся споры. Однако лучше не употреблять более 10 в день, поскольку они богаты холестерином.Количество перепелиных яиц, которое можно съесть, зависит от вашего возраста и состояния здоровья.
Побочные эффекты перепелиных яиц
Перепелиные яйца безопасно употреблять в умеренных количествах. Проконсультируйтесь с врачом, если вы испытываете такие симптомы, как вздутие живота, метеоризм или боль в животе. Хотя перепелиные яйца считаются безопасными для беременных, прежде чем включать их в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом.
Гипогликемия и низкое кровяное давление
Людям с гипогликемией или гипотензией следует избегать употребления слишком большого количества перепелиных яиц, поскольку они могут снизить уровень сахара в крови и артериальное давление (10), (12).
Люди с аллергией
Людям, чувствительным к перепелиным яйцам, следует избегать их употребления, поскольку, как сообщается, они вызывают афилактическую реакцию (30).
Заключение
Перепелиные яйца содержат белки, минералы, витамины и овомукоид (противовоспалительное соединение).
Перепелиные яйца гипоаллергенны и содержат больше питательных веществ, чем куриные. Они являются безопасной альтернативой для людей, страдающих аллергией.
Они могут помочь в выведении токсинов из организма и регулировании уровня глюкозы и холестерина в крови.
Перепелиные яйца считаются хорошим источником питания для детей, беременных и пожилых людей.
Однако важно иметь органические перепелиные яйца от кур свободного выгула.
Вы когда-нибудь ели перепелиные яйца? Каким был твой опыт? Оставьте комментарий ниже, чтобы сообщить нам об этом!
Ответы экспертов на вопросы читателей
Сколько минут нужно варить перепелиные яйца?
Перепелиные яйца можно варить от 2 до 3 минут. Будьте осторожны при снятии скорлупы, потому что она довольно нежная и мягкая.Вареные перепелиные яйца положить в холодную воду или лед, чтобы скорлупа легко удалялась.
Какие на вкус перепелиные яйца?
Перепелиные яйца по вкусу похожи на куриные, за исключением легкого привкуса. У них более кремовая и насыщенная текстура, чем у куриных яиц.
Можно жарить перепелиное яйцо?
Жарка перепелиных яиц очень похожа на жарку куриных яиц. Нагрейте сковороду и добавьте масло. Осторожно разбейте яйца на сковороде. После того, как яйцо поджарится, его можно перевернуть или сделать солнечной стороной вверх.
Сколько перепелиных яиц в день можно есть во время беременности?
Нет данных о том, сколько перепелиных яиц можно употреблять во время беременности.Следует следить за тем, чтобы он не превышал рекомендуемых дневных значений. Когда вы едите перепелиные яйца, лучше сократить потребление других продуктов с высоким содержанием витамина А, поскольку они также богаты этим витамином. Полезно съесть до десяти перепелиных яиц.
В чем больше холестерина - курином или перепелином?
В перепелиных яйцах содержится больше холестерина, чем в куриных. Одна порция перепелиного яйца содержит 422 мг холестерина, а куриное - 211 мг.
Безопасно ли есть сырые перепелиные яйца?
Перепелиные яйца можно употреблять в сыром виде.Они не подвергаются риску заражения сальмонеллой, которая часто встречается в сырых куриных яйцах. Однако безопаснее избегать сырых перепелиных яиц.
30 источников
Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.- «Яйцо перепелиное, цельное, свежее, сырое.”FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172191/nutrients - «Яйцо, цельное, сырое, свежее». FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171287/nutrients - Толик, Доминика и др. «Характеристики яичных частей, химический состав и пищевая ценность яиц японского перепела - обзор». Folia Biologica 62.4 (2014): 287-292.
https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov / 25916155 - Дханапала, Патум и др. «Разбить яйцо: понимание гиперчувствительности яйца». Молекулярная иммунология 66.2 (2015): 375-383.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S01615803752 - Benichou, Annie-Claude, et al. «Запатентованная смесь перепелиных яиц для ослабления назальной провокации с помощью стандартизированной аллергенной проблемы: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование». Наука о продуктах питания и питание 2.6 (2014): 655-663.
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4256569/ - Папамокос, Эвангелос и др. «Кристаллографическое уточнение овомукоида японского перепела, ингибитора типа Kazal, и исследования построения моделей комплексов с сериновыми протеазами». Журнал молекулярной биологии 158.3 (1982): 515-537.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/00222836821 - Lianto, Priscilia, et al. «Гомогенат перепелиных яиц облегчает эозинофильный эзофагит, вызванный пищевой аллергией, подобное заболеванию, путем модулирования пути трансдукции PAR-2 у мышей, сенсибилизированных к арахису.»Научные отчеты 8.1 (2018): 1-14.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5773610/ - Adewoye, E.O., T.E. Adekeye и A.O. Ige. «Влияние перепелиных яиц на функции почек у крыс линии Wistar с вызванным аллоксаном диабетом». Африканский журнал медицины и медицинских наук 44.4 (2015): 355-360.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27462698 - Lontchi-Yimagou, Eric, et al. «Метаболические эффекты перепелиных яиц у крыс с диабетом: сравнение с куриными яйцами». Исследования в области пищевых продуктов и питания 60.1 (2016): 32530.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5055609/ - Аба, Патрик Эмека, Домник Чибуике Игвебуике и Джонас Анайо Онах. «Влияние различных концентраций раствора перепелиных яиц на гликемию и антиоксидантные параметры у крыс с аллоксан-индуцированным диабетом». Journal of Advances in Medical and Pharmaceutical Sciences (2016): 1-7.
https://www.researchgate.net/publication/ 284710248 - Аббаспур, Назанин, Ричард Харрелл и Ройя Келишади. «Обзор железа и его значения для здоровья человека.”Журнал исследований в области медицинских наук: официальный журнал Исфаханского университета медицинских наук 19.2 (2014): 164.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3999603/ - Хадди, Фрэнсис J., Поль М. Ванхаутт и Мишель Фелету. «Роль калия в регулировании кровотока и артериального давления». Американский журнал физиологии - регуляторной, интегративной и сравнительной физиологии 290.3 (2006): R546-R552.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16467502 - Sen, Saikat, et al.«Свободные радикалы, антиоксиданты, болезни и фитомедицины: текущее состояние и перспективы на будущее». Int J Pharm Sci Rev Res 3.1 (2010): 91-100.
https://www.researchgate.net/publication/261912585 - Умар, Дандаре Шамсудин и др. «Гепатопротекторный эффект перепелиного яйца против четыреххлористого углерода (CCl4), вызванного повреждением печени у крыс-альбиносов». Pharmacognosy Journal 7.2 (2015).
https://www.researchgate.net/publication/271271954 - Оладипо, Гидеон О. и Эммануэль О. Ибукун.«Биоактивность яичного желтка и белка Coturnix japonica (перепелиный) против физиологического стресса». Наука о продуктах питания и питание 5.2 (2017): 334-343.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5332265/ - Ramdas, Wishal D., Jan SAG Schouten и Carroll AB Webers. «Влияние витаминов на глаукому: систематический обзор и метаанализ». Nutrients 10.3 (2018): 359.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5872777/ - Balaguru, С., Д. Рамья Деви и Б. Н. Ведха Хари.«Идентификация и исследование лецитина из новых источников и его применения». Asian Journal of Chemistry 26.12 (2014): 3736.
https://www.researchgate.net/publication/266895418 - Abeyrathne, EDNS, HY Lee, and DU Ан. «Белки яичного белка и их потенциальное использование в пищевой промышленности или в качестве нутрицевтиков и фармацевтических агентов - обзор». Poultry Science 92.12 (2013): 3292-3299.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24235241 - Эймс, Брюс Н., Марк К. Шигенага и Тори М.Хаген. «Окислители, антиоксиданты и дегенеративные заболевания старения». Proceedings of the National Academy of Sciences 90.17 (1993): 7915-7922.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC47258/ - Ямаути, Мицуо и Масаси Шииба. «Гидроксилирование лизина и сшивание коллагена». Посттрансляционные модификации белков. Humana Press, 2008. 95-108.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18373252 - Wang, Bin, et al. «Кератин: структура, механические свойства, наличие в биологических организмах и усилия при биоинспирации.Прогресс в материаловедении 76 (2016): 229-318.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0079642515000596 - Zeisel, Steven H. «Питательная ценность холина для развития мозга». Журнал Американского колледжа питания 23.sup6 (2004): 621S -626С.
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2004.10719433 - Сарасвати, Тиас Рини и Шри Исдадиянто. «Влияние добавок органических перепелиных яиц на липидный профиль крови белых мышей (Rattus Norvegicus L.) в период лактации ». Journal of Physics: Conference Series. Vol. 1025. No. 1. IOP Publishing, 2018.
https://www.researchgate.net/publication/325446113 - Оладипо, Гидеон Олударе и др. «Биоактивные компоненты яичного желтка перепела (Coturnix japonica) уменьшают вызванное стрептозотоцином повреждение яичек и окислительный стресс у диабетических крыс». Европейский журнал питания 57.8 (2018): 2857-2867.
https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-017-1554-4 - Кизиват, Томислав и др.«Предварительная обработка антиоксидантами снижает токсическое воздействие оксалата на почечные эпителиальные клетки в модели мочекаменной болезни на культуре клеток». Международный журнал экологических исследований и общественного здравоохранения 14.1 (2017): 109.
https: //www.ncbi.nlm. nih.gov/pmc/articles/PMC5295359/ - Laird, Eamon et al. «Витамин D и здоровье костей: потенциальные механизмы». Питательные вещества об. 2,7 (2010): 693-724.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257679/ - Цейсель, Стивен Х. и Керри-Энн Да Коста.«Холин: важное питательное вещество для общественного здоровья». Обзоры питания 67.11 (2009): 615-623.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2782876/ - Шаффер, Джонатан А. и др. «Добавки витамина D при депрессивных симптомах: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований». Психосоматическая медицина 76.3 (2014): 190.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4008710 / - Хасс, Дэвид, Грег Пойнтер и Расти Лансфорд. «Японский перепел (Coturnix japonica) как модель лабораторного животного.”Лабораторное животное 37.11 (2008): 513-519.
https://www.researchgate.net/publication/23412834 - Контрерас, Ф. Дж. Каро и др. «Аллергия на перепелиное яйцо без аллергии на куриное яйцо. Отчет о клиническом случае ». Allergologia et Immunopathologia 36.4 (2008): 234-237.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18928691
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
Энни Джангам - молекулярный биолог с 7-летним опытом исследований в области функциональной геномики риса и передачи сигналов питательных веществ в международных публикациях по абиотическому стрессу, передаче сигналов азота и G-белков.Она специализируется на написании статей о здоровье и благополучии. Она с детства увлекалась чтением и увлечена историями, которые помогают расшифровать жизнь и ее смысл. Она верит в права человека для всех и в то, что нужно «любить других, как мы любим себя».
.Все, что вам нужно знать о перепелиных яйцах
Помимо того факта, что перепелиные яйца восхитительно очаровательны, есть еще немало других причин, по которым стоит подумать о том, чтобы заполучить эти маленькие жемчужины.
Перепелов легко содержать и за ними ухаживать, и, поскольку они считаются промысловыми птицами, их также можно содержать в некоторых городах, куда не допускаются кур. Тот, кто жаждет выращивать собственное мясо и яйца, но не имеет места для кур, может легко держать пригоршню перепелов, чтобы удовлетворить свое желание быть более самодостаточным.
Невероятно, но в мире существует много разных типов яиц, и все же большинство людей едят только куриные яйца. Некоторым даже некомфортно думать о том, чтобы съесть любое другое яйцо, кроме тех, что есть в продуктовом ряду. К сожалению, это люди, которые упускают из виду вкус и питательную ценность различных видов яиц, особенно перепелиных.
Как выглядят перепелиные яйца?
Если вы вместе выращиваете перепелов и цыплят, вы обязательно заметите, насколько разные яйца.Сравнивая перепелиное яйцо с куриным, вам придется сдерживать свой инстинкт, чтобы «ууууу» от очаровательных маленьких крапчатых перепелиных яиц. Они напоминают шарик из солодового молока в форме яйца во время весеннего всплеска конфет.
По сравнению с утиным яйцом перепелиное яйцо выглядит как мармелад, а если у вас есть перепелка Баттон, то оно буквально размером с мармелад. Тем не менее, перепел-пуговица не используется для производства яиц и является скорее домашним животным, чем что-либо еще.
Размер
Перепелиное яйцо считается яйцом размером с мочу и имеет форму куриного яйца - только меньше. Они кремового цвета с множеством крапинок и пятен на раковине. Яйца выглядят так, как будто трехлетний ребенок взял кисть и брызнул коричневатой краской на все яйца.
Частота
Поскольку все остальное в перепелиных яйцах меньше куриного, можно подумать, что и их меньше.Напротив, перепела являются плодовитыми несушками, и некоторые породы могут отложить до 300 яиц за сезон кладки.
Более того, некоторые породы начинают откладывать яйца в возрасте 6 недель. Сравните это с 24 неделями, которые потребуются для цыплят и уток, и вы быстро поймете, как приятно быстро съесть свежие яйца.
Хотя может показаться впечатляющим, что перепел тратит несколько цыплят, стоит отметить, что продолжительность жизни перепела составляет примерно 2 года по сравнению с продолжительностью жизни курицы или утки - примерно 8 лет.Таким образом, вы получаете много яиц за короткий промежуток времени, особенно если у вас есть такая порода, как японский перепел, которая, как известно, откладывает яйцо в день.
Вдобавок, как вы увидите, вам нужно больше перепелиных яиц, чтобы восполнить одно куриное яйцо, и даже больше для утиного яйца. Итак, вам нужно взвесить, думаете ли вы, что получаете скидку на свои перепелиные яйца.
С другой стороны, утки обычно откладывают половину количества перепелиных яиц в год (около 180), но, опять же, вам нужно гораздо больше перепелиных яиц вместо большого утиного яйца.
Сбор перепелиных яиц
Теперь вы знаете, что ваш перепел откладывает много яиц, может быть, даже больше, чем куры, которых вы выращиваете, но где они их откладывают и как вы их находите?
В отличие от цыплят и, скорее, уток, перепела - наземные птицы и любят гнездиться в земле среди трав и кустарников. С учетом сказанного, перепела не очень разборчивы в том, где откладывают яйца, и им не нужен скворечник, как у цыплят. Вместо этого они предпочли бы немного соломы или даже песка, чтобы отложить яйца, если они чувствуют себя организованными.В противном случае они могут просто шлепнуть яйца, где бы они ни находились в данный момент.
Если вы выращиваете перепелов в клетке для перепелов, вы можете приобрести клетки со встроенным лотком с наклоном, который позволяет новым яйцам мягко скатываться вниз и выходить из клетки. Поднос предотвращает загрязнение и растоптывание крошечных яиц перепелами, а также облегчает их сбор.
Если вы держите перепелов в загоне или на свободном выгуле, вам может быть труднее выследить свои милые маленькие яйца. Лучше всего проверить тихие участки с травой или большим количеством соломы.В зависимости от характера ваших куриц, они могут даже не искать особого места для несения, если только они не насиживают.
Что едят перепела?
Вы можете задаться вопросом, почему это имеет отношение к яйцам, но это действительно так, потому что то, что потребляют ваши птицы, во многом зависит от питательной ценности и вкуса яиц, которые вы едите.
Перепела получают большую часть своего рациона из семян и злаков с добавлением других белков, таких как насекомые и личинки. Если вы выгуляете перепелов, кур или уток на свободном выгуле, их яйца будут намного богаче, чем те, которые вы можете найти в яйцах из продуктового магазина.
Когда птицы получают доступ к их естественному рациону, обычно можно отличить яйца по цвету и вкусу. Желтки более яркие, более оранжевые, а вкус не такой мягкий, как у яиц, купленных в магазине.
Особенность перепелиных яиц в том, что их нелегко достать, поэтому большую часть перепелиных яиц вы найдете у соседей, друзей, на фермерских рынках или в продуктовых магазинах высокого класса. Это, вероятно, означает, что любые перепелиные яйца, которые вы съедите, будут относительно свежими и не будут продаваться.Однако большинство из них держат перепелов в клетках, а не в загонах или на свободном выгуле из-за их размера и количества естественных хищников, которые есть у перепелов.
Вкус перепелиных яиц
Существует распространенное заблуждение, что перепелиные яйца на вкус отличаются от куриных или утиных яиц, хотя на самом деле все три яйца имеют очень похожий вкус (в зависимости от того, как они были выращены).
Перепелиные яйца не имеют вкуса, как некоторые могут предположить. Наиболее существенная разница не во вкусе, а в консистенции.Как и яйца цесарок, перепелиные яйца имеют высокое соотношение желтка и яичного белка. Это означает, что яйца получаются намного более густыми и сливочными при приготовлении или выпечке.
Есть много новообращенных, которые пробовали перепелиные яйца и никогда не вернутся к куриным яйцам только из-за кремовой текстуры. Подводя итог, можно сказать, что перепелиные яйца легче по вкусу, чем утиные, и по составу более сливочные, чем куриные.
Какая порода лучше всего подходит для яиц?
Существует около 5 различных пород, наиболее распространенных среди владельцев перепелов, и некоторые из них больше подходят для откладки яиц, чем другие.Например, перепел-пуговица больше похож на домашнее животное, и его не часто разводят ради крошечных яиц. Перепел Coturnix - фантастическая мясная птица из-за своего быстрого роста и мясной туши.
На фото: Coturnix Quail Перепел, который чаще всего рекламируется за его способность откладывать много яиц и рано, это японский перепел. Эта порода, как и котурникс, созревает примерно в 6-недельном возрасте и вскоре после этого начинает кладку. Японский перепел проживет около 2 лет и откладывает около 200+ яиц в первый год жизни.
Продажа перепелиных яиц за прибыль
Если вы думаете о продаже перепелиных яиц на фермерских рынках, в продуктовых магазинах или ресторанах, вы обычно можете попросить за них надбавку, поскольку они все еще считаются довольно экзотическими и редкими. Они даже кажутся немного дороже, чем куриное или утиное яйцо, так что не бойтесь попросить за них немного больше.
Продажа яиц из дома может быть отличным способом окупить затраты на корм или заработать немного дополнительных денег, но в некоторых штатах есть разрешения и лицензии, необходимые для продажи яиц.Это необходимо для обеспечения безопасности потребителя при покупке вашей продукции. Местные, государственные и даже федеральные законы могут различаться, поэтому всегда проводите исследования, прежде чем устанавливать придорожную стойку или обращаться в рестораны. Обычно здесь требуется небольшая бюрократическая волокита, но как только вы ее уберете, становится намного проще и менее напряженным, зная, что вы следуете правилам.
Преимущества перепелиных яиц
Перепелиные яйца - отличный протеин, особенно для своего размера.А согласно базе данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, при сравнении куриных и перепелиных яиц в них больше B12 и белка. При просмотре этих таблиц не забудьте принять во внимание соотношение яиц из-за различий в размерах.
Витамины
Итак, если учесть размер перепелиных яиц, они действительно втиснут больше витаминов и минералов в меньшую упаковку. Однако из-за высокого соотношения желтка и яичного белка в них больше холестерина, но это считается хорошим холестерином, а не таким вредным, как первоначально предполагалось.
Кроме того, вы всегда можете отказаться от яичного желтка и вместо этого просто съесть яичные белки - хотя для приготовления полноценного блюда из яичных белков потребуется довольно много перепелиных яиц!
Употребление в пищу перепелиных яиц может помочь поддержать нервную, пищеварительную и дыхательную системы из-за высокого содержания витаминов. А поскольку перепелиные яйца считаются антиоксидантами, они также могут способствовать выведению вредных токсинов.
Обогащенное железом
Эти крошечные яйца могут помочь людям с низким уровнем эритроцитов или анемией, увеличивая количество эритроцитов.По сравнению с куриными яйцами, в перепелиных яйцах вдвое больше железа!
Гомогенат
Некоторые исследования показывают, что перепелиные яйца могут помочь в борьбе с аллергией из-за гомогенатной структуры клеток в яйцах. Вы можете прочитать больше об этом исследовании здесь.
Белковая упаковка
Наконец, впечатляет протеиновый пунш из перепелиных яиц. Просто будьте осторожны с ними, потому что у них все еще есть такое большое количество холестерина.
Как есть перепелиные яйца
О, позволь мне посчитать пути.Вы можете есть перепелиные яйца точно так же, как куриные или утиные яйца. Единственное предостережение - вам понадобится их больше, если вы хотите заменить куриное или утиное яйцо перепелиным.
Замена перепелиных яиц на куриные или утиные яйца
Если вы заменяете куриное яйцо перепелиным, вам нужно как минимум три яйца. А если у вас есть большое утиное яйцо, вам понадобится еще больше. Если вы оказались в ситуации, когда рецепт требует определенного количества куриных яиц, вы всегда можете использовать весы для взвешивания яиц, чтобы убедиться, что ваш рецепт не провалится.
Как разбить перепелиные яйца
Хотя перепелиные яйца могут быть небольшими, они не такие хрупкие, как вы думаете. На самом деле мембрана внутри скорлупы намного тверже, чем у куриного или утиного яйца. Чтобы открыть перепелиное яйцо, нельзя просто разбить его о стенку миски или столешницу. Вместо этого вы должны использовать зубчатый нож, чтобы отпилить верхнюю часть яйца.
Как долго варить перепелиные яйца
Как вы уже догадались, для кипячения небольшого перепелиного яйца требуется гораздо меньше времени, чем для куриного яйца.Вы должны варить перепелиные яйца только 2 минуты, а затем вынуть их из воды и промыть холодной водой.
Вареные перепелиные яйца очистить немного сложнее, чем куриное, но, поскольку они теперь твердые, мембрана не представляет такой большой проблемы, как сырое яйцо.
Представьте, что вы используете свои маленькие сваренные вкрутую перепелиные яйца в салатах, сэндвичах, в качестве гарнира, в маринаде и в качестве вареных яиц. Ням!
Как использовать перепелиные яйца для выпечки
Если вы компенсируете разницу в размерах, вы можете заменить куриные яйца перепелиными яйцами для выпечки чего угодно.Если блюдо очень тяжелое, и вам пришлось использовать много перепелиных яиц, вы можете подумать о том, чтобы добавить несколько минут на таймер, поскольку соотношение желтка и белка в перепелиных яйцах велико.
В целом, перепелиные яйца не сильно отличаются от других типов яиц, которые мы потребляем ежедневно. С учетом сказанного, у них есть свои преимущества.
Эти маленькие яйца не только очаровательны и забавны в обслуживании, но и обеспечат вашу семью множеством белков, витаминов и минералов. Итак, почему бы не завести свою небольшую стаю перепелов?
.Таблицаяичного белка - Сколько белков в яйце?
Король всех блюд, завтрак - одно из самых важных блюд дня. Слово завтрак имеет буквальное значение. Вы впервые едите после «голодания», например, в течение пяти-восьми часов. Да, сон не только успокаивает ваш разум и ваши внешние конечности, но также расслабляет ваши внутренние органы.
Теперь самый важный вопрос: «Если завтрак - самая важная еда дня, что следует в него включать?»
Завтрак никогда не будет полным, если в нем нет яиц.Ну кому не нравится солнечная сторона вверх! Многим из нас нравится вкус желтка в конце, некоторые из нас считают белок особенным лакомством, но можно с уверенностью сказать, что все мы любим яйца.
Яйца - отличный источник белка. Они содержат в равных пропорциях девять аминокислот, необходимых для удовлетворения диетических потребностей человеческого организма. Исследования доказали, что употребление двух-трех яиц в день ведет к здоровому образу жизни. Тем не менее, у ежедневного употребления яиц есть свои мифы, вот все ответы, касающиеся мифов и представлений о ежедневном употреблении яиц.
Многие среди нас считают яйца невегетарианской пищей. Для этих экстремистов-вегетарианцев такие продукты, как киноа, гречка, шпинат и фрукты, заменяют яйца. Они могут быть неполными источниками белков, но они обеспечивают необходимую энергию, необходимую организму для функционирования. Однако загвоздка в том, что вегетарианцы должны готовить эти продукты очень методично, чтобы важнейшие витамины не разрушались.
Не вегетарианцам не о чем беспокоиться! Они также могут получать полноценные белки из говядины, курицы, рыбы и других мясных продуктов, помимо яиц.Они обладают прекрасным вкусом и большим количеством белков.
А теперь давайте посмотрим, что делает яйцо таким надежным источником белков. В приведенной ниже диетической таблице показано содержание белка в яйцах и сравнивается его содержание с другими продуктами, такими как говядина, молоко, рыба, орехи и т. Д.
Таблица яичного белка
Вот подробное описание уровней белка, присутствующего в различных яйцах. :
- Яйцо содержит около 6,3 грамма белков - и около 3,6 грамма белка в яичном белке и 2 штуках.7 граммов яичного желтка.
- Яйца содержат даже калории, которые должны быть сбалансированы с полным потреблением калорий.
- В среднем вареное яйцо содержит около 6 граммов белков.
- Омлет, очень распространенный продукт для завтрака, приготовленный из яиц, содержит около 10 граммов белков.
- Утиное яйцо содержит 15 граммов белка.
- Утиное яйцо содержит 2 грамма белка.
- Яичница-болтунья, состоящая из 2 яиц и молока, вместе содержит 14 граммов белков
A.Помимо этого, яйца также используются для следующих целей:
Яйца являются богатым источником белка и часто используются для приготовления протеиновых порошков. Эти протеиновые порошки содержат протеины для людей с ограниченным питанием. Возможно, вам известны порошки сывороточного, казеина и соевого протеина, но слышали ли вы о протеиновых порошках яичного белка? Двумя основными преимуществами протеиновых порошков яичного белка являются:
- Он не содержит лактозы, поэтому те, у кого непереносимость лактозы и не может принимать порошки сывороточного или казеинового протеина, могут выбрать протеиновый порошок из яичного белка.Протеиновый порошок яичного белка содержит 25 граммов белков в 30 граммах порции. Это содержание белка аналогично сыворотке и казеину, поэтому не нужно отказываться от суточной дозы белка из этих добавок.
- Сыворотка - это быстро перевариваемый белок, а цезин - медленно перевариваемый белок. Порошок яичного белка находится между ними, поэтому он помогает мышечному синтезу продолжаться дольше.
- Порошок яичного белка - это полноценный белок, потому что он содержит все 10 незаменимых аминокислот. Ни одно другое природное вещество не содержит такого же количества аминокислот.
B. Аминокислоты, имеющиеся в яичных белках, являются исчерпывающими, и они дают вашему организму все необходимые аминокислоты. Необходимо адекватное потребление белка с пищей. Он должен включать все незаменимые аминокислоты, которые необходимы вашему организму ежедневно. Яйцо содержит все аминокислоты, такие как гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Эти аминокислоты присутствуют в пропорции, которая соответствует потребностям человеческого организма. Следовательно, яйцо часто используется как критерий для сравнения содержания белка в других продуктах.Яйца содержат не только девять незаменимых аминокислот, но и девять других аминокислот.
Согласно шкале аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAAS), цельное яйцо, сывороточный белок и соевый белок получают оценку 1 по шкале от 0 до 1. Однако оценка аминокислот (AAS) оценивает яйца на 1,21, что выше человеческие потребности. Коэффициент протеиновой эффективности яиц составляет 3,8, а биологическая ценность яиц оценивается от 88 до 100. Таким образом, каждое большое яйцо обеспечивает в общей сложности 6,29 грамма высококачественного белка, поэтому яйца классифицируются вместе с мясом в группе протеиновых продуктов.
Яичный желток содержит больше витаминов, чем белок, таких как витамины A, D, E и K. Он также содержит витамины B6 и B12, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту, тиамин, кальций, медь, железо, марганец, фосфор, селен и цинк. Так что не игнорируйте желток, потому что он высококалорийный, в конце концов, вам нужно немного калорий для получения энергии.
C. Таблица яичного белка является эффективным руководством. Он информирует вас о белках, которые вы получаете от яиц. Он также информирует вас о других продуктах, которые вы можете съесть, если вы пропустите яйца.Таким образом, любой перерыв в употреблении этих продуктов можно компенсировать.
Все знают, кто такой вегетарианец, но для тех, кто не разбирается в деталях, вот определение: вегетарианец - это человек, который не ест мяса или каких-либо побочных продуктов убоя животных. Некоторые вегетарианцы ограничивают себя определенными продуктами, которые считаются невегетарианскими, чтобы придерживаться здоровой диеты. Хорошо спланированная вегетарианская диета может быть здоровой и адекватной с точки зрения питания. Вот некоторые типы вегетарианской диеты:
- Веганы или полные вегетарианцы: они едят только растительную пищу, такую как фрукты, овощи, семена, бобовые, орехи и злаки.
- Лакто-вегетарианцы едят растительную пищу, а также молочные продукты, такие как молоко и сыр.
- Лакто-ово-вегетарианцы едят растительную пищу, молочные продукты и яйца. Большинство американцев придерживаются этой диеты.
- Полувегетарианцы не едят красное мясо, но у них есть курица или морепродукты с растительной пищей, яйца и молочные продукты.
Вегетарианцы обычно получают достаточное количество питательных веществ, однако им приходится сокращать потребление некоторых питательных веществ, таких как:
Белок: Белок важен не только для роста и поддержания тканей тела; это важный компонент ферментов и гормонов.Белок помогает в производстве молока у кормящих женщин. Ассортимент растительных продуктов, таких как тофу, темпе, цельнозерновые, бобовые, овощи, семена и орехи, содержит незаменимые аминокислоты.
Белки в яичных белках легко усваиваются организмом, поэтому борцы и культуристы им доверяют. У спортсменов также есть яичный белок в качестве источника белка, поскольку он обеспечивает высокое соотношение белков и калорий с очень небольшим количеством жира или без него. Яйца также содержат много антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами в организме и защищают вас от рака.У яиц так много преимуществ, что их нельзя игнорировать. Яйца придают аромат многим продуктам и делают вас сильнее изнутри.
Омега-3 жирные кислоты: Омега-3 жирные кислоты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают когнитивные функции и зрение. Основными источниками жирных кислот Омега-3 являются рыба, мясные субпродукты и продукты, богатые ДГК, такие как яйца. Вегетарианцы не могут получить жирные кислоты Омега-3 только из растительных источников, они должны принимать добавки.
Кальций: Хотя дефицит кальция у вегетарианцев встречается редко, некоторые овощи препятствуют усвоению кальция.В этом случае для сбалансированного питания необходимы молочные продукты и продукты из птицы.
Витамин D: Витамин D способствует усвоению кальция из пищеварительного тракта и использует его для укрепления костей и зубов. Лучшие источники витамина D - это молоко и яйца. Таким образом, вегетарианцы полностью теряют витамин D.
Витамин B 12: Вегетарианцам нужно уделять этому питательному веществу особое внимание. Организму требуется небольшое количество витамина B12 для образования красных кровяных телец и нормальной работы нервов.Дефицит витамина B12 может вызвать необратимое повреждение нервов. Веганам не хватает витамина B12 в своем рационе, и им необходимы молочные или соевые продукты и добавки с витамином B12.
Железо: Железо содержится как в животной, так и в растительной пище, но железо из животной пищи легко усваивается организмом. Железо из растительной пищи не усваивается организмом из-за высокого содержания клетчатки. Клетчатка не усваивается организмом, она связывается с минералами, такими как железо, а также препятствует ее усвоению.
Цинк: Цинк - это минерал, который присутствует в растительной пище, но лучше усваивается из животных источников.Поэтому некоторые вегетарианские диеты не содержат рекомендуемого количества цинка. Поэтому они должны есть орехи, сыр и соевые продукты вместе с продуктами, богатыми витамином С, чтобы обеспечить лучшее усвоение цинка.
Вегетарианцы должны соблюдать принципы диеты, рекомендованные в Руководстве по питанию для американцев. Хорошо спланированная веганская диета может соответствовать всем требованиям. В рекомендациях подчеркивается, что 26 унций. в неделю следует употреблять мясо, птицу и яйца.
D. Самое лучшее в употреблении яиц в том, что их регулярно едят на завтрак, и, следовательно, вам не нужно насильно вписывать их в свой ежедневный рацион.Также они отлично сочетаются с другими блюдами, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы есть их отдельно.
Лучшие способы приготовления яиц
Вы когда-нибудь задумывались о том, как правильно приготовить яйца, чтобы максимально улучшить питание? Вот несколько руководящих принципов, как максимально использовать яйца, лежащие в вашем холодильнике:
- Обычно нагревание пищи является естественным разрушительным процессом. При нагревании яичных белков белок становится денатурированным и становится более биодоступным.Белок под названием «авидин» также разрушается в процессе, что хорошо. Так что нагревание яичных белков полезно. Однако яичный желток следует подвергать меньшему нагреву, так как жиры и другие питательные вещества, как правило, повреждаются.
- Яичные желтки пастбищ - лучший источник жиров и белков. Так что вы должны съесть яичный желток и не откладывать его в сторону.
- Многие полезные жиры окисляются и становятся менее полезными, даже вредными. Это верно в случае яичных желтков. Лучше всего оставить яичные желтки в сыром виде.Если вы планируете жарить яйца, убедитесь, что вы не нагреваете их в присутствии кислорода в течение длительного времени. Тепло может сворачивать белки в яичных белках и желтках и создавать липкие жиры, которые ваше тело не может использовать. Это происходит потому, что кислород ускоряет процесс разрушения при нагревании.
Различные способы приготовления яйца:
- Варка всмятку - это оптимальный способ приготовления яйца, поскольку жиры и питательные вещества в желтке по существу имеют три защитных слоя от окисления - воду, яичную скорлупу и яичный белок.Таким образом сохраняются все питательные вещества, содержащиеся в яйцах. Яичные белки приготовлены для лучшего использования белка и удаления авидина. Кроме того, приготовить яйцо всмятку быстрее и проще по сравнению с жарением яйца на сковороде. Также желток остается более сливочным и густым.
- Яйца-пашот многие любят за чистый вкус. Однако, когда яичный желток остается погруженным в воду в окружении яичного белка, защитный слой скорлупы теряется. Также очень неудобно подавать яйца пашот.
- Мысль о сырых яйцах может заставить вас кричать, но это лучший способ съесть яйца. Будьте осторожны, чтобы не употреблять слишком много сырых яичных белков, потому что они содержат белок под названием авидин, который может сочетаться с витамином B под названием биотин и может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Если у вас нет сырых яичных желтков или сырых цельных яиц, смешайте их с утренним смузи. Убедитесь, что вы кладете яйца в конец и складываете их на несколько секунд. Таким образом вы можете уменьшить окислительный стресс от измельчения жиров до очень мелких частиц и воздействия на них кислорода.
- Когда яйца варятся, желток нагревается до более высокой температуры, и начинается деструктивный процесс. Однако из-за наличия яичной скорлупы контакт с кислородом невозможен, поэтому некоторые повреждения контролируются. Никогда нельзя заменять целые блюда яйцом вкрутую.
- При приготовлении солнечной стороны тепло поступает со дна сковороды, поэтому желток остается, но защитный водный слой на яйце теряется. Так что желательно иметь меньше всемирно любимой «солнечной стороны».
- Чтобы сделать перегонку, необходимо обеспечить легкий нагрев с обеих сторон, таким образом, ценные питательные вещества и жиры в яичных желтках полностью теряются.
- Яичница-болтунья - это способ измельчения жиров и белков до мельчайших частиц и их нагревания и насыщения кислородом. Избегайте этого метода приготовления, если вы используете обычные яйца для откорма. Жиры, содержащиеся в обычных яйцах откормочных площадок, обладают провоспалительным действием и не нуждаются в дальнейшем окислении. Даже если вы используете пастбищные яйца, этот метод остается худшим способом приготовления яиц.Окисление жиров и холестерина наносит вред вашему здоровью.
Какой бы способ приготовления яйца вы ни предпочли, убедитесь, что желток сохранился. Яичный желток никогда не бывает плохим.
Стоит ли есть яйца ежедневно?
Цельные яйца содержат много калорий, жиров и холестерина, поэтому ежедневное употребление яиц может подвергнуть вас риску сердечных заболеваний из-за повышения уровня холестерина в крови. Поэтому лучше придерживаться яичных белков и других заменителей яиц, чтобы снизить риск для здоровья.Вот почему вам следует ограничить потребление яиц:
- Избыточные калории: Большие яйца содержат 75 калорий каждое. Вы бы поверили, что одна тарелка омлета может насытить вас 225 калориями? Такое высокое количество калорий обязательно приведет к увеличению веса. Съедание трех яиц в день может привести к увеличению веса на полкилограмма менее чем за три недели.
- Повышенное потребление жиров: Ежедневное употребление яиц увеличивает потребление жиров. Хотя некоторые жиры полезны, поскольку они помогают усваивать жирорастворимые витамины, насыщенные жиры из яиц могут быть вредными, поскольку увеличивают риск сердечных заболеваний.Фактически, три яичницы за завтраком могут содержать 35% калорий за весь день.
- Высокий уровень холестерина: Ежедневное употребление яиц добавляет чрезмерное количество холестерина в рацион. Холестерин - это жирное и воскообразное вещество, которое накапливается на стенках артерий, когда их слишком много в кровотоке. Холестерин становится твердым и жестким, что приводит к образованию тромбов. Ваше сердце должно работать больше, чтобы протолкнуть кровь по артериям, что увеличивает кровяное давление.Вредное воздействие холестерина увеличивает риск сердечных приступов. Так что суточное потребление холестерина должно быть меньше 200 миллиграммов. Одно большое яйцо содержит 185 миллиграммов холестерина, и оно требует больше, чем ваша дневная норма холестерина. Мясо и морепродукты в вашем рационе вместе с яйцами добавляют в ваш рацион больше холестерина.
Все жиры и холестерин происходят из яичного желтка, поэтому выбирайте простые яичные белки или отделяйте желток от белков перед приготовлением. Если вы сделаете три яичницы-болтуньи, количество калорий упадет до менее 60.По содержанию холестерина и жира в яичных белках намного меньше, чем в цельных яйцах. Вы также можете выбрать яйца без жира и холестерина.
Планируете ли вы прекратить есть яйца после того, как прочтете о недостатках цельных яиц? Уровни холестерина в крови в основном ответственны за сердечно-сосудистые заболевания, а яйца считаются основными виновниками повышения уровня холестерина в крови. Что ж, это миф; Давайте сначала проясним это недоразумение, показав вам, что именно увеличивает уровень холестерина и какую роль в этом процессе играет жир.
Ранее считалось, что весь пищевой холестерин увеличивает риск сердечных заболеваний. Правда в том, что только определенные типы холестерина в крови могут выстилать артерии и указывать на потенциальный риск сердечного приступа. Холестерин необходим организму для правильного функционирования и вырабатывается печенью и другими органами. Количество пищевого холестерина имеет меньшее значение по сравнению с холестерином в крови, вызванным насыщенными и ненасыщенными жирами.
Это правда, что яичный желток содержит большое количество жира, но является ненасыщенным, что связано с «хорошим» холестерином или липопротеином высокой плотности.Холестерин ЛПВП помогает удалить холестерин ЛПНП (холестерин низкой плотности), который выстилает кровеносные сосуды, вызывая тромбы и сердечные приступы. Таким образом, употребление яиц вместо других источников животного белка может снизить количество потребляемых насыщенных жиров.
Исследования показывают, что у людей, у которых уже был повышенный уровень холестерина ЛПНП, риск сердечных заболеваний не увеличивался, когда они начали включать яйца в свой ежедневный рацион. Однако жир в яйцах содержит калории. Поэтому ограничьте потребление, но никогда не исключайте его из своего рациона.Если вы отказываетесь от яичной диеты в неделю, вы теряете все необходимые питательные вещества.
Так ты собираешься снова положить яйцо в холодильник или есть? Теперь, когда все ваши сомнения разрешены, вы можете съесть яйцо, совсем не чувствуя себя виноватым!
Цыплята, выращенные в естественных условиях и кормящиеся правильной диетой, укрепляющей здоровье цыплят, как правило, содержат яйца с более высокой питательной ценностью. Часто в корм для цыплят добавляют химикаты или добавки, которые заставляют цыплят давать яйца с более длительным сроком хранения.Поэтому всегда проверяйте этикетки перед покупкой яиц, убедитесь, что они «проверенны» для яиц, выращенных в клетках или на свободном выгуле.
Белки - это строительные блоки жизни, и каждая клетка содержит белки. Белок необходим в вашем рационе, чтобы помочь вашему телу восстанавливать клетки и создавать новые. Белок также важен для роста и развития детей, подростков и беременных женщин. Недостаток белков может привести к проблемам с кожей и волосами, расстройству желудка, ослаблению иммунной системы и проблемам с мышцами. Таблица белка для яиц очень хорошо определяет его использование в качестве богатого источника белка и дает всем знать, как использовать его в различных формах, обеспечивая разные пропорции белка.
Надеюсь, эта статья «Белки в яйцах» поможет вам обрести хорошее здоровье!
Заметки редакции:
- Начало статьи было неожиданным.
- Поток хороший
- Нужно немного доработать язык.
- Несколько ошибок в построении предложений и временах.
- Тон хороший, местами немного неформальный.
- В целом отличная статья.
Пищевая ценность
| Яйцо | Белок | Калорий | ||
|---|---|---|---|---|
| Сырье | 6 г | 75 калорий | ||
| Вареное в среднем | 9025г масла | г | 6 г | 120 калорий |
| Болтунья (2 яйца + молоко) | 14 г | 170 калорий | ||
| Пашот 1 яйцо | 6 г | яйцо 902 | 902ch15 902ch калорий | |
| Омлет | 10 г | 128 калорий | ||
| Киш (яйцо и сыр) | 15 г | 300 калорий | ||
| Яичный жареный рис 2102 902 9025 9022 9022 902 902 902 902 902 902 902 902 902 | 7 г | 360 калорий | ||
| Утиное яйцо | 15 г 9 0225 | 170 калорий | ||
| перепелиное яйцо | 2 г | 20 калорий |
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
Привет, Анамика, здесь. Независимый и любитель природы. Писательство - мое хобби и моя первая любовь, это избавляет от стресса. Я люблю обедать вне дома и исследовать новые места, так как это дает мне некоторый прилив адреналина. Я нахожу утешение в духовности. Пожалуйста, дайте вам ценный отзыв. Оставайтесь счастливыми !!
.
