shakeparty.ruКакой ром лучше для коктейлей
Какую марку рома лучше выбрать
Если вы все еще задаетесь вопросом, какой ром лучше выбрать, то вам непременно стоит присоединиться к нам и обсудить все преимущества и недостатки, касающиеся этого горячительного.
Проделав довольно большую работу, мы собрали воедино все сведения относительно популярных марок и вывели уникальный рейтинг самого лучшего рома, который поможет вам решить любые проблемы с выбором любимого напитка морских пиратов.
Выбор по производителю
Высокий спрос на пиратский напиток и стремительно развивающаяся алкогольная промышленность повлекли за собой возникновение огромного количества различных марок рома. На сегодняшний день сложно найти страну, не занимающуюся производством этого спиртного.
Предлагаю вам перечень самых крупных стран-производителей крепкого напитка, которые прославились благодаря выпуску наиболее полюбившихся, востребованных и популярных марок.
Знаете ли вы? Перечислять название фирм-производителей можно до бесконечности, поскольку их великое множество. Скажу только, что к наиболее известным и уже считающимся легендарными маркам относятся Бакарди, Капитан Морган, Havana Club и Elexir de Cuba.Выбор по сорту
Каждый сорт рома обладает собственным уникальным дегустационным профилем, и некоторые из них предназначены для конкретной цели. Предлагаю вашему вниманию три основных сорта крепкого напитка. Возможно, краткая характеристика каждого поможет вам частично определиться с выбором желаемого спиртного.
Светлый ром
В некоторых странах его еще называют белый, серебряный или бесцветный.
- Не выдерживается в бочках – разливается по бутылкам практически сразу после изготовления;
- обладает мягким, сладковатым привкусом, лишь настоящий ценитель сможет различить едва уловимые ореховые нотки;
- восхищает тонким ароматом с примесью пчелиного меда и пряных специй;
- чаще всего он используется как основа для приготовления коктейлей благодаря тонкому аромату и мягкому вкусу.
Золотой ром
- Выдерживается в специальных бочках не менее трех лет;
- цвет спиртного может быть белым, соломенным или светло-янтарным;
- завораживает тонким мягким сладковатым привкусом с легкими нотками ванили и сочных тропических фруктов;
- в послевкусии явственно ощущаются кофейные и ореховые оттенки;
- великолепно сочетается с птицей, мясным барбекю и также используется для изготовления алкогольных коктейлей.
Темный ром
Иногда его еще называют черным алкоголем.
- Выдерживается в обугленных бочках довольно долгое время и производится из карамелизованной патоки;
- обладает особым, насыщенным темно-бордовым цветом с солнечно-золотистыми отливами;
- поражает невероятно глубоким и полновесным пряным и дымным ароматом;
- по сравнению с другими сортами отличается более высокой крепостью – от 40 до 50 оборотов;
- исторически используется для приготовления выпечки.
Какой ром лучше выбрать из недорогих
Перед непосредственной покупкой спиртного оптимальным вариантом будет посетить близлежащий бар или ресторан и продегустировать несколько марок рома. Однако это не всегда бывает возможным. Руководствуясь отзывами ценителей крепкого алкоголя, а также популярностью марок и количеством продаж, мы постарались создать краткий список хорошего недорого рома, который, по нашему мнению, должен вам помочь при выборе спиртного.
- El Dorado выдержки 12 лет. Производитель Гайана, Демерара. Эльдорадо славится своим пышным и насыщенном ароматом, удачно сочетающим оттенки тропических фруктов и свежих пряностей. Также он покорил сердца многих мягким, ярко выраженным тонким вкусом с богатыми нотками темного сахара, дымящегося дерева и экзотических фруктов.
- Contrabando выдержки 5 лет. Производитель Доминикана. Контрабанда с первого взгляда поражает своим красивым золотистым оттенком, а также удивляет богатым ароматическим букетом, сочетающем в себе нюансы свежего кокоса, ванили и тропических фруктов. Элегантный вкус напитка хорошо сбалансирован и мгновенно опутывает тонкими нитями сладких тропических фруктов и свежей древесины дуба.
- Castillo Silver. Производитель США, Вашингтон. Кастильо Сильвер – это прозрачный, бесцветный алкоголь, обладающий тонким древесным ароматом с оттенками сока сахарного тростника и запоминающийся сливочно-кремовым вкусом.
- Carta Vieja Anejo выдержки 8 лет. Производитель Панама. Карта Вьеха – исключительно ценный алкоголь, главным достоинством которого является то, что стоимость продукта намного ниже, чем качество. После длительной выдержки в дубовых бочках спиртное приобретает тонкий фруктовый аромат и наполняется вкусовым букетом из легких древесных ноток и спелых сочных фруктов.
Рейтинг самого лучшего рома
Несмотря на то, что каждый покупатель имеет свою точку зрения и собственные вкусовые предпочтения, мы постарались составить наиболее полный и точный рейтинг как из дорогих, так и дешевых марок рома, который сможет отобразить самые последние тенденции на рынке алкоголя. Однако стоит признать, что составление этого рейтинга оказалось далеко не простой задачей с учетом того, что мода и предпочтения дегустаторов меняются буквально ежеминутно.
Тем не менее, мы очень постарались учесть любые нюансы и отразить их в представленном рейтинге. Но помните, что ниже представлено исключительно наше субъективное мнение, которое может конфликтовать с другими рейтингами.
- Bacardi. На протяжении как минимум последних семидесяти лет Бакарди остается самой популярной маркой рома во всем мире. Этот элитный алкоголь носит имя своего создателя дона Факундо Бакарди, который в свое время значительно улучшил резкий и грубоватый вкус напитка, использовав уголь для фильтрации и применив метод настаивания в дубовых бочках. В этой линейке представлены самые различные марки лучшего элитного спиртного: золотой, светлый, черный, лимон и так далее. Все виды алкоголя обладают насыщенным красновато-золотистым цветом и слегка терпким привкусом с нотками ванили, сухофруктов и древесного дуба.
- Captain Morgan известен своим изображением на этикетке колоритного пирата, который залихватски опирается ногой на бочку с ромом. Самым популярным в линейке Капитан Морган является Spiced Gold, который изначально бесцветный, но в процессе приготовления добавляется карамель и получается всем известный янтарный оттенок. Среди лучших сортов этой линии стоит отметить и Spiced Gold 1L, Black Label и Black.
- Havana Club производится на Кубе, но за право ее выпускать уже последние тридцать лет ведется настоящая война между крупными мировыми производителями спиртного. Линия Havana Club представлена довольно обширными вариантами спиртного, которые способны удовлетворить любые запросы. Свою популярность Гавана Клаб приобрела благодаря приятному светло-янтарному оттенку и легкому, изысканному аромату, который достигается путем использования отборных видов спирта.
- Old Monk в переводе на русский язык звучит, как «старый монах». Любой турист, посетивший просторы Индии, когда перечисляет все диковинки, доводившиеся увидеть или попробовать, непременно упоминает ром Old Monk. Спиртное пользуется огромной популярностью среди любителей темных сортов пиратского напитка. Индийская мозаика аромата складывается из оттенков кофе со сливками, ягодного джема, восточных специй и ванильного бисквита. Вкус спиртного сильный, насыщенный, но обладает мягкой текстурой, совмещающей в себе колорит восточных специй и приятных ноток карамели.
- Zacapa производится в Гватемале и считается алкоголем премиум-класса. Спиртное завоевало всемирную популярность всего за четыре года, и на сегодняшний день любое престижное издание непременно включает один из продуктов линейки Закапа в десятку самых лучших недорогих ромов. И это неудивительно, поскольку эта марка выделяется плотным, идеально сбалансированным вкусом с очень продолжительным согревающим послевкусием. В аромате этого спиртного вы найдете ярко выраженные нотки миндаля, тостов, шоколада, ванили, фруктов и многое другое.
- Angostura. В линейке Ангостура можно найти спиртное на все случаи жизни: начиная от молодых, которые предназначены для изготовления коктейлей, и заканчивая выдержанным алкоголем премиум-класса, который подается в качестве дижестива на деловых встречах. В сложном аромате этого продукта прекрасно различаются оттенки цитрусовой цедры, меда, ванили и сухофруктов. Потрясающий мощный и одновременно мягкий волнующий вкус покорил не одно сердце любителей крепких напитков.
- Appleton Estate – самый древний и наиболее известный ямайский алкогольный напиток. Его история уходит корнями в далекий 1749 год. Алкогольная марка получила свое название в честь поместья «Эпплтон Эстейт», на котором и был разработан этот элитный и дорогой алкоголь. Линейка Appleton Estate завоевала большое количество многочисленных наград на ежегодных международных конкурсах. Алкоголь поражает цветочным ароматом, который плавно перерастает в уникальный зрелый букет, гармонично сочетающий в себе цитрусовую цедру, оттенки какао и нотки орехов. Спиртное значительно отличается от остального элитного горячительного глубоким, ощутимым вкусом с нотками жареных орехов, теплыми оттенками какао и кофе, а также нюансами дуба и мелассы.
Надеюсь, что наш специальный рейтинг марок лучшего пиратского напитка поможет вам приобрести отличный алкоголь не только для себя, но и для близких, удовлетворив их персональный вкус на сто процентов. Непременно оставьте свои отзывы и дегустационные заметки, касающиеся спиртного. Также напишите название рома, который, по вашему мнению, достоин занимать место в списке лучших марок. Нам очень пригодится эта информация в будущем для составления нового рейтинга. Спасибо всем за внимание! Ждем ваших отчетов!
10 лучших рецептов коктейлей с ромом
Ром - это прекрасный универсальный спирт, который удовлетворяет самые разные вкусы. Превратите его в тропический пунш для вечеринок, классический трехкомпонентный коктейль или гладкий изысканный дайкири. Темный или белый, острый или сладкий - найдите свой любимый рецепт и станьте замечательным миксологом, следуя нашим советам.
Хотите микшировать, но не знаете, какой ром выбрать? Покупайте самое лучшее, ознакомившись с нашим тестом на вкус рома, и найдите еще больше рецептов коктейлей и безалкогольных коктейлей в нашем центре напитков.
1. Зомби
Зомби не только на Хэллоуин! Мы начинаем с фруктового коктейля, в котором используются как темный, так и светлый ром, ананасовый сок, лайм и немного гренадина. Наш легкий коктейль с зомби на вкус обманчиво легкий и фруктовый, но при этом обладает пьянящим вкусом. Взболтайте со льдом, пока не почувствуете, что металл остывает, перелейте в высокий ураганный стакан и украсьте сколько душе угодно.
2. Темный и бурный
Наслаждайтесь окончательной смесью темного рома и имбиря в нашем темном и бурном коктейле.Этот простой хайболл с нотками цитрусовых смягчает «темный» (ром) и «бурный» (имбирный эль) и прекрасно освежает. Когда вы освоите основной коктейль, попробуйте наши три любимых вкуса - мяту, текилу или апельсин.
3. Пинья колада
Насыщенный кокосовый крем, нежный белый ром и острый ананас. У нас текут слюнки? Научитесь готовить пина-коладу и ощутите вкус тропиков в стакане. Завершите напиток зонтиком в стиле ретро, чтобы добавить китчевой привлекательности на следующей вечеринке, или смешайте кристальную коладу, более легкую версию, приготовленную с использованием кокосовой воды и дерзкого привкуса черного перца.
Если хотите развлечься без алкоголя, попробуйте наш пряный коктейль «Пинья колада».
4. Мохито
Когда наступает лето, всем нравится прохладный мятный мохито. Станьте мастером путаницы и узнайте, как приготовить идеальный мохито, используя советы и рекомендации барменов. Попробуйте необычные вариации вкуса с нашими шестью мохито, которые вы можете приготовить за считанные минуты. У нас также есть безалкогольный безалкогольный коктейль с мохито, который так же освежает.
5. Май тай
В нашем простом рецепте май тай используется темный и светлый ром, так что вы получите лучшее из обоих миров с точки зрения вкуса.Он терпкий, сладкий и настолько ярко-красный с гренадином, что его можно заметить с другого конца бара. Этот напиток в стиле тропического тики - крепкая винтажная классика.
6. Cuba libre
Этот длинный коктейль из трех ингредиентов обязательно понравится публике. Приготовьте восхитительный куба либре из белого рома, колы и лайма. Не зря это один из самых популярных коктейлей в барах по всему миру. Не нужно беспокоиться о технике смешивания - этот напиток невозможно испортить.
7. Spice 75
Приходите на Рождество, Spice 75 - идеальный изысканный коктейль для ваших гостей. Это ароматный вариант French 75, в котором используются ром, шампанское и немного приправленного сахарным сиропом для восхитительно праздничного вкуса. Украсить полоской апельсиновой цедры для финального блеска.
8. Кайпиринья с ананасом
Хотя кайпиринья традиционно готовится из лайма, для придания характерного сладкого и резкого вкуса кайпиринья также может быть приготовлена из ананаса или маракуйи.Смешайте сахар, листья лайма и мяты, затем добавьте колотый лед, ананасовый сок и ликер кашаса или легкий белый ром. Этот пикантный напиток отлично подойдет для теплых летних вечеров, отдыха с друзьями.
Попробуйте нашу замороженную кайпиринью и освежитесь в классическом бразильском коктейле.
9. Дайкири
Шикарный дайкири вызовет бурю на любой вечеринке, и его легче приготовить, чем вы думаете. Этот чудесный цитрусовый коктейль свежий, яркий и красивый в своей простоте.Используйте белый ром для сочетания с ярким тропическим ароматом. Если вы любитель слякоти, попробуйте наш замороженный клубничный дайкири.
Хотите, чтобы этот напиток стал частью вашего регулярного репертуара? Узнайте, как приготовить лучший дайкири, с советами экспертов и вариациями фруктовых рецептов.
10. Чай со льдом на Лонг-Айленде
Классический чай со льдом на Лонг-Айленде имеет заслуженную репутацию как вариант для очень крепких напитков, но он отлично подходит для совместного использования, особенно летом, когда вы можете развлекаться на открытом воздухе.Смешайте в кувшине ром, водку, джин, текилу и трипл-сек в равных частях и позвольте гостям угощаться.
Получите еще больше вдохновения для потрясающих летних коктейлей и зимних коктейлей.
Понравились эти рецепты? Попробуйте другие классические коктейли и безалкогольные коктейли ...
Как приготовить ароматные спиртные напитки
10 лучших безалкогольных напитков
10 коктейлей с джином, которые можно приготовить за считанные минуты
Какой ваш любимый коктейль из рома? Оставьте комментарий ниже ...
.рецептов коктейлей из рома | BBC Good Food
Навыки и ноу-хау
Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.
См. Наши инструкции в разделе ...
О BBC Good Food
Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий гурманом или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером, мы здесь, чтобы помочь.
Наши рецепты
Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.
Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас
Расскажите нам, что вы думаете…
Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.
Свяжитесь с нами
Magazine
Подпишитесь на журнал BBC Good Food и получайте ежемесячно доставляемые вам рецепты, прошедшие тройную проверку.
Закажите сегодня!
Присоединяйтесь к нам
Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.
Подробнее здесь
.Лучший ром на всю оставшуюся жизнь
Уолт Дисней
Ром предназначен не только для пиратов, скрывающихся на необитаемом острове. Это также для барменов ... которые прячутся на необитаемом острове, и им разрешается приносить выпить только один ром на всю оставшуюся жизнь. Ладно - это глупо, но это игра. Вы оказались на тропическом острове, но у вас есть одно утешение - весь ром, который вы можете выпить. Единственная загвоздка в том, что вы можете выбрать только один вид.
Что сложно, потому что ром - фантастический летний дух.Белый ром является основой многих летних коктейлей, в том числе классического дайкири. Темный ром насыщен нюансами и является идеальной летней заменой бурбона или другого виски. Его можно использовать как альтернативу в вашем Old Fashioned, как глоток у костра или как способ утопить свои печали, когда вы думаете о вечной жизни на этом острове. Знаешь, все эти нормальные летние штучки.
Бармены знают все о летней привлекательности рома. Это идеальное место для большинства напитков в стиле Тики и других сладких летних коктейлей с фруктовым наполнением.Поэтому мы обратились к их опыту и попросили их выбрать тот ром, который они будут пить до конца своей жизни. Они упомянули несколько известных брендов, но также упомянули несколько менее известных бутылок. Надеюсь, если вы когда-нибудь окажетесь в море, вы сможете воспользоваться их рекомендациями, чтобы выбрать идеальный ром, чтобы составить себе компанию.
Diplomatico Reserva
Diplomatico Rum Митч Барела, бармен Old Vine Kitchen + Bar в Коста-Меса, Калифорния
Если бы я мог выпить только один ром, какой бы я выбрал? Diplomatico Reserva.Он чистый, выдержанный до совершенства и обладает неотразимыми ароматами, которые делают один из моих любимых - классический Май Тай.
Appleton Reserve
Appleton Estates Джош Кэмерон, главный бармен Boulton & Watt в Нью-Йорке
Appleton Single Barrel Reserve вдохновляет. Его бочковые ноты пробуждают творческий дух и вдохновляют на коктейли и литературу. Напишите свой роман. Выпейте прямо глотком или добавьте в смесь.
Plantation Original Темный ром
Plantation Rum Шейн Энглин, менеджер бара The Waterfront в Венеции, Калифорния
Если бы я мог выпить только один ром, какой бы я выбрал и почему? Плантация. Руки вниз. Идеально подходит для коктейлей, восхитительна сама по себе. Лучший в классе. Нет ничего лучше этого рома двойной выдержки.
Крепление Гей Блэк Баррель
Mount Gay Rum Спенсер Эллиотт, главный бармен The Boogie Room в Нью-Йорке
Моряк во мне всегда проявляется в выборе рома.Мой первый и единственный выбор - Mount Gay Rum. Рожденный в эпоху парусного спорта на Барбадосе, я почти чувствую вкус островов, когда готовлю дайкири или просто хайболл. Это действительно бутылка, которая заставляет меня говорить: «Куда пропал весь ром?».
Papa’s Pilar
Папа Чейз Войт, ведущий бармен в Saint Stephen в Нэшвилле
Если бы я мог выпить только один ром до конца своей жизни, какой бы я выбрал? Я предпочитаю темный ром, поэтому мне придется сказать «Папа Пилар».Он гладкий, хорошо пьется и отлично подходит как сам по себе, так и в составе коктейлей тики.
Appleton Estates 12 год
Appleton Estate Пол Уокер, миксолог в The Dawson в Чикаго
Не знаю, смогу ли я жить без 12-летнего рома Appleton Estates. Насыщенные ириски, золотой изюм и табачные ноты, которые сами по себе гладкие без льда, но игривые и очаровательные в классическом дайкири.
Zacapa Ámbar
Zacapa Rum Патрисио Рио, главный бармен Ave на Большом Каймане, Каймановы острова
Если бы я мог выпить только один ром, какой бы я выбрал и почему? Zacapa Ámbar.Я попробовал его недавно, и он мне очень понравился - думаю, он хорошо сочетается с коктейлями, а также со льдом. Он очень мягкий, насыщенный и идеально подходит для потягивания.
Maggie’s Farm Queen’s Share Ром
Мэгги Кассандра Цугер, ведущий бармен The Twisted Frenchman в Питтсбурге
Мой любимый ром, как ни странно, не с Ямайки, а на самом деле из Питтсбурга, где я живу. Ром Maggie’s Farm Queen’s Share хорошо приготовлен и приготовлен безупречно.Этот ром, в частности, лучше всего подавать в чистом виде без каких-либо добавок.
Эльдорадо 12
Эльдорадо Ром Кристиан Петрозино, бармен в Ave на Большом Каймане, Каймановы острова
Если бы я мог выпить только один ром за всю оставшуюся жизнь? Эльдорадо - отличное место, чтобы насладиться чистыми или классическими напитками, такими как Old Fashioned или Dry Manhattan. Он полон ярких ароматов карамели и патоки, которые вы не скоро забудете.
Плантация О.F.T.D.
Plantation Rum Сара Тербетт, главный бармен Oak Steakhouse в Нэшвилле
Мне, наверное, придется купить ром O.F.T.D от Plantation 3 Star. Это смесь рома Гайаны, Ямайки и Барбадоса с огромными нотами патоки, темного шоколада и изюма. У него необычный вкус, который выделяет его среди других сортов рома и выделяет его в коктейлях. Из него получается действительно забавный классический дайкири.
Банкс 5 Айленд Ром
BanksRum Тим Прендергаст из The Outsider in Milwaukee
Если бы я мог выпить только один ром на всю оставшуюся жизнь.какой бы выбрать и почему? Банки 5 Island Rum - это мой дайкири. Я мог пить дайкири в любое время, даже в разгар зимы, и этот ром идеально сбалансирован, чтобы работать в унисон с цитрусовыми ароматами.
,
