shakeparty.ruКоктейль из соевой муки
рецепты с фруктами и овощами, результаты, отзывы, виды, витаминный, приготовление, домашних условиях, как выбрать, какой лучше
Не секрет, что существует перечень продуктов, способствующих похудению. Соевые коктейли входят в этот список. Попробуем ответить на все вопросы, связанные с тем, как же соевые напитки помогают похудеть.
Родиной сои считается Китай. В ее состав входит белок, который способен усваиваться на 95%. В отличии животного белка, белок сои не содержит холестерина, а также направлен на улучшение обмена веществ, выступает поставщиком железа, нормализует уровень сахара в крови. Многочисленные научные исследования доказали, что ежедневное употребление соевых напитков приводит к уменьшению массы тела.
Как помогает соевый коктейль снизить вес?
Диетологи пришли к выводу, что некоторые продукты обладают большей сытностью, чем калорийностью. Такими свойствами обладают соевые напитки, ведь соя достаточно низкокалорийная. Подобные напитки уже долгое время применяются для борьбы с лишними килограммами.
Эксперименты в данной области показали, что замена соевым напитком некоторых приемов пищи, а также использование его в качестве перекусов, позволяет сбрасывать вес, не испытывая при этом голода.
Организм насыщается всем необходимым для прежней работы, коктейль позволяет увеличивать промежутки между приемами пищи, снижается аппетит. Вся потребность организма в белках, витаминах, аминокислотах, микроэлементах будет удовлетворена, а калорий при этом поступит минимум. Все ингредиенты соевого коктейля находятся в легкой для усваивания форме.
Где купить?
Для соевых напитков чаще всего используется соевое молоко, соевый порошок. За молоком отправляйтесь в магазин, там вы сможете выбрать нужную вам жирность продукта. Порошок соевого белка легко можно заказать в интернете.
Рецепты соевого напитка для похудения.
1. Соевое молоко низкой жирности, клубника, киви.
Все содержимое сбиваем в блендере и получаем невероятно вкусный коктейль. Кроме его вкусовых качеств, напиток помогает похудению. Данные фрукты содержат минимальное количество сахара, в отличие от многих других фруктов.
2. Мята, лимон, киви, петрушка, мед, вода (соевое молоко), соевый порошок.
Все ингредиенты перемешать. Отлично помогает запастись энергией на весь день и нормализовать вес.
3. Ананас, грейпфрут, кефир, соевый порошок.
Фрукты давно известны как борцы с лишним жиром, а кефир нормализует обменные процессы и наладит работу желудочного тракта.
4. Красный перец, имбирь, корица, соевое молоко.
Жиросжигающие составляющие будут усиливать действие друг друга. Такая смесь стимулирует обмен веществ больше, чем любой другой продукт.
5. Сельдерей, яблоко, сок лимона, вода, соевый порошок.
Сельдерей — завсегдатай различных диет благодаря содержанию витаминов и минералов, ускоряющих расщепление жиров. Рекомендуется пить с добавлением кубиков льда.
6. Мед, корица, яблочный уксус, вода, соевый порошок.
Корица, соединившись с уксусом, будет активизировать организм на сжигание жиров. Такой напиток лучше выпивать на ночь. Тогда жиры будут сгорать, пока вы спите, ведь никакой другой пищи поступать не будет.
7. Если оставить в тепле соевое молоко, то через несколько дней можно баловать себя соевым кефиром.
В него можно добавлять различные ингредиенты.
*Количество ингредиентов определяйте, исходя из вашего вкуса.
*Обращайте внимание на каждую составляющую напитка для похудения, чтобы не подвергнуться аллергической реакции.
Когда принимать соевый коктейль при похудении?
Способ употребления напитка зависит от поставленных задач.
Медленное похудение.
Если ваша цель худеть плавно, постепенно, то употребление коктейля придется на время перед завтраком. Еще одна порция должна быть использована в качестве перекуса между обеденным и вечерним приемом пищи.
Утренний коктейль разбудит все системы организма и запустит их, второй же обезопасит от ненужных закусок в течение дня. Результатом такого питания станет снижение аппетита и суточной калорийности пищи. Это станет толчком для похудения.
За 1 месяц стрелка весов может упасть на 3-5 кг. Если похудение подкрепляется спортивными занятиями, то похудеть можно и на большее количество (3-7 кг).
Стремительное похудение.
Для того чтобы похудеть за 1 месяц на 5-10 кг, дозировка должна увеличиться до 3-4 порций в день.
Кроме коктейля, дневной рацион составляют овощи (кроме картофеля), цельно-зерновой хлеб. На ужин необходимо выбирать продукты с маленькой жирностью. Диетологи уверенны, что такая диета не повлияет на активность образа жизни, а наоборот придаст легкости, бодрости и стимулирует быстрое похудение. Самое главное стараться изменять дополнительные ингредиенты, чтобы не прибегать к однообразному столу.
Противопоказанием к употреблению таких напитков будет лишь аллергия на компоненты.
Похудения при помощи соевых коктейлей будет простым и вкусным. Не обязательно четко следовать предложенным рецептам, дайте разгуляться своей фантазии, и тогда избавление от избыточного жира станет еще и интересным.
Соевый коктейль подарит легкие красивые формы.
Как сделать соевое молоко из соевой муки
Amawasri / iStock / GettyImages
Есть несколько причин, по которым кто-то предпочитает пить соевое молоко вместо молочного, наиболее распространенные из которых связаны с аллергией, здоровьем или правами животных. Соя богата витаминами и питательными веществами, некоторые из которых не содержатся в молоке. Некоторые люди могут обнаружить, что после того, как они купят соевое молоко, оно испортится еще до того, как они успеют его полностью выпить. Этого можно избежать, производя соевое молоко небольшими партиями.
Налейте в кастрюлю 3 стакана воды. Установите плиту на средний огонь и дайте воде закипеть.
Добавьте в воду 1 стакан соевой муки. Влейте его медленно и одновременно взбивайте смесь. Продолжайте взбивать, пока вода и мука полностью не смешаются.
Уменьшите огонь до средне-слабого и дайте ему покипеть в течение 20 минут. Помешивайте каждые пару минут. Если он начинает казаться слишком густым, добавьте еще немного воды до нужной консистенции. Если он выглядит слишком тонким, дайте ему покипеть еще пять-десять минут, чтобы испарилось больше воды.
Поместите марлю в дуршлаг. Убедитесь, что дно дуршлага закрыто полностью.
Поставьте дуршлаг на достаточно большую емкость, чтобы собрать жидкость. Перелейте соевое молоко в дуршлаг. Дайте жидкости процедить. Отожмите из марли лишнюю жидкость.
Поместите молоко в холодильник сразу после процеживания.
Советы
.Что такое хороший заменитель соевой муки?
HandmadePictures / iStock / GettyImages
Соевая мука не содержит глютена или зерен и добавляет белок в рецепт, что делает ее популярным заменителем пшеничной муки. Однако некоторые люди хотят избегать соевой муки из-за аллергии, других причин для здоровья или из-за того, что мука может иметь сильный бобовый вкус и передает этот аромат рецептам, в которых он содержится. Замените сою другой мукой в подходящих пропорциях, основанных на ваших диетических потребностях и вкусовых предпочтениях.
Пшеничная мука
Если вы не используете рецепт, содержащий соевую муку из-за аллергии на зерно или непереносимости глютена, или из-за того, что вы соблюдаете низкоуглеводную диету, просто переключите ее обратно на традиционную универсальную или цельную -пшеничная мука. Используйте 1 стакан пшеничной муки на каждые 3/4 стакана соевой муки в рецепте. Поскольку соевая мука содержит очень много белка и может выступать в качестве связующего в рецепте, подумайте о добавлении дополнительного связующего вещества, например, дополнительного яйца, при замене сои пшеничной мукой.
Другие злаки
Если у вас непереносимость глютена или аллергия на пшеницу, вы все равно можете заменить соевую муку на муку из других зерен. Используйте небольшой стакан мелко измельченной кукурузной муки на каждые 3/4 стакана соевой муки или соотношение более грубого измельчения кукурузной муки к соевой муке 1: 1. Отмерьте такое же количество рисовой муки, чтобы заменить соевую муку, но затем добавьте столовые ложки или 2 рисовой муки, если это необходимо в рецепте. Используйте 1 стакан ржаной муки на каждые 3/4 стакана соевой муки, но ожидайте совершенно другого и довольно острого вкуса.
Прочие бобовые
Поскольку соевая мука производится из бобовых, соевые бобы, мука из других бобовых, таких как арахис или бобы гарбанзо, заменяют соевую муку в соотношении 1: 1, а также помогают обеспечивать белок в рецепт блюда. Менее известная бобовая мука включает урадскую муку, приготовленную из чечевицы; и мука из маша, содержащаяся в тонкой лапше, распространенной в Индии.
Другая мука
Кокосовая и миндальная мука также может заменить соевую муку, особенно в рецептах панировки или при выпечке быстрого хлеба.Замените соевую муку миндальной мукой в соотношении 1: 1. Используйте меньше кокосовой муки в рецептах: примерно 1/2 стакана кокосовой муки на каждый стакан соевой муки. Поскольку кокосовая мука впитывает воду, увеличьте количество жидких ингредиентов как минимум на 1/3 стакана и, если возможно, добавьте еще яйцо. Если вы используете льняную муку вместо соевой муки, используйте половину этого количества и замочите ее в жидких ингредиентах как минимум на 1/2 часа перед приготовлением или запеканием, чтобы дать семенам льна время для расширения и размягчения.
.рецептов соевой муки - Allrecipes.com
Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца- Следуйте за нами в:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
-
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
- ✕
- ✕
Идти
-
Тип питания
- Закуски и закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
-
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
-
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
-
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и ярмарка еды
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
-
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
-
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и легко
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
-
Мировая кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
-
Особые коллекции
- Карантинная кулинария
- Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
- Рецепты журнала Allrecipes
- Наши новейшие рецепты
- Надежные бренды
- Подача
- Профиль
- Избранные
- друзья
- Список покупок
- настройки
Войти или Зарегистрироваться
- Обзор рецептов
-
- Тип питания
- Закуски и закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- Напитки
- Ингредиент
- Говядина
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Свинина
- Лосось
- Диета и здоровье
- Диабетик
- Без глютена
- Здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
- сезонное
- Летние рецепты
- Карнавал и ярмарка еды
- День труда
- Снова в школу
- Больше праздников и событий
- Тип блюда
- Хлеб
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и чили
- Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и легко
- Медленноварка
- Веганский
- Вегетарианец
- Мировая кухня
- Азиатский
- Индийская
- Итальянский
- Мексиканец
- Южный
- Особые коллекции
- Кулинария в карантине
- Тип питания
Соевая мука, всего $ 0,2 за унцию
Соевая мука от OliveNation идеально подходит для выпечки. Он может заменить до 30 процентов универсальной муки в рецептах. Он осветляет тесто и делает выпечку более хрустящей. Соевая мука также делает супы и соусы густыми, отлично подходит для панировки перед жаркой или тушением, а также полезна в веганской выпечке. Чтобы заменить яйца в запеканках и выпечке, смешайте столовую ложку соевой муки с горкой и 1 чайную ложку воды.
При замене части муки AP на соевую муку в выпечке, чаще проверяйте духовку, потому что соевая мука быстрее коричневеет. Также можно снизить температуру духовки на 25 градусов.
Наша соевая мука обезжирена, что означает, что большая часть масла была удалена из соевых бобов во время обработки. Соя - это источник питания. Это один из немногих растительных источников полноценного белка, содержащего все аминокислоты. Он также богат железом, кальцием, фосфором, магнием и клетчаткой.
Примечание: соевая мука проходит умеренную термическую обработку и предназначена для приготовления или выпечки.
,
