shakeparty.ruПростые летние коктейли
25 освежающих летних коктейлей на вечеринку: готовим сами
Наверняка, вы помните вечеринки из американских фильмов: громкая музыка, толпа народа и таинственные коктейли в разноцветных стаканчиках. В 21 веке нет места для пива и других банальных алкогольных напитков. Ни одна пляжная вечеринка, пикник или день рождение летом не могут считаться полноценными без ярких, прохладных и освежающих коктейлей.Предлагаем 25 рецептов летних коктейлей, которыми вы приятно удивите и порадуете своих гостей во время жаркой вечеринки.
АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
1. Лимонад из бузины
Ингредиенты:
10 л воды
30-50 кистей цветов бузины (черной)
1 кг сахара
3 лимона
сок 1 свежевыжатого лимона
бутылка охлажденного игристого вина (шампанского)
Способ приготовления:
1. Цветки черной бузины и лимоны, нарезанные дольками, складываем в неметаллическую посуду и заливаем водой. Оставляем на 24 часа, чтобы жидкость настоялась.
2. Процеживаем через сыто воду и выбрасываем жмых. Добавляем сок лимона и сахар. Перемешиваем, пока сахар не растворится, и оставляем еще на 24 часа.
3. Разливаем по бутылкам и оставляем на 3 недели, чтобы в лимонаде образовался углекислый газ в виде игристых пузырьков. Чтобы не ждать несколько недель, охлажденный напиток разливаем по бокалам и добавляем немного шампанского. Подаем гостям с ломтиком лимона или льдом.
2. Клубничная маргарита
Ингредиенты:
50 мл серебряной текилы
30 мл апельсинового ликера
40 г лайма
100 г клубники
2 г сахарного песка
160 г льда
Способ приготовления:
1. Макаем венчики бокала в ликер, а затем в сахар, чтобы получилась тонкая каемка.
2. Высыпаем в блендер 6 ягод клубники, заливаем текилой и апельсиновым ликером. Выдавливаем сок половинки лайма, бросаем немного льда и тщательно взбиваем, чтобы не осталось крупных кусочков.
3. Выливаем напиток в бокал и украшаем одной спелой ягодой клубники. Подаем охлажденным.
3. Cava Сангрия
Ингредиенты:
8 больших листочков мяты
1 бутылка игристого вина, охлажденного (в оригинальном рецепте, это вино Cava, но можно заменить его другим видом)
3/4 стакана белого виноградного сока, охлажденного
1/2 стакана свежей клубники, нарезанной
1/4 стакана апельсинового ликера
кубики льда
Способ приготовления:
1. Растираем листья мяты о стенки большого кувшина с помощью деревянной ложки, чтобы освободить ароматы.
2. Выливаем в кувшин игристое вино и перемешиваем с виноградным соком, кусочками клубники и апельсиновым ликером.
3. Сверху бросаем кубики льда и сразу подаем гостям.
4. Малиновый пивной коктейль
Ингредиенты:
3/4 стакана замороженной или свежей малины
3 1/2 бутылок охлажденного пива
12 унций лимонного концентрата
1/2 стакана водки
дольки лимона или лайма
кубики льда
Способ приготовления:
1. Малину перетираем в блендере или просто давим ложкой, а затем смешиваем с пивом.
2. В отдельном контейнере перемешиваем водку с концентратом лимонада. Все вместе соединяем только перед подачей на стол. До этого времени, смесь можно хранить в холодильнике 3 дня. Бросаем кубики льда и украшаем дольками лимона или лайма.
5. Коктейль «Южный бриз»
Ингредиенты:
40 мл бурбона
25 мл абрикосового ликера
40 г лимона
веточка мяты
20 г кураги
10 г сушеных фиников
колотый лед
Способ приготовления:
1. Кладем на дно каждого бокала по 1 сушеному финики и 1 курагу. Затем, наполняем их дробленым льдом до самого верха.
2. Наливаем в шейкер или баночку с плотной крышкой абрикосовый ликер, бурбон и выжимаем четвертинку лимона. Наполняем шейкер льдом и тщательно взбиваем.
3. Разливаем коктейль по бокалам, украшаем курагой и листочками мяты.
6. Ежевичный коктейль
Ингредиенты:
пару веточек свежей мяты
12 тонких ломтиков огурца
200-300 г свежих ягод ежевики
3/4 стакана свежевыжатого сока лайма (около 3-х лаймов)
8-12 чайных ложек сахара
1 чашка и 2 столовые ложки Джина
1 стакан холодной содовой
колотый лед
Способ приготовления:
1. В большой кувшин помещаем веточки мяты, огурец, ягоды ежевики, сок лайма и сахар. Нежно отжимаем листья мяты, огурец и ежевику о стенки кувшина деревянной ложкой, чтобы освободить ароматы.
2. Добавляем в кувшин Джин и содовую. Тщательно перемешиваем.
3. Подаем коктейль с кусочками льда.
7. Персиковая сангрия
Ингредиенты:
2 бутылки сухого белого вина
4 ст. л персикового ликера Куантро
250 мл персиковой водки
4 ст. л. сахара
2 палочки корицы
2 лайма, нарезанного дольками
2 апельсина, нарезанного дольками
500 мл газированной воды
Способ приготовления:
1. В большом кувшине или другой посуде смешиваем вино, ликер, водку, сахар, палочки корицы, дольки лайма и апельсина. Тщательно перемешиваем, пока сахар полностью не растворится.
2. Ставим в холодное место на несколько часов, чтобы коктейль настоялся.
3. Перед подачей, добавляем газированную воду и кубики льда. По желанию украшаем долькой лайма или апельсина.
8. Коктейль из дыни
Ингредиенты:
2 большие дольки дыни
50 г мороженого
100 мл белого вина
Способ приготовления:
Очищаем дыню от кожуры и косточек, нарезаем небольшими кусочками и взбиваем в блендере вместе с вином и мороженым. Подаем на стол в охлажденном виде или с кубиками льда. Бокал можно украсить небольшим кусочком спелой дыни.
9. Маргарита из арбуза и мяты
Ингредиенты:
4 чашки нарезанного арбуза без косточек
1/2 чашки текилы
1/4 стакана сахара
1 столовая ложка тертой кожуры лайма
1/4 стакана свежевыжатого сока лайма (около 3-х лаймов)
2 столовые ложки измельченных свежих листьев мяты
Способ приготовления:
1. Арбуз, нарезанный кусочками, помещаем в морозилку на 4 часа.
2. Смазываем ободок бокала соком лайма и макаем в сахар, чтобы получилась тонкая каемка.
3. Замороженный арбуз, текилу, сахар, кожуру и сок лайма, листья мяты помещаем в блендер и тщательно взбиваем.
4. Аккуратно разливаем по бокалам и подаем на стол в охлажденном виде.
10. Розовый лимонад
Ингредиенты:
60 мл лимонада (любого, даже светлого цвета)
30 мл розового ликера (в оригинальном рецепте, X-Rated Fusion Liqueur)
30 мл водки
лед
ломтики цитрусовых
Способ приготовления:
В большой бокал бросаем несколько кубиков льда. Затем наливаем лимонад, розовый ликер, водку и тщательно перемешиваем. При желании, украшаем сверху ломтиком апельсина, лимона или лайма.
11. Маргарита с замороженной клюквой
Ингредиенты:
50 мл текилы,
15 мл «Трипл-сек» (ликер из цедры апельсинов)
25 мл клюквенного сока
25 мл яблочного сока
сок 1/4 апельсина
1 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
цедра одного апельсина
лед
Способ приготовления:
1. Смешиваем лед, текилу, ликер из апельсина, клюквенный сок, апельсиновый сок в шейкере или баночке с плотной крышкой.
2. Макаем ободок бокала в ликер, а затем в смесь соли, сахара и апельсиновой цедры, чтобы получилась тонкая каемка.
3. Аккуратно выливаем коктейль в бокал и подаем на стол.
12. Сладкий чай с содовой
.jpg)
Ингредиенты:
2 чашки клюквенного сока
1 стакан водки
1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока
кубик льда
1 безалкогольный лимонный напиток (можно газированный)
Способ приготовления:
1. Смешиваем клюквенный сок, водку и лимонный сок в большом кувшине.
2. Добавляем кубики льда и безалкогольный лимонный напиток. Аккуратно перемешиваем и сразу подаем на стол.
13. Коктейль «Грейпфрут спарклер»
Ингредиенты:
80 г сока грейпфрута
50 г клюквенного сока
50 г джина
Кампари
минеральная газированная вода
сок лайма
дольки лайма для украшения
соль
Способ приготовления:
1. Смазываем ободок бокала соком грейпфрута и макаем его в соль.
2. Наполняем бокалы кубиками льда.
3. Наполняем шейкер для коктейлей или баночку с плотной крышкой наполовину льдом. Добавляем грейпфрутовый и клюквенный сок, джин, немного Кампари и выдавливаем сок лайма. Накрываем крышкой и энергично встряхиваем около 30 секунд.
4. Процеживаем через ситечко, при необходимости, и разливаем по бокалам. Сверху добавляем немного минеральной воды. По желанию, украшаем мятой или долькой лайма.
14. Коктейль «Ягодное блаженство»
Ингредиенты:
45 мл дынного ликера Мидори
30 мл ванильной водки
15 мл малиновой настойки
2-3 столовых ложки ананасового сока
2-3 столовых ложки газированной воды
пару ягод клубники
кубики льда
Способ приготовления:
1. Кладем на дно большого кувшина или чаши для пунша 7 кубиков льда.
2. Добавляем ликер, водку и малиновую настойку согласно рецепту. Ананасовый сок и газировку добавляем по вкусу, но не меньше одного всплеска.
3. Аккуратно перемешиваем все ингредиенты и разливаем по высоким бокалам. Сверху украшаем ягодами клубники или другими фруктами, по желанию.
15. Коктейль Pisco Sours из ежевики
Ингредиенты:
50 мл писко
1 мл ангостура битер
15 мл сахарного сиропа
пол-яйца
75 г лимона
кубики льда
Способ приготовления:
1. Наливаем в шейкер или баночку с плотной крышкой 1/2 яичного белка, сахарный сироп и писко. Выжимаем половину лимона, наполняем шейкер кубиками льда и тщательно взбиваем до образования пенки.
2. Наливаем коктейль в охлажденный бокал и украшаем несколькими каплями ангостуры.
5 летних напитков | Рецепты летних коктейлей
Интернет-магазин / Ресурсы общественного питания / Блог
Начните сезон с пяти освежающих летних рецептов коктейлей, которые идеально подходят для отдыха у бассейна или во внутреннем дворике вашего ресторана. Вы можете ожидать, что многие из ваших гостей запросят сидячих мест на открытом воздухе этим летом, так почему бы не составить новое коктейльное меню, чтобы отпраздновать возвращение теплой погоды?
Наши простые летние коктейли сочетают в себе разнообразные свежие травы и фрукты с любимыми алкогольными напитками, такими как джин, водка, текила и вино, для идеального сочетания летних ароматов.Эти пять летних напитков - от кайпириньи до сангрии - понравятся публике и помогут повысить продажи алкоголя. Читайте рецепты и инструкции!
1. Кайпиринья
Познакомьте своих гостей с национальным напитком Бразилии - кайпиринья! Идеальный летний коктейль, кайпиринья (произносится как кай-мурр-реен-я) - это южноамериканская версия мохито. Ключевые ингредиенты кайпириньи - свежий лайм и бразильский спирт кашака.Этот простой в приготовлении кисло-сладкий коктейль станет освежающим сочетанием в летнем меню.
Кайпиринья Ингредиенты
Урожайность: 1 коктейль
- 1/2 четвертинки лайма
- 1 ч. Л. белый сахар
- 1 1/2 унции. Кашака
Проезд
4 простых летних коктейля, которые можно приготовить даже дома
Написано: LOCALE Editors
Фотография предоставлена: William Grant & Sons Summer Cocktail Recipes
Лето пришло! Пришло время расслабиться, расслабиться и оживить коктейльную игру дома. Отдыхаете ли вы у бассейна или готовите барбекю с семьей, эти напитки William Grant & Sons перенесут вас в тропический отпуск. Погреться на солнышке с одним из этих коктейлей в руке - ура!
1 | Рецепты летних коктейлей у бассейна
Теночтитлан
Состав:
2 части Milagro Silver
1 часть свежевыжатого сока лайма
¾ части простого сиропа орегано
4 кусочка арбуза
Лист орегано
Розовый перец
Крупная соль
Рецепт: Смешайте фрукты и травы в бостонском шейкере.Добавьте остальные ингредиенты, затем встряхните и процедите со льдом в стакане для камней. Украсить свежим листом орегано, розовым перцем и крупной солью.
2 | Рецепты летних коктейлей послеобеденного освежения
Лимонад с огурцом
Состав:
1 часть Hendrick’s Gin
1 часть лимонного сока
1 часть сахарного сиропа
3 части газированной воды
Ломтики огурца
Рецепт: Смешайте все ингредиенты в хайболле, наполненном кубиками льда.Слегка перемешайте и подавайте. Украсить тремя тонко нарезанными кружочками огурца.
3 | Счастливый час дома
Самая свежая Маргарита
Состав:
2 части Milagro Silver
¾ части нектара агавы
1 часть свежевыжатого сока лайма
Лайм
Рецепт: Вылейте все ингредиенты в шейкер Boston, встряхните и процедите через лед в стакане для камней. Украсить кружком лайма.
4 | На солнце
Соленый пес
Состав:
1 часть Hendrick’s Gin
2 части розового грейпфрута
1 часть газированной воды
Ломтики огурца
Лимон
Рецепт: Соберите ингредиенты в шейкере для коктейлей со льдом.Перемешайте, чтобы перемешать, а затем перелейте в стакан для хайбола, наполненный льдом. Украсить тремя тонко нарезанными кружочками огурца и долькой лимона.
Рецепты летних коктейлей, которые вы будете готовить в течение всего сезона, Уильям Грант, Коктейли, чтобы приготовить дома, Летние коктейли, Напитки, чтобы приготовить дома, Милагро, Джин Хендрика
.6 простых и полезных летних коктейлей
Автор: Клэр Дэвидсон, рубрика: Блог, сводки рецептов.
Когда вы пытаетесь правильно питаться и похудеть, одним из основных вредителей вашего нового образа жизни может быть алкоголь. Вы же не хотите обедать вне дома и заказывать коктейль, смешанный с тонной сахарного сиропа и других калорийных ингредиентов, чтобы противодействовать всей тяжелой работе, которую вы делаете, чтобы оставаться стройным.
Не бойтесь! Вы все равно можете насладиться несколькими коктейлями (в умеренных количествах), особенно если приготовите их сами. Наблюдение за ингредиентами, которые на самом деле входят в состав вашего напитка, поможет вам избежать скрытых сахарных бомб и искусственных ингредиентов, которые могут затруднить похудение.
Попробуйте любой из этих шести простых и полезных летних коктейлей, если вы ищете освежающий напиток, который не нарушит вашу диету.
Ничто так не говорит о лете, как маргарита! Но знаете ли вы, что в среднем замороженная маргарита, которую вы найдете в ресторане, обычно содержит не менее 700 калорий? В этом легком рецепте всего шесть простых ингредиентов и ПОЛОВИНКА калорий.Кроме того, его легко приготовить, и он такой восхитительный! Соедините его с низкокалорийной мексиканской едой, и вы готовы к оздоровительной фиесте. Получить рецепт >>
Этот сладкий летний напиток - идеальный здоровый коктейль для теплых ночей на террасе с друзьями. Его можно приготовить с водкой или джином, в зависимости от ваших предпочтений. На приготовление уйдет всего несколько минут, и вы можете украсить его свежими травами или цветами по вашему выбору.Этот легкий напиток также содержит пробиотики в чайном грибе, что делает его коктейлем без чувства вины, вкусным и полезным для кишечника! Получить рецепт >>
Залог хорошего мохито из арбуза? Разумеется, свежий арбуз! Этот рецепт настолько прост в приготовлении, что он является идеальным освежающим напитком для гостей этим летом. Кроме того, вместо высококалорийного простого сиропа требуется немного простого сиропа стевии. Сравните это с мохито с ароматизированными сиропами, которые вы купили бы в ресторане и сэкономили много калорий и сахара! Получить рецепт >>
.летних коктейлей Бобби Флея: Сеть ресторанов | Рецепты летних напитков и коктейлей: Food Network
- Смотреть все сезоны
- Телепрограмма
- Ролики
- Магазин
- Лотереи
- Журнал
- Блог
- Показывает от А до Я
- Повара от А до Я
- Информационные бюллетени
- Рестораны
- Здоровый
- Центральный гриль
- Наши лучшие рецепты
Хлеб из кабачков
Популярные рецептыТесто для пиццы больших партий
Холодильник для солений с укропом
Жареные бананы
Простой черничный пирог
Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму-
Девушка встречает ферму
8 утра | 7c
-
Девушка встречает ферму
8:30 | 7: 30c
-
Девушка встречает ферму
9 утра | 8c
-
Девушка встречает ферму
9:30 | 8: 30c
-
Женщина-пионерка
10 утра | 9c
-
Женщина-пионерка
10:30 | 9: 30c
-
Женщина-пионерка
11 утра | 10c
-
Женщина-пионерка
11:30 | 10: 30c
-
Женщина-пионерка
12 вечера | 11c
-
Женщина-пионерка
12:30 | 11: 30c
-
Продуктовые Игры Парня
13:00 | 12c
-
Продуктовые Игры Парня
14:00 | 1c
-
Продуктовые Игры Парня
15:00 | 2c
-
Продуктовые Игры Парня
16:00 | 3c
-
Продуктовые Игры Парня
5 вечера | 4c
-
Продуктовые Игры Парня
18:00 | 5c
-
Продуктовые Игры Парня
19:00 | 6c
-
Продуктовые Игры Парня
8 вечера | 7c
-
Продуктовые Игры Парня
21:00 | 8c
-
Сегодня вечером
Продуктовые Игры Парня
22:00 | 9c
-
Продуктовые Игры Парня
23:00 | 10c
-
Продуктовые Игры Парня
12 утра | 11c
-
Продуктовые Игры Парня
1:00 | 12c
-
Продуктовые Игры Парня
2 часа ночи | 1c
-
Продуктовые Игры Парня
3:00 | 2c
-
Победитель торт все
4 утра | 3c
