shakeparty.ruКоктейль вермут и джин название
Рецепты коктейля «Мартини» с джином: состав и приготовление
В наши дни напитки могут быть забавными или искушающими, простыми в приготовлении или экзотическими, бодрить или расслаблять – их такое бесконечное множество, как и подходящих случаев, чтобы их выпить.
Рецепт коктейля «Грязный мартини» (ФДР)
Современные коктейли подходят для тех, кто любит что-то новое и готов к неожиданностям. Попробуйте свои силы в приготовлении коктейлей с джином в домашних условиях по нашим рецептам.
Состав:
- 50 мл джина;
- 1 капля сухого вермута;
- 12,5 мл рассола из-под консервированных оливок;
- 1 зеленая оливка для украшения;
- цедра лимона.
Приготовление:
Добавьте джин, 1 каплю сухого вермута и оливковый рассол в шейкер с колотым льдом. Резко встряхните и вылейте в охлажденный бокал с завитком цедры лимона. Украсьте оливкой.
Франклин Д. Рузвельт, которого не считали никогда борцом за чистоту нравов, принес однажды мартини на интернациональный саммит. И в это время один из его специалистов, который смешивал для Сталина коктейль во время конференции, вероятно, и создал первый «ФДР мартини».
Рецепт коктейля «Дымчатый мартини»
Состав:
- 50 мл джина;
- 1 капля сухого вермута;
- 1 капля виски.
Приготовление:
Способ приготовления схож с описанием рецепта «ФДР мартини», только виски используют вместо рассола из-под консервированных оливок.
Рецепт коктейля «Мартини Черчилль»
Состав:
- 50 мл джина;
- 1 бутылка сухого вермута;
- 1 зеленая оливка для украшения.
Приготовление:
Используя стакан для смешивания, охладите джин льдом и вылейте в охлажденный бокал (более легкий способ — поместить бутылку алкоголя в холодильник). Добавьте вермут, убедитесь, что свет проник сквозь жидкость. Украсьте зеленой оливкой.
Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски "волшебных" методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.
Уинстон Черчилль, как и многие из его современников, приложил усилия, чтобы мартини не слишком сильно разбавляли джином и не портили тем самым вкус напитка.
Многие добавляли пару его капель в коктейль, придавая вермуту лишь легкий аромат, другие предварительно мариновали оливки в джине и лишь затем добавляли их в вермут. Но Черчилль следил только за тем, чтобы в его напитке была оптимальная доля и джина, и вермута.
Рецепт коктейля «Сапфир»
Состав:
- 50 мл джина «Бомбей сапфир»;
- 1 капля ликера «Парфе де амур»;
- ягоды черники для украшения.
Приготовление:
Налейте ликер в охлажденный бокал для мартини. При помощи обратной стороны мерной ложки влейте верхним слоем предварительно охлажденный джин. Украсьте ягодами черники, нанизанными на палочку для коктейлей.
Коктейль «Сапфир» – удивительно простой рецепт мартини с применением редкоиспользуемого ликера, который обычно стоит в конце полки, между голубым ликером «Кюрасао» и «Гальяно». Джин «Бомбей сапфир» с нотками перца отлично подходит к ликеру «Парфе де амур», несмотря на то что он сам по себе слегка подслащенный и немного отдает ароматом лепестков лаванды.
Несколько капель «Парфе де амур» в сочетании с хорошо охлажденным «Бомбей сапфир» образуют в итоге замечательный напиток. Возможно, он не придется по вкусу каждому, но может замечательно заменить любой другой в коктейльном меню.
Видео
Видео: Приготовление коктейля «Грязный мартини».
Видео: Приготовление «Дымчатого мартини».
Загрузка...
10 коктейлей с джином, которые можно приготовить за считанные минуты
Джин сейчас более популярен, чем когда-либо, поэтому сейчас хорошее время, чтобы изучить несколько простых вариантов подачи, чтобы перенести его в другое измерение. Для моих быстрых коктейлей с джином не нужно никакого модного оборудования - в качестве шейкера подойдет даже банка с джемом. Все дело в любви, которую вы вложили в подготовку.
Для начала вот несколько советов, которые повысят вашу уверенность в приготовлении коктейлей:
- Ключ к приготовлению напитков - это баланс между сладким и кислым / горьким.Старайтесь не позволять одному элементу преобладать над другим.
- Попробуйте напитки перед подачей на стол, чтобы убедиться, что они восхитительны.
- Если подаете со льдом, наполните стакан им доверху.
- Убедитесь, что ваш гарнир свежий и сложен рядом с соломкой.
- Помните, что мы пьем в три этапа: сначала глазами, потом носом и, наконец, ртом.
Как правило, я рекомендую использовать 50 мл джина для каждого коктейля, если не указано иное.Если я тоже использую ликер, я склоняюсь к 40 мл джина и использую 10 мл ликера. Используйте свежий сок цитрусовых и сбалансируйте 20 мл этого количества с 15 мл сахарного сиропа, приготовленного из равных частей сахара и воды (рецепт вы найдете внизу страницы).
10 быстрых и легких коктейлей с джином
Брамбл
Короткие и ароматные. С любовью покойный легендарный бармен Дик Брэдселл, его создатель.
Вам понадобится:
40 мл джина
20 мл сахарного сиропа
20 мл лимонного сока
10 мл крем-де-мюре
ягод или цедры лимона для украшения
Возьмите большую порцию сухого джина и смешайте с лимоном и сахаром. сиропа, полить колотым льдом и сбрызнуть напиток крем-де-мюр.Украсить цедрой лимона или свежими сезонными ягодами. Настоящее удовольствие для вечеринок.
Французский 75
Время вечеринки! В этом случае используется меньшее количество спирта, чтобы газировка процветала.
Вам понадобится:
10 мл джина
10 мл апельсинового ликера
10 мл лимона
5 мл сахара
шипучка по вашему выбору, для доливки
Смешайте джин, апельсиновый ликер и лимонный сок в флейте и добавьте охлажденное игристое вино. , Продолжайте веселиться, как в 2099 году.
Коллинз бузины
Свежий и фруктовый.Если вы еще не делали свой собственный ликер из цветов бузины, вы можете купить его в большинстве крупных супермаркетов.
Вам понадобится:
50 мл джина
20 мл лимона
10 мл сахарного сиропа
10 мл кордиала из бузины
соды для доливки
Смешайте джин с лимоном, сахаром и щепоткой ликера из бузины. Вылейте лед и добавьте соды. Украсить веточкой любимой травы. Если вы чувствуете себя настоящим бродягой, добавьте игристое вино, чтобы получилась королевская бузина.
Sloe gin fizz
Дайте чудесному зимнему терновому джину отличный коктейль.
Вам понадобится:
50 мл тернового джина
20 мл лимонного сока
15 мл сиропа
20 мл яичных белков
Смешайте терновый джин, лимон, сахарный сироп, веточку розмарина и свежий яичный белок со льдом. Затем встряхните без льда, чтобы обеспечить максимальное пенообразование. Подавайте прямо в бокале для вина, взмахнув веточкой розмарина.
Negroni
Итальянцы считают, что вам нужно выпить три из них, прежде чем вы начнете наслаждаться ими (хотя и не за одну ночь):
Вам понадобится:
25 мл джин
25 мл сладкого вермута
25 мл Campari
1 полоска апельсиновой цедры
Налейте джин, вермут и Campari в свой любимый рок-бокал со льдом.Перемешайте по своему вкусу. Затем налейте на стакан цедру апельсина с истинно итальянским вкусом и добавьте в зелье. Забудьте о минутах - вы можете сделать это за секунды ...
Martini
Перемешать, НЕ встряхивать.
Вам понадобится:
60 мл джина
вермута, по вкусу
Мартини все о личных предпочтениях. Ключ к успеху - это свежий вермут, качественный джин и аппетитный гарнир. Размешайте необходимое количество джина (здесь я использовал 60 мл) с любым количеством сухого вермута: чем больше вы используете, тем более травяным он будет.Перемешайте по вкусу - нужно найти идеальный раствор. Не бойтесь украсить свой шедевр чем-то необычным - лично я беру две маринованные луковицы. Убедитесь, что ваш стакан заморожен, а жидкость гладкая. Джеймс Бонд, кто?
Буравчик
Что нам делать с пьяным моряком? Обратите внимание, что ваш ликер может быть куплен в магазине или самодельным, и его весело смешивать с сезонами.
Вам понадобится:
50 мл джина
25 мл ликера (мы использовали лайм)
Это соотношение двух частей джина к одной части сердечного танца в стакане.Перемешайте, разлейте в гламурное купе и украсьте, как вам нравится. Мне нравится лист шалфея.
Fogcutter
Стиль Тики. У этого есть четырехкратный хит выпивки. Вы можете купить миндальный сироп в Интернете - наиболее распространенным брендом является Monin, который используется для ароматизации кофе и коктейлей.
Вам понадобится:
20 мл джина
20 мл бренди
20 мл рома
40 мл апельсинового сока
20 мл лимонного сока
15 мл миндального сиропа
5 мл шерри
Смешайте джин, бренди, ром, свежевыжатый апельсиновый и лимонный сок , а затем добавьте миндальный сироп, чтобы по-настоящему развлечься.Хорошо взболтать и добавить сверху шерри. Украсьте чем-нибудь забавным, что попадется под руку, и подавайте со льдом.
G&T
Заголовок закона. Джин-тоник с правильными поворотами превращается в нечто гораздо более сложное.
Вам понадобится:
джин
много льда
большой стакан Copa (большой стакан в форме шара)
натуральный тоник
ваш любимый гарнир
Отпразднуйте это наследие великолепной подачей, всегда используя одну часть джина на две части тоника.Ознакомьтесь с моими любимыми смесями для макияжа, прочитав мое руководство по 10 джин-тоникам с изюминкой, или откройте для себя еще больше вдохновения в коллекции рецептов джина и тоника Good Food.
Саутсайд
Также известен как мохито в стиле джина.
Вам понадобится:
50 мл джина,
20 мл лайма
15 мл сахарного сиропа,
6-8 листьев мяты.
Бросьте джин, свежий сок лайма, сахарный сироп и листья мяты в шейкер, затем приведите в движение руки. Перелейте его в шикарный охлажденный бокал для мартини.Держи лед. Украсить одним листом мяты.
Рецепт сахарного сиропа быстрого приготовления
Смешайте одну часть сахара и одну часть воды и нагрейте на сковороде. Перемешивайте, пока весь сахар не растворится. Если вы хотите приложить все усилия, можете приправить его свежими травами, цедрой цитрусовых и специями.
Подробнее о джине
Лучшие джины - проверены на вкус
Лучшие классические джины - проверены на вкус
Видео: Как приготовить собственный терновый джин
10 джин с тоником с твистом
Наши любимые рецепты коктейлей из джина
Все, что вам нужно знать о джине
Коллекция рецептов джина и тоника
Лучшие рецепты тернового джина
Как вам джин? Оставьте комментарий ниже...
.Gin & It - классический рецепт коктейля и история на заводе по производству джина
15.08.2017
The Gin & It - коктейль с неприятным названием, который находится где-то между Мартини, Мартинесом и любым другим потомком этого брака Джин / Вермут. Фруктовый и горько-сладкий, сложный ботанический состав сладкого вермута встречается с его партнером по джину шквалом ароматов, с большим количеством растений, танцующих на языке, чем это действительно можно различить.
Это не только изысканный коктейль, его безумно легко приготовить, и он почти всегда попадает в точку.Пейте его, когда солнце садится, когда солнце встает (только если вы не ложились спать, вы понимаете ... это не корм для завтрака), или когда вы хотите что-то , но вы этого не делаете знаю что именно. Это просто je ne sais quoi…
Как сделать Gin & It:
Джин 35 мл (мы рекомендуем джин Pink Pepper)
25 мл Сладкий вермут (мы рекомендуем Antica Formula)
Немного апельсинового биттера
Добавьте все ингредиенты в шейкер и перемешайте со льдом.Перелить в фужер и украсить апельсиновой коркой.
Краткая пьяная история:
Если верить истории, подойдет практически любая комбинация вышеперечисленного. Gin & It, также иногда называемый Sweet Martini, представляет собой постоянно развивающийся коктейль: раньше он состоял из четырех частей вермута на джин, затем примерно половины и половины. В наши дни это дело куда более приятное, и название изменилось, превратившись в конструкцию лени. Кого можно потрудиться, чтобы попросить сладкий мартини или джин с итальянским, когда они напились на два стакана?
Как и многие старые коктейли (давайте помнить, что Sweet Martini пили в 1800-х годах), его происхождение ограничено историей и, более чем вероятно, является результатом одной и той же счастливой случайности, происходящей снова и снова и снова.В конце концов, джин и вермут невероятно хорошо сочетаются друг с другом. В своей (весьма превосходной) книге о коктейлях The Spirits свекровь автора Ричарда Годвина вспоминает, как ее мать заказывала Gin & Its в пабах Портсмута в молодости, «предполагая, что это был не столько коктейль, сколько простой напиток в пабе. «.
Без сомнения, его бросали в пабах из-за его легкости (ужасно много смешивания происходит в пабах у причала - мы однажды заказали Gimlet в Портсмуте и в итоге получили половину бакарди, половину лаймовой кордиальной смеси), но рецепт приготовления «Джин и это» действительно появляется в «Изящном искусстве смешивания напитков» Дэвида Эмбери; в его рецепте содержится одна часть вермута и три части джина, но он утверждает, что «в Европе пропорции половинные и половинные, и напиток не замороженный.Эта книга была опубликована в 1948 году, поэтому, хотя это не одно из первых упоминаний напитка, она демонстрирует, что он был по крайней мере в печати - и в лексике - 70 лет назад.
Это может быть просто сделать, поскольку для него требуется всего два ингредиента, но, как и Мартини, он быстро превращается в путешествие по кроличьей норе с точки зрения идеальных партнеров, которые сочетают джин с каким вермутом…
В Интернете велось несколько замечательных дебатов об истории Gin & It, и каждый аргумент столь же обоснован, но противоречив, как и следующий.Коктейли появляются и исчезают из коктейльных книг, их пропорции меняются с годами и на континентах, как хамелеон. Для нас это приглашение использовать перечисленные выше ингредиенты в качестве руководства - смешивать и сочетать их в соответствии с вашими личными вкусами и брендами, с которыми вы выбрали для работы. Если вы, например, настроены на что-то посуше, следуйте советам Гарри Крэддока и переходите одну часть вермута к двум частям джина (хотя он был большим сторонником встряхивания, чтобы лед смягчил его с небольшим разбавлением).
,Легкие рецепты коктейлей с джином Для классических коктейлей на основе джина
Ссылки доступности
- Перейти к основному содержанию
- Перейти к главной навигации
- Перейти к нижнему колонтитулу
Мой счет
Подписывайся ,
