shakeparty.ruКоктейль виски с апельсиновым соком
Виски с апельсиновым соком. Напитки алкогольные. Простые вкусные кулинарные фото рецепты | Готовим вкусно
Виски с апельсиновым соком – одно из самых удачных сочетаний ароматного алкогольного напитка и свежевыжатого фреша.
Коктейль вкусный и ароматный, легко пьётся, присутствующая в нём цитрусовая кислинка нивелируется сахарной каймой на стакане.
«Алкогольное» угощение готовится достаточно легко и просто без надобности приобретения шейкера. Для его приготовления достаточно трёх равных частей виски, апельсинового и лимонного сока.
Виски с апельсиновым соком. Рецепт приготовления с фото.
Ингредиенты
| 1 | Сахар | 0,5 ч.л. | |
|---|---|---|---|
| 2 | Виски | 60 мл | |
| 3 | Лимонный сок | 60 мл | |
| 4 | Апельсиновый сок | 60 мл | |
| 5 | Лёд | 8-9 кубиков |
При приготовлении данного коктейля чётко соблюдайте все пропорции, тогда вкус получится сбалансированным и будет радовать ваши вкусовые рецепторы.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Для приготовления напитка нам понадобится сахар, виски, лимонный сок, апельсиновый сок, лёд в кубиках.
Заранее подготовьте лёд, заморозив воду в формочках в морозильной камере.
Шаг 2
Края стакана украшаем сахаром.
Для этого сначала помещаем его в неглубокое блюдо, наполненное водой, чтобы смочить края, а затем обмакиваем в сахарном песке.
Шаг 3
В отдельную емкость наливаем 60 мл апельсинового (лучше свежевыжатого) сока.
Для смешивания основных ингредиентов коктейля не обязательно использовать шейкер. Достаточно воспользовать кувшином или любой стеклянной ёмкостью (300-500 мл).
Шаг 4
Добавляем сок лимона (лучше свежевыжатый) в количестве 60 мл.
Шаг 5
Туда же вливаем 60 мл виски. Затем смешиваем все ингредиенты.
Шаг 6
Стакан сначала наполняем кубиками льда.
Шаг 7
Далее стакан со льдом наполняем приготовленным коктейлем, стараясь наливать его по центру.
Шаг 8
Доливаем практически до самого верха, не доходя 3-5 миллиметров до сахарной кромки.
Шаг 9
Подаём виски с апельсиновым соком сразу же после приготовления.
Наслаждайтесь лёгким и освежающим коктейлем, который особенно актуален в жаркое время года.
"Cooko.ru" желает вам приятного аппетита, здоровья и долголетия!
Виски и апельсиновый сок: это работает?
Одна из основных причин популярности виски заключается в том, что им можно наслаждаться с помощью самых разных миксеров.
Вот почему виски входит в состав множества различных коктейлей, включая такие известные напитки, как Whisky Sour, Irish Coffee и Sazerac.
А как насчет апельсинового сока? Это работает с виски? На первый взгляд это может показаться неприятным или даже отвратительным сочетанием.
Неужто сладость апельсинового сока будет мешать тонкому вкусу хорошего виски?
Оказывается, из этой несколько необычной комбинации можно приготовить чудесные напитки.
В этом посте я объясню, почему виски и апельсиновый сок могут хорошо сочетаться, и поделюсь парой моих любимых рецептов. 
Какой вкус у виски и апельсинового сока?
Эффект от смешивания виски и апельсинового сока будет зависеть от типа используемого виски и апельсинового сока.
Виски из бурбона, смешанные с апельсиновым соком, будет очень сладким с нотками ванили, дуба, солода, коричневого сахара и цитрусовых. При смешивании с ирландским виски вкус виски будет менее очевидным, и получится чистый напиток с тонкими нотками специй, кедра и ванили.
Канадский виски - еще один популярный выбор для использования в коктейлях с апельсиновым соком. У него свежий вкус с нотками корицы, мускатного ореха, ванили, а фрукты идеально сочетаются со вкусом апельсинового сока.
Важно соблюдать осторожность при выборе апельсинового сока для виски. Излишне обработанный сок с добавлением сахара может быть слишком сладким и из него получится неприятный напиток. Большинство людей считают, что полностью натуральный апельсиновый сок без мякоти дает наилучшие результаты.
Интересно, что некоторые шотландские виски известны своей апельсиновой цедрой или другими цитрусовыми ароматами. Хотя шотландский виски сложнее смешать с апельсиновым соком, иногда он может усилить вкус и создать действительно восхитительный коктейль.
Некоторые поклонники виски рекомендуют использовать апельсиновый сок с некачественным виски, так как он может маскировать некоторые недостатки спирта. Если вы не знали, что делать с этой дрянной старой бутылкой виски на дне буфета, то знайте сейчас!
Рецепты виски и апельсинового сока
Есть много напитков, в которых используется сочетание виски и апельсинового сока.Вот несколько лучших:
Апельсиновый виски Кислый
Whisky Sour - это популярный коктейль старой школы, история которого восходит к 19 -м годам. Хотя в традиционном кислом виски используется лимонный сок, в этом варианте используется апельсиновый сок для немного более сладкого вкуса.
Состав:
- Апельсины
- Лимонный сок
- Простой сироп
- Виски Бурбон
- Лед
Инструкции:
- Смешайте 2-3 дольки апельсина в стакане
- Сверху добавьте 3 столовые ложки свежего апельсинового сока, 3 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки простого сиропа, 2 стопки виски (60 мл) и лед.
- Гарнир долькой апельсина
Тигровый сок
Это еще один коктейль старой школы, простой в приготовлении и очень вкусный.В Tiger Juice также есть изюминка, половина напитка состоит из виски.
Для достижения наилучших результатов используйте канадский виски, однако он также хорошо сочетается с ирландским или ржаным виски.
Состав:
- Лед
- 45 мл канадского виски
- 15 мл лимонного сока
- 30 мл апельсинового сока
Инструкции:
- Наполните шейкер на полстакана льдом
- Всыпать все ингредиенты и хорошо взболтать
- Процедить смесь в бокал для холодного коктейля
Кентукки Восход
Этот рецепт взят прямо с веб-сайта Jim Beam.Мы попробовали и были удивлены, насколько это освежает.
Идеальный напиток для теплого летнего полудня.
Состав:
- Лед
- 15 мл гренадина
- 60 мл бурбона Jim Beam
- 180 мл апельсинового сока
- Долька апельсина или вишня для украшения
Инструкции:
- Положите лед в кран
- Добавьте оставшиеся жидкие ингредиенты в указанном выше порядке, всплывая гренадин.
- Украсить долькой апельсина или вишни
Отвертка
Традиционно отвертку делают из льда, 1 части водки и 2 частей апельсинового сока.Это простой напиток, который подают в высоком стакане.
Однако можно переделать отвертку и включить виски. «Американский винт» - это одна часть бурбона и две части апельсинового сока, а «Комфортный винт» - одна часть южного комфорта и две части апельсинового сока.
Подавать со льдом в высоком стакане.
Старомодный
Хотя в этом коктейле нет апельсинового сока, в нем есть оттенок апельсина, который подчеркивает цитрусовый вкус виски.
Состав:
- 1-2 чайные ложки простого сиропа
- Биттер Ангостура, 3 капли
- 60 мл бурбона или ржаного виски
- Один 2-дюймовый кусок апельсиновой корки (необязательно)
- 1-2 вишни мараскино, (по желанию)
Инструкции:
- Налейте сироп, биттеры и виски в старинный бокал
- Хорошо перемешайте и добавьте два больших кубика льда. Снова перемешайте, чтобы остыть.
- Добавьте гарнир или цедру апельсина и / или вишню
Спасибо за чтение.У вас есть любимый коктейль с виски и апельсиновым соком? Дайте нам знать об этом в комментариях.
.Тигровый сок | Смешайте этот напиток
Получаем комиссии за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.
Коктейль «Сок тигра» очень простой и старомодный. Это просто канадский виски с апельсиновым соком и небольшим количеством лимонного сока. Это не из тех коктейлей, которые в основном состоят из сока - весь напиток составляет три унции, а половина этого - виски.
Существует ряд канадских сортов виски, из которых, вероятно, наиболее известен Crown Royal.Это определенно хороший выбор для этого, хотя другие бренды тоже подойдут. Фруктовый сок сглаживает любые неровности виски и оживляет их цитрусовыми нотами.
Рецепт
Наполовину наполните шейкер льдом. Влейте все три ингредиента и хорошо взболтайте. Перелейте смесь в охлажденный коктейльный бокал.
.13 коктейлей с апельсиновым соком, которые вы должны заказывать, помимо мимозы
Когда я думаю о коктейлях из апельсинового сока, первое, что приходит на ум, - это классический поздний завтрак - мимоза. Но апельсиновый сок можно использовать гораздо больше. Апельсиновый сок не только богат витаминами, но и помогает уменьшить ожог алкоголя, что, безусловно, является плюсом. Что еще более важно, апельсиновый сок очень дешевый и имеет длительный срок хранения, что делает его удобным миксером под рукой. Если вы попали в тусовку с мимозой, попробуйте один из этих коктейлей из апельсинового сока в следующий раз, когда выйдете из дома.
Это, вероятно, самый простой из всех коктейлей из апельсинового сока. Чтобы сделать отвертку, вам понадобится бутылка водки и немного апельсинового сока. Если вы хотите сделать его немного более изысканным, вы можете попробовать это со свежевыжатым апельсиновым соком и водкой высшего сорта. Но если вы студент колледжа, используйте апельсиновый сок из салфетки и водку из пластиковой бутылки.
Как следует из названия, это напиток на основе текилы.Добавьте апельсиновый сок и гренадин и не перемешивайте в конце, иначе вы потеряете эффект омбре восхода солнца. Вы также можете приготовить их как фруктовое мороженое для прохладного летнего угощения.
Текила санрайз в версии маргариты практически не отличается от оригинала. Просто добавьте немного маргариты, трипл-сек и бросьте все в блендер. Этот идеален, если вы чувствуете себя ленивым, но все равно будет выглядеть так, как будто вы приложили много усилий.
Джейк ПопескуХотя это может выглядеть как апельсиновый смузи, Orange Creamsicle - восхитительный напиток, который также можно превратить в шот.Выберите водку со вкусом ванили или взбитых сливок, смешайте ее с трипл-сек, половиной и половиной и, конечно же, с апельсиновым соком. Наслаждайтесь этой взрослой версией любимого из детства грузовика с мороженым.
Keni LinЯ думаю, что большинство людей слышали об этом раньше, но сколько людей на самом деле знают, что такое секс на пляже? Этот фруктовый фаворит очень легко приготовить. Все, что вам нужно, это водка, персиковый шнапс, апельсиновый сок, клюквенный сок и немного лимонного сока. Сохраняя верность названию, лучше всего отдыхать на пляже.
Эбигейл УилкинсУраган - еще один сладкий и фруктовый фаворит. Когда вы смешиваете ром с соком маракуйи, апельсиновым соком и гренадином, вы даже не чувствуете вкус алкоголя. Не стесняйтесь добавлять простой сироп, чтобы подсластить его. Этот напиток лучше всего пить на улицах Нового Орлеана для аутентичности.
Этот южный коктейль очень похож на текилу санрайз, но на самом деле он сделан из виски и тернового джина.Смешайте с амаретто и апельсиновым соком и наслаждайтесь своим Alabama Slammer. Выпейте его у следующей двери багажного отделения, которую вы посетите, так как это фирменный напиток футбольной команды Alabama Crimson Tide.
Mira NguyenСангрия - идеальный летний напиток, и во многих рецептах требуется апельсиновый сок. Выберите вино, добавьте немного фруктов и добавьте немного апельсинового сока в смесь, чтобы получить тропическую версию этой восхитительной классики. Обменяйте свой скучный бокал вина на любом летнем обеде на новый интересный поворот.
Возможно, вы раньше не слышали название Cantarito, но вы, вероятно, пробовали какой-нибудь вариант этой цитрусовой смеси. Вам понадобится текила, немного лимонного сока, сока лайма и апельсинового сока, а завершите это грейпфрутовой содой. Этот напиток идеально подходит для тако и гуака.
Belmont Breeze - официальный напиток скачек Belmont Stakes. Этот пунш для виски сделан из бурбона, хереса, лимонного сока, апельсинового сока, гранатового сока, простого сиропа и заправлен небольшим количеством мяты.Вы также можете заменить бурбон на ржи, если это вам больше нравится.
Этот напиток был довольно грубо назван, если вы спросите меня, учитывая, что упомянуты только два из трех ингредиентов. Peach Moon состоит из пива Blue Moon, персикового шнапса и нашего любимого апельсинового сока. Хотя пивные коктейли могут показаться странными, на самом деле этот напиток довольно освежает. Очевидно, что если вы предпочитаете другую марку пива, отличную от той, которая указана в этом рецепте, вы можете легко заменить ее.
Bronx - это уникальный вариант классического мартини. Вам понадобятся два типа вермута: джин и, как вы уже догадались, апельсиновый сок. Если вы хотите напиток с еще более ароматом апельсина, добавьте немного Grand Marnier (ликер со вкусом апельсина), чтобы создать усы Сатаны. И нет, это имя не я придумал.
И последнее, но не менее важное - это обезьянья железа. Как и многим другим коктейлям из апельсинового сока в этом списке, вам понадобится джин, гренадин и апельсиновый сок.Однако этот напиток делает по-другому, добавляя немного абсента (пожалуйста, будьте осторожны и не переборщите с этим всплеском). Добавьте немного тонизирующей воды, чтобы добавить немного чего-нибудь, чтобы убрать привкус алкоголя.
Если вам не нравится вкус алкоголя - а кому действительно нравится - начните с сангрии. Существует так много вариантов, что вы действительно можете сделать их своими. Вы также можете заменить апельсиновый сок любым другим фруктовым соком, который вам нравится. Текила Санрайз Маргарита также является безопасным местом для начала, потому что замороженные напитки обычно легче пить, чем другие.Просто не забывайте пить ответственно, когда вы начнете исследовать мир коктейлей из апельсинового сока!
.коктейлей с апельсиновым соком | Как приготовить коктейли
Ценность апельсинового сока для здоровья спорна: в нем высокая концентрация витамина С, но также очень высокая концентрация простых сахаров, сравнимая с безалкогольными напитками. Тем не менее, он замечателен в коктейлях, поскольку его сладость прекрасно уравновешивает ликер или горечь других ингредиентов.
Коммерческий апельсиновый сок с длительным сроком хранения получают путем пастеризации сока и удаления из него кислорода.Это удаляет большую часть вкуса, что требует более позднего добавления ароматизатора, обычно сделанного из апельсиновых продуктов. Поэтому мы в Cocktail Builder советуем делать свой собственный «OJ» из свежих апельсинов.
+ Малиновый ликер Chambord
+ Пряный ром Captain Morgan's
+ Текила Sauza Commemorativo
+ Джентльмен Джек Редкий Теннесси Виски
+ Пряный ром Captain Morgan's
.
