shakeparty.ruСиропы для кислородных коктейлей
Равновесие - сиропы для кислородных коктейлей
РАВНОВЕСИЕ (новый стандарт кислородных коктейлей)
РАВНОВЕСИЕ (новый стандарт кислородных коктейлей)
Вступление
Так же, как когда-то на смену кислородным баллонам пришли кислородные концентраторы - сегодня на смену пенообразователям, непонятным фито-растворам и дешевым сокам (для приготовления кислородных коктейлей) приходят сиропы «РАВНОВЕСИЕ».
Вопрос на засыпку
Прежде чем ознакомиться с информацией, размещенной на этой странице, задайтесь вопросом:
- Как должен выглядеть кислородный коктейль в вашем понимании?
Ниже вы найдете мнение нашей компании по этому поводу!
Существующие пенообразователи
На сегодняшний день, среди разрешенных к использованию в качестве пенообразователей для кислородных коктейлей, существуют только три компонента: корень солодки, желатин и яичный белок. Мы постараемся рассказать о них подробнее.
Корень солодки
Мало кто знает (или не знает вовсе), что в солодке содержится «гликозидглицирризиновая кислота», с ней то и связывают все чудодейственные свойства этого растения. Только вот ее применение должно четко регулироваться, иначе могут возникнуть неблагоприятные симптомы. На сегодняшний день, при приготовлении кислородных коктейлей об этом никто и не задумывается, добавляя ее, лишь бы коктейль стал пениться, при этом вход идут БАД (биологически активные добавки) и даже медицинские препараты содержащие солодку. Вместе с солодкой у кислородного коктейля появляется горький неприятный привкус. Данный метод является самым дешевым и простым из всех. Согласитесь, нет ничего проще открыть пузырек, купленный в аптеке и вылить его в коктейлер, не задумываясь при этом о вредоносном содержании.
Желатин
Применение желатина в качестве пенообразователя (для приготовления кислородного коктейля в автономных условиях) очень проблематично и небезопасно. В сухом виде его применять не получается, потому как он не растворяется в жидкости, приходится его в прямом смысле слова «варить» до полного растворения, при этом подогревая и уже после этого добавлять в качестве пенообразователя. Огромным минусом здесь является то, что жизнеспособность раствора желатина очень мала и его невозможно «заготовить» на будущее. А если же он будет сварен не до полного растворения или раствор будет не свежим, то он начинает разбухать прямо в желудке человека, а это приводит как минимум к пищевому отравлению и вздутию. Согласитесь, этот вариант тоже не допустим!
Яичный белок
Свое широкое применение в качестве пенообразователя (для приготовления кислородного коктейля в автономных условиях) белок получил еще в 80-х годах, однако со временем были обнаружены и негативные последствия его применения, такие как птичий грипп и аллергия. На сегодняшний день во многих регионах РФ, яичный белок запрещен к использованию в качестве пенообразователя для кислородного коктейля - РОСПОТРЕБНАДЗОРОМ. Еще одним существенным недостатком яичного белка, при использовании его в качестве пенообразователя - является то, что у коктейля появляется мыльный привкус.
Основа коктейля
Сок
В большинстве случаев основой любого кислородного коктейля служит осветленный сок. В погоне за экономией «кислородные бизнесмены», зачастую используют самые дешевые сорта, содержащие консерванты, красители, ароматизаторы, усилители вкуса, ГМО. А про процентное содержание концентрированного сока (при приготовлении соков используется технология под названием «технология восстановления») в самом соке, вообще лучше и не вспоминать, об этом практически никто и не знает. Возникает вопрос: что в итоге получает потребитель? Ответ: сладенькую подкрашенную водичку с горьким или мыльным привкусом, обогащенную кислородом.
Сиропы
На сегодняшний день существует несколько групп сиропов:
- коктейльные , используются в качестве подсластителей и для придания аромата, при приготовлении всевозможных коктейлей. Такие сиропы можно встретить в любом баре или ресторане. В таких сиропах практически нет ничего полезного, одни лишь ароматизаторы, красители и консерванты. Вариант приготовления кислородного коктейля на таких сиропах сам по себе не является правильным, даже если добавлять такой сироп в сок, в каче
Пять незаменимых сиропов для коктейлей, которые можно приготовить дома
Кажется, с каждым новым рецептом коктейля приходит необходимый домашний сироп (или два). Точно так же книга коктейлей нередко может похвастаться такой же объемной главой о подсластителях, как и сам раздел рецептов.
Среди этого постоянно расширяющегося канона может быть трудно различить, какие из них стоит держать под рукой дома, кроме стандартных простых вариаций меда и агавы. Это имбирный сироп? Маракуйя? Винный сироп? (Да, если вы нас.)
Чтобы получить представление о том, что современные бармены считают основным продуктом домашнего бара, мы спросили у ряда лидеров мнений по всей стране их продукты, которые, вместе взятые, можно использовать для создания самых разных напитков и напитков. вкусовые профили.
Вот пять основных коктейльных сиропов, как их приготовить и как их использовать.
Имбирный сироп
«Вам, , нужно имбирного сиропа», - заявляет Джейн Дэнджер из нью-йоркского журнала «Перламутр и божья коровка», повторяя мнение, распространенное среди барменов.Имбирь не только является важным компонентом вкуса для целой категории напитков - «доллар», но и может добавить приятную нотку пряностей практически в любой коктейль. Хотя есть много способов добавить имбирный аромат в напиток, в том числе с помощью имбирного пива, некоторые бармены предпочитают более концентрированный аромат имбирного сиропа. Хотя существует несколько способов его приготовления, мы неравнодушны к простоте рецепта Орландо Франклина МакКрея, приготовленного из равных частей сахара и свежего имбирного сока, который получает дополнительный пикантный оттенок от щепотки хлопьев красного перца.
Попробуйте: Dark ‘n’ Stormy, Penicillin, Moscow Mule, Raspberry Beret, Kentucky Buck, The Mauser, Bergamot Sour, Watership Down, La Chunga, Winter Lady
Гренадин
Этот подслащенный гранатовый сироп, долгое время являвшийся синонимом искусственного ароматизатора - и Shirley Temple - также является важным компонентом ряда классических коктейлей, таких как Pink Lady и Jack Rose. «Большинство [коммерческих] версий этого сиропа - это искусственные сиропы, такие как вишневый сироп от кашля», - объясняет Педер Швайгерт из Marvel Bar в Миннеаполисе, который делает особенно яркую версию, состоящую из концентрированного гранатового сока, сахара и удивительного добавления воды цветков апельсина.
Попробуйте: Jack Rose, El Presidente, Pink Lady, Zombie, Mexican Firing Squad, The Mauser, Gin Daisy
Сироп корицы
Добавление сиропа корицы - один из самых простых способов усилить вкусовые качества практически в любой коктейльной формуле, будь то приготовление к зиме классического летнего напитка, например, дайкири, или добавление теплых нот специй для выпечки к основному продукту тики, например, Jungle Bird. Хотя здесь часто используют палочки корицы, бармен Джим Кернс предпочитает кассию или китайскую корицу в своем рецепте домашнего сиропа.«Палочки корицы тоже подойдут, - объясняет Кернс, - но ... мне нравится кассия, потому что она немного мягче и сложнее».
Попробуйте в: The Overlook, Davy Jones’s Locker, Corduroy Daiquiri, F.A.F Daiquiri, Jungle Bird, Roman Holiday, Jakartian Peardition
Сироп из маракуйи
Обычно используемый для усиления тропического вкуса тики, сироп из маракуйи также может хорошо работать при использовании в ряде классических напитков, таких как Дайкири или Писко Сауэр, для дополнительной сложности. «Я поражен тем, как мало баров на самом деле имеют это как часть их mise », - говорит Джузеппе Гонсалес из нью-йоркского Suffolk Arms. "Это шоу-пробка". В то время как он предпочитает простое соотношение свежего сока маракуйи к сахару, нагретого до полного растворения, Джефф «Beachbum» Берри использует замороженную мякоть маракуйи в своем домашнем рецепте, который придает тропическую популярность многим тики.
Попробуйте: Дайкири, Белый зомби, Ураган, Писко Сауэр, Кампари Сауэр, Скорпион Удар
Кокосовый сироп
По словам Гонсалеса, если вы не думаете, что это важно, вероятно, вы пьете недостаточно пинья-колады.Хотя это не самый универсальный сироп в арсенале, он может считаться ингредиентом «сделай или сломай» с его уникальной способностью придавать сильный тропический вкус разнообразным напиткам. Аарон Польски, который также включает кокосовый сироп в свой список продуктов первой необходимости, предлагает один из самых простых рецептов: просто смешайте равные части кокосовых сливок и сахара и перемешайте, чтобы они растворились.
Попробуйте в: Piña Colada, Painkiller, Absinthe Colada, Angostura Colada, Piña Verde, Brancolada
.Оборудование для кислородного коктейля для бара здоровья, фитнес-клуба и спа
Кислородный коктейль может дать немедленную и освежающую порцию чистого кислорода с легкостью, просто выпив свой обычный напиток
Кислородный коктейль представляет собой густую восхитительную пену, которая создается из любого вида жидкости (сок, молоко, сиропы) и настаивается с огромной дозой чистого кислорода. Этот чистый кислород может помочь организму быстро и эффективно избавиться от негативных последствий кислородного голодания и восстановить энергию, жизнеспособность и позитивный настрой, которого мы все желаем.Одну порцию кислородного коктейля сравнивают с прогулкой по лесу в течение нескольких часов. Мы регулярно видим профессиональных спортсменов, дышащих чистым кислородом, чтобы восстановить силы, теперь, просто выпив кислородный коктейль, каждый может получить доступ к преимуществам чистого кислорода В любое время и в любом месте.
Эта уникальная технология была изобретена в Советском Союзе в начале 1960-х годов. Академик Н.Н. Сиротин использовал эту кислородную пену для предотвращения и лечения того, что он назвал патологическими процессами преждевременного старения человеческого тела.
Концентратор кислорода Ever Flo Philips - 1 шт.
Питание: 230 В, 50 Гц
Расходомер 0–5 л / мин
Размер: 58 см x 38 см x 24 см
Вес: 14 кг
Гарантия: 3 года
Смеситель кислорода "OXYGEN MIX": - 1 шт.
2-х скоростной переключатель сзади
Размер: 320 x 200 x 200 мм
Вес: 0,96 кг
Гарантия: 1 год
Сертификат: CE
Пенообразователь «НАПИТОК КИСЛОРОДНОЙ СМЕСИ» - 2 гр.
для приготовления напитка, обогащенного кислородом: - 500 шт.
Состав: экстракт шиповника, экстракт корня солодки, сухой яичный белок, сахарная пудра, витамин С.
Обеспечивает организм кислородом, жизненно важными элементами а также витамины, такие как C, P, B, B1, B2, B6, K, E, магний, кальций, калий, фосфор, железо и медь.
Уменьшает количество токсинов, восстанавливает флору кишечника, улучшает процесс пищеварения, улучшает и стабилизирует иммунную систему.
Освежает, снимает усталость, улучшает сон и стимулирует умственную работу.Это уникальный нежирный напиток, усиливающий эффект любой диеты. Это идеальный выбор для тех, кому важно следить за своим весом.
Application Place
Бар, клуб, салон красоты, тренажерный зал, массажный спа, дом и другие развлекательные заведения.
http://www.youtube.com/user/pryada1967
www.oxycock.com
www.oxygen-mix.com
.Оборудование для кислородных коктейлей высшего качества Портативный стальной Смеситель для кислородных коктейлей итальянского дизайна для насыщенной кислородом воды Miniboliss
MINI BOLISS - САМАЯ МАЛЕНЬКАЯ СИСТЕМА ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОРОДНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ ЗА 30 секунд
9000 бар (маленькая версия) - единственные системы кислородных коктейлей, одобренные SIMBEN (Итальянское общество оздоровительной медицины - www.simben.it Società Italiana di Medicina del Benessere)
КАК РАБОТАЕТ MINI BOLISS
Выберите свой сок / прохладный чай / сироп, затем включите мини-кислородный концентратор, подключите его к миксеру BOLISS.В 100 мл стакана выбранного напитка добавьте 2 г безопасных натуральных пенообразователей, а затем активируйте миксер, чтобы все перемешать и обогатить коктейль кислородом. Вы получите кислородный коктейль: ваш напиток превратился в густой вкусный мусс из сока и кислорода. А рецептов кислородных коктейлей столько, сколько вы можете придумать!
ACTION
Коктейль MINI BOLISS - это свежий вкусный и полезный коктейль: он помогает нормализовать работу организмов, помогает восстановить силы, справиться с усталостью, улучшает выведение токсинов и метаболизм, а также способствует процессу пищеварения.Благодаря объемной пене конктейль BOLISS временно подавляет чувство голода.
КАК НАСЧЕТ ПРЕИМУЩЕСТВА BOLISS ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ?
Коктейль BOLISS благодаря содержанию кислорода позволяет справиться с недостатком кислорода: вы чувствуете себя бодрее и заряженными. Коктейль работает и на общем уровне, и на местном. Энтеральная кислородная терапия (внутрь) приводит к улучшению работы печени.
Коктейль BOLISS из желудка проходит через желудочно-кишечный тракт, где улучшает пищеварение, способствует нормализации кишечника и ускоряет обмен веществ.
Регулярное употребление BOLISS улучшает физическую выносливость и концентрацию внимания, снижает утомляемость, повышает защитные силы организма, противодействует стрессовым воздействиям. BOLISS может помочь вам с диетой, потому что в течение некоторого времени он насыщает желудок полезной легкой пищей, вызывая приятное чувство сытости.
КОМПОНЕНТЫ СИСТЕМЫ MINI BOLISS
N. 1 мини-концентратор кислорода с 3 функциями для ингаляции и обогащения кислородного коктейля.3 функции: 90 чистого кислорода, 60 чистого кислорода и 40 чистого кислорода. Сертификат CE.
Размер 43см 27см 24,5 см В; 9Kg
N. N. 1 Boliss Mixer - электрическое устройство для настаивания или обогащения напитков кислородом. Имеет 2 скорости, переключатель сзади. Мощность: 220 240 В переменного тока 50 Гц 100 Вт, Размер: 32 20 20 см, Вес: 0,96 кг
N. 300 Мешков для монодозы Boliss Complex для приготовления кислородного коктейля. Каждый пакетик представляет собой разовую дозу 2 г, идеально подходящую для приготовления одного кислородного напитка, способствуя насыщению напитка кислородом..
Кислородный смеситель для пищевых продуктов для кислородных коктейльных напитков Deluxe Сделано в Италии Кислородный коктейльный чайник Mini Boliss CE Approved
ЦЕНА: обсуждается.
MINI BOLISS - САМАЯ МАЛЕНЬКАЯ СИСТЕМА ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОРОДНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ ЗА 30 СЕКУНД
BOLISS (барная версия) и MINI BOLISS (маленькая версия) являются единственными системами кислородных коктейлей, одобренными итальянскими системами кислородных коктейлей. Общество оздоровительной медицины - www.simben.it Società Italiana di Medicina del Benessere)
КАК РАБОТАЕТ MINI BOLISS
Выберите сок / холодный чай / сиропный напиток, затем включите мини-кислородный концентратор и подключите его к миксеру BOLISS. В 100 мл стакана выбранного напитка добавьте 2 г безопасных натуральных пенообразователей, а затем активируйте миксер, чтобы все перемешать и обогатить коктейль кислородом. Вы получите кислородный коктейль: ваш напиток превратился в густой вкусный мусс из сока и кислорода.А рецептов кислородных коктейлей столько, сколько вы можете придумать!
ACTION
Коктейль MINI BOLISS - это свежий вкусный и полезный коктейль: он способствует нормализации организмов, помогает восстановить силы, справиться с усталостью, улучшает выведение токсинов и метаболизм, а также способствует процессу пищеварения. Благодаря объемной пене конктейль BOLISS временно подавляет чувство голода.
КАК НАСЧЕТ ПРЕИМУЩЕСТВА BOLISS ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ?
Коктейль BOLISS благодаря содержанию кислорода позволяет справиться с недостатком кислорода: вы чувствуете себя бодрее и заряженными.Коктейль работает и на общем уровне, и на местном. Энтеральная кислородная терапия (внутрь) приводит к улучшению работы печени.
Коктейль BOLISS из желудка проходит через желудочно-кишечный тракт, где улучшает пищеварение в целом, способствует нормализации кишечника и ускоряет обмен веществ.
Регулярно используемый BOLISS улучшает физическую выносливость и концентрацию внимания, снижает утомляемость, повышает защитные силы организма, противодействует стрессовым воздействиям.BOLISS может помочь вам с диетой, потому что в течение некоторого времени он насыщает желудок полезной легкой пищей, вызывая приятное чувство сытости.
КОМПОНЕНТЫ СИСТЕМЫ MINI BOLISS
N. 1 Mini Oxygen Concentrator для ингаляции и обогащения кислородного коктейля. Кислород чистоты 85%, 5 л / мин. Сертификат CE. Размер 37,5см 21см 33Х см В; 5 кг
N. N. 1 Boliss Mixer - электрическое устройство для настаивания или обогащения напитков кислородом.Имеет 2 скорости, переключатель сзади. Мощность: 220 240 В переменного тока 50 Гц 100 Вт, размер: 32 20 20 см, вес: 0,96 кг
N. 300 мешков для монодоз Boliss Complex для приготовления кислородного коктейля. Каждый пакетик представляет собой разовую дозу 2 г, идеально подходящую для приготовления одного кислородного напитка, способствуя насыщению напитка кислородом.
Свяжитесь с нами!
.
