Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Из чего делают коктейль


10 рецептов вкусных молочных коктейлей

1. Классический молочный коктейль с мороженым

ohmydish.com

Ингредиенты

  • 8 столовых ложек любого мороженого;
  • 250 мл молока;
  • 1–2 чайные ложки варенья, мёда или сиропа — по желанию.

Приготовление

Блендером превратите мороженое и молоко в однородную массу. Перелейте в высокий стакан. По желанию украсьте взбитыми сливками, сиропами, печеньем, фруктами и ягодами.

Попробуйте 🥑🥝

2. Молочный коктейль с фруктами или ягодами

Ингредиенты

  • 100–150 г фруктов или ягод;
  • 250 мл молока;
  • 8 столовых ложек ванильного мороженого;
  • 1–2 чайные ложки мёда, сиропа или варенья — по желанию.

Приготовление

Кусочки фруктов или ягоды измельчите в блендере с небольшим количеством молока. После добавьте мороженое. Смешайте.

Залейте оставшимся молоком и снова взбейте.

Сохраните в закладки 🍌🍓🍯

3. Молочный коктейль с малиной и белым шоколадом

grandbaby-cakes.com

Ингредиенты

  • 110 г свежей малины;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 100 г белого шоколада;
  • 180 мл молока;
  • 8 столовых ложек ванильного мороженого;
  • взбитые сливки — для украшения.

Приготовление

Отложите пару ягод для украшения, а остальные взбейте блендером с сахаром и лимонным соком. Протрите соус через сито, чтобы избавиться от семян.

Белый шоколад расплавьте в микроволновке или на водяной бане. Слегка остудите.

Смешайте блендером молоко, мороженое и шоколад. Масса должна получиться густой и однородной.

Полейте внутренние стенки стакана малиновым соусом. После добавьте молочный коктейль.

Украсьте взбитыми сливками и ягодами.

Выберите лучший 🥃

4. Молочный коктейль с шоколадным соусом

food52.com

Ингредиенты

  • 240 мл кофе;
  • 100 г сахара;
  • 120 г какао;
  • 2 щепотки соли;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
  • 60 мл молока;
  • 2 столовые ложки сухого молока;
  • 12 столовых ложек мороженого;
  • 2 столовые ложки шоколадного сиропа.

Приготовление

Вскипятите кофе и сахар. Засыпьте какао и щепотку соли. Через пару минут, когда соус загустеет, добавьте ваниль. Охладите до комнатной температуры.

В блендере взбейте молоко, мороженое, соль и сироп. В стакан налейте немного соуса, после коктейль. Чередуйте слои до самого верха.

Экспериментируйте 🍰

5. Молочный коктейль с целыми ягодами

yummly.com

Ингредиенты

  • 250 г малины, черники, ежевики или других ягод;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 350 мл воды;
  • 10 столовых ложек мороженого;
  • 170 г греческого йогурта;
  • 60 мл молока.

Приготовление

Ягоды с сахаром положите в небольшую кастрюлю и залейте водой. Варите, пока они не начнут лопаться и выделять сок, а сахарный песок не растворится. После остудите.

Блендером взбейте мороженое, йогурт и молоко.

Разлейте коктейль по бокалам. Добавьте в каждый несколько ягод в сахарном сиропе. Перемешайте и подавайте к столу.

Оцените вкусы 😋

6. Молочный коктейль с печеньем

apumpkinandaprincess.com

Ингредиенты

  • 5–6 бисквитных, песочных или других печений;
  • 8 столовых ложек мороженого;
  • 240 мл молока;
  • взбитые сливки, шоколадная крошка и печенье — для украшения.

Приготовление

Печенье наломайте небольшими кусочками. Взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.

Перелейте в стакан. Украсьте сливками, шоколадом и печеньем.

Попробуйте новые сочетания 🎂

7. Молочный коктейль с кофе

bakeyourday.net

Ингредиенты

  • 10 столовых ложек ванильного мороженого;
  • 1 чайная ложка какао;
  • 1 щепотка корицы;
  • 80 мл холодного кофе;
  • 60 мл молока;
  • взбитые сливки и шоколад для украшения.

Приготовление

Взбейте блендером мороженое, какао, корицу, кофе и молоко. Перелейте в стакан. Украсьте взбитыми сливками и шоколадом.

Сделайте на вечеринку 🍹

8. Молочный коктейль с финиками

tasteofhome.com

Ингредиенты

  • 100 г фиников;
  • 60 мл воды;
  • 12 столовых ложек ванильного мороженого;
  • 240 мл молока.

Приготовление

Нарежьте финики небольшими кусочками. Налейте воды и поставьте в микроволновку на 30–45 секунд. Выложите в блендер и сделайте пюре.

В финиковую смесь добавьте мороженое и молоко. Взбейте и сразу разливайте по стаканам.

Удивите всех 🥕

9. Молочный коктейль с колой

boulderlocavore.com

Ингредиенты

  • 10 столовых ложек ванильного мороженого;
  • 80 мл молока;
  • 2 столовые ложки вишнёвого сока;
  • 1 столовая ложка сока лайма;
  • 200 мл колы.

Приготовление

В блендере взбейте мороженое, молоко, половину вишнёвого и лаймового сока.

На дно стакана налейте оставшийся сок, а после — молочный коктейль. Примерно пятую часть оставьте пустой.

Сверху медленно влейте колу.

Почувствуйте себя барменом 🍶🍾

10. Молочный коктейль с цветным драже

sallysbakingaddiction.com

Ингредиенты

  • 2 банана;
  • 80 мл молока;
  • 4 столовые ложки мороженого;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 1 чайная ложка цветного драже.

Приготовление

Бананы порежьте ломтиками и заморозьте. После измельчите. Если ваш блендер не предназначен для льда, используйте обычные плоды.

Влейте молоко и взбейте до однородной массы.

Добавьте мороженое и ваниль в бананово-молочную смесь. Снова взбейте.

Разлейте по бокалам и добавьте драже.

Читайте также 🍸🥳🍹

Что такое коктейль Smash?

Как начинающий домашний бармен, я регулярно сталкиваюсь со всевозможными миксологическими и ремесленными барменскими терминами, которых я просто не понимаю. Вот почему, когда я недавно столкнулся с коктейлем Smash, я решил выяснить, что это за загадочный Smash и как его приготовить?

Что такое коктейль Smash?

Как и в случае с множеством разных коктейлей, поиск точного определения - глупая задача, но, собрав вместе некоторые исследования из разных источников, я сузил определение коктейля Smash до следующего:

Smash - это семейство коктейлей, в которое обычно входят:

  • дух
  • подсластитель
  • трава
  • сезонные фрукты
  • лед
  • вода

Не пугайтесь того, что кажется кучей ингредиентов, потому что потрясающие напитки легко приготовить, особенно для новичков.Коктейль Smash можно легко представить: это как мятный джулеп с сезонными фруктами.

Дружелюбно к коктейльным новичкам

Поскольку определение напитка Smash звучит быстро и свободно, вы не можете сделать ничего плохого. Например, лед можно подавать в напиток или процеживать; сезонные фрукты можно смешать в стакане или использовать как гарнир. По сути, с Smash вы можете делать все, что захотите. И мне это нравится.

Smash Cocktails: идеально подходит для лета

Если вы спросите меня, коктейли Smash созданы для наслаждения теплой погодой и (надеюсь) лето не за горами.Эти напитки наверняка понравятся в теплую погоду, поэтому я немного поэкспериментировал, чтобы найти несколько простых рецептов коктейлей с использованием различных спиртов. Взгляните на них и дайте мне знать, что вы думаете!

The Gin, Cucumber & Basil Smash

Состав

  • 2 унции. Лондон Драй Джин
  • 1 унция. Газированная вода
  • 1 сахарный кубик
  • 4 веточки базилика
  • 2 ломтика огурца (1/4 ″)
  • Лед

Оборудование

Препарат

  1. Смешайте сахар, газированную воду, веточки мяты и огурец в старинном стакане.
  2. Добавить джин
  3. Верх с колотым льдом
  4. Перемешать

Виски Smash

Состав

Оборудование

Препарат

  1. Смешайте 3 веточки мяты и лимона в стакане для смешивания
  2. Добавить простой сироп, бурбон и колотый лед
  3. Накрыть шейкер Boston Shaker и энергично встряхнуть в течение 30 секунд.
  4. Процедить в рок-бокал.
  5. Украсить 1 веточкой мяты

Клубничный лимонад Smash

Состав

  • 3 лущеной клубники
  • 2 унции.Белый ром
  • 1 унция. Свежий лимонный сок
  • 1 унция. Простой сироп
  • 1 клубника для украшения
  • Колотый лед

Оборудование

Препарат

  1. Приготовление клубники с 3 шелушениями в шейкере для коктейлей
  2. Добавьте 2 унции. белый ром, 1 унция. свежий лимонный сок и 1 унция. простой сироп.
  3. Залить льдом, накрыть крышкой и встряхивать до тех пор, пока шейкер не станет морозным (примерно 30 секунд).
  4. Наполните стакан для хайбола колотым льдом.
  5. Процедить клубничную смесь в стакан.
  6. Украсить клубникой.

Халапеньо Текила Смэш

Состав

  • 2 ломтика лайма
  • 2 ломтика апельсина
  • 1 ломтик свежего перца халапеньо
  • 1/2 унции. Простой сироп
  • 1 1/2 унции. Текила
  • 1/2 стакана газированной воды
  • Лед

Оборудование

Препарат

  1. Смешайте ломтики лайма, лимона и халапеньо с простым сиропом в стакане для смешивания.
  2. Добавьте текилу и газированную воду
  3. Перемешать до полного охлаждения.
  4. Стекло Pour Into Rocks Glass
  5. Подавать

Заключение

Несмотря на расплывчатое определение этого семейства коктейлей, я надеюсь, что я ответил на вопрос, что такое Smash Cocktail? к вашему удовлетворению. Надеюсь, теперь вы лучше понимаете Smash и его место в ротации коктейлей.

.

Что такое коктейльное кольцо и стоит ли его покупать?

Вы хотите знать, что такое коктейльные кольца и как их носят? Давайте посмотрим на плюсы и минусы этого типа украшений и посмотрим, на что следует обращать внимание при покупке коктейльного кольца.

Объявление

Объявление

Что такое коктейльное кольцо?

Коктейльное кольцо - это ювелирное изделие, которое больше обычных колец и призвано привлечь внимание своим размером и цветом.

Коктейльное кольцо с оранжевым кварцем

Эти кольца обычно имеют крупный центральный камень или много мелких камней в оправе.

Драгоценные камни в коктейльных кольцах часто являются имитацией.

Когда коктейльные кольца впервые стали популярными примерно в 1940-х годах, их носили на коктейльных вечеринках, и именно поэтому эти кольца получили свое название.

В наши дни коктейльные кольца обычно надевают на самые разные модные мероприятия, хотя люди носят их и в неформальной обстановке.

Из чего сделаны коктейльные кольца?

Большинство коктейльных колец изготавливаются из более дешевых материалов и относительно недороги. Обычно используется низко-каратное золото (10 или 14 карат).

Часто украшение покрывают гальваникой, а слой под ним делают из более дешевого металла или сплава.

Поскольку камни, используемые в коктейльных кольцах, обычно довольно большие, часто используются имитации бриллиантов или других драгоценных камней - если бы в такое кольцо было вставлено настоящее кольцо, оно стоило бы больших денег.

В украшениях используются натуральные камни, но они недорогие. Коктейльные кольца, сделанные из высококачественных материалов и драгоценных камней, редки и дороги.

(Продолжение текста под объявлением)

Объявление

Существуют коктейльные кольца с настоящими бриллиантами, но эти камни, как правило, многочисленны и крошечные, а также имеют низкий цвет и чистоту, а также плохую огранку.

Недостатки коктейльных колец

Поскольку коктейльные кольца часто изготавливаются из золота с низким содержанием карат, большинство из них - не лучший выбор для людей с аллергией на никель, который обычно содержится в сплавах золота.

Другая проблема коктейльных колец связана с покрытием, которым они покрыты - обычно оно тонкое и быстро изнашивается, обнажая нижний слой, имеющий другой цвет.

Хотя очевидно, что эти кольца производятся дешево, есть еще одна проблема, о которой большинство людей не задумывается перед покупкой.

Многие коктейльные кольца имеют множество мелких камней, которые удерживаются на месте множеством зубцов. И чем больше у вас зубцов в кольце, тем выше риск того, что некоторые из них погнутся или сломаются.А когда они начнут изнашиваться, вам нужно будет заплатить много денег, чтобы их отремонтировать.

Не говоря уже о том, что, когда у вас так много зубцов, ваше кольцо легко зацепит вашу одежду или волосы.

В общем, коктейльные кольца обычно недолговечны, но именно поэтому они дешевы.

Покупка коктейльного кольца

Если вы собираетесь купить коктейльное кольцо, сначала следует подумать, из каких камней оно сделано.

Обычно центральный камень большой, и если он также настоящий и дешевый, его естественные недостатки будут более заметны просто из-за его размера.

По этой причине было бы разумно выбрать синтетический или имитационный камень, который имеет лучшую прозрачность.

Обязательно осмотрите конструкцию кольца, поскольку эти украшения часто имеют слабую структуру. Обратите внимание на зубцы - они не должны быть слишком тонкими и должны крепко удерживать драгоценные камни; избегайте колец, камни которых плохо удерживаются в оправе.

Также избегайте колец со слишком большим количеством зубцов и убедитесь, что они не погнуты.

Не забудьте спросить, из каких металлов и сплавов сделано кольцо.Если у вас аллергия на никель, не покупайте кольца из желтого золота 10 карат или кольца из белого золота, содержащего никель.

.

Список коктейлей IBA - все 77 официальных коктейлей IBA

Что такое Международная ассоциация барменов?

Международная ассоциация барменов - это некоммерческая организация, которая состоит из 65 различных национальных ассоциаций барменов, и на сегодняшний день является всемирным авторитетом в индустрии профессиональных барменов. Согласно IBA:

Наша миссия состоит в том, чтобы привлекать и обучать барменов всего мира на высоком профессиональном уровне, чтобы они могли продемонстрировать свои навыки и креативность на чемпионате мира по коктейлям (WCC).

Как началась работа IBA?

Международная ассоциация барменов (IBA) была основана 24 февраля 1951 года на встрече международных делегатов в салоне Гранд-отеля в Торки (Великобритания). Делегаты, представляющие в общей сложности 7 различных национальных гильдий, согласились основать международную организацию для представления и демонстрации лучших барменов в мире. Сегодня в IBA проходит чемпионат мира по коктейлям.

Что такое чемпионат мира по коктейлям (WCC)?

Чемпионат мира по коктейлям - это ежегодное соревнование, на которое собираются лучшие бармены из 65 различных национальных ассоциаций.Ежегодное мероприятие обычно состоит из шести различных коктейльных соревнований - пяти соревнований по классическому миксу и одного конкурса флейртов.

Возможные категории классических соревнований по смешиванию включают:

  • Коктейли перед ужином
  • Игристые коктейли
  • Короткие напитки
  • Длинные напитки
  • Коктейли после ужина
  • Выбор бармена

В целом правила довольно строгие для конкуренты, например, можно использовать только 6 ингредиентов или меньше, вы можете использовать только спонсируемые ингредиенты, и вы не можете использовать нагретые, домашние или предварительно приготовленные ингредиенты; за исключением конкурса Bartender's Choice, где правила несколько смягчены.

В конкурсе флейтеров можно приготовить любой коктейль в классических категориях смешивания, кроме «Выбор бармена». В флейртендинге для участников важно не только внешний вид, аромат и вкус коктейля. Здесь также речь идет о внешнем виде, подаче и чутье, связанном с приготовлением коктейля, и обычно включает в себя музыку, жонглирование бутылками и шейкерами по воздуху - подумайте о Томе Крузе в фильме «Коктейль» - но лучше.

Для получения дополнительной информации о Международной ассоциации юристов посетите веб-сайт IBA-World.

.

Манхэттен и старомодный • Бар выше

Как сравнить вкус?

В результате использования сладкого вермута вместо сиропа или сахара в коктейль Manhattan выполняет две задачи: во-первых, он сохраняет напиток достаточно сухим. Опытные пьющие наверняка заметят сладость сладкого вермута, но люди, привыкшие к виски-сауэр или мохито, могут найти этот вариант гораздо более сухим.

Во-вторых, вермут добавляет много дополнительного аромата.Пьяницы с Манхэттена часто говорят вам, что они любят этот коктейль из-за его сложности. Этот многослойный аромат исходит (по крайней мере, частично) от настоянных в вермуте ботанических веществ.

Old Fashioneds, с другой стороны, традиционно изготавливается из простого кубика сахара, смешанного с биттером на дне стакана. Да, он сладкий, но сахар очень мало добавляет коктейлю. По сути, я бы сказал, что Old Fashioned далеко не такой сложный коктейль, но это не так уж плохо.Думаю, это позволяет приятно раскрыться аромату виски. Сахар также намного слаще, чем сладкий вермут, поэтому финальный коктейль также слаще манхэттенского.

.

Смотрите также

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.