Топ 10 коктейлей мира

10 самых популярных коктейлей в мире • ВсеЗнаешь.ру

Король алкогольных напитков — это, безусловно, коктейль. Каждый год интернет издание Drinks International, собирает данные от 108 лучших баров по всему миру. Владельцев попросили перечислить свои 10 лучших алкогольных коктейлей, а затем эти ответы были оценены. Глядя на результаты, ясно одно: трудно уйти от классики.

ВсеЗнаешь.ру представляет рейтинг 10 самых популярных коктейлей в мире и рецепты их приготовления.

10 место. Сазерак

«Сазерак» — классический алкогольный коктейль на основе коньяка или виски, который смешивается методом билд, то есть ингредиенты перемешиваются непосредственно в бокале без применения шейкера.

Состав:

50 мл коньяка
10 мл абсента
2 капли биттера Пэшодс (крепкие алкогольные напитки, основным профилем которых является горький вкус)
1 кусок сахара
пищевой лёд

Данный алкогольный коктейль относят к категории десертных, смешивают методом стир & стрейн, подают в бокале олд фешен, а в качестве гарнира выступает цедра лимона.

Стакан ополаскивают абсентом и добавляют лёд фраппе.
В смесительном стакане тщательно перемешивают оставшиеся охлаждённые компоненты.
Затем из олд фешена сливают оставшийся абсент и воду.
После чего в него отфильтровывают охлаждённый коктейль.
Украшают цедрой лимона.

9 место. Мохито

Рецепт Мохито появился в Гаване, столице Кубы, в маленьком кафе-ресторане «Бодегита дель Медио», основанном семейством Мартинез в 1942 году и по сей день принимает посетителей в том же самом баре в колониальном стиле в самом сердце города; его посещали известные личности, среди них Эрнест Хемингуэй, Адрианис Родригес, фотографии которых хранятся в ресторане.

О происхождении названия «мохито» есть несколько легенд. Одна гласит, что слово мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, уменьш. от mojado), что значит «слегка влажный».

Состав:

Белый ром — 50 мл
Сахарный сироп — 20 мл
Содовая (минеральная вода с лимоном или sprite) — 50 мл
Мята — 15 грамм
Лайм — 3 дольки

Приготовление:

Положите в хайболл лайм и мяту.
Разомните мадлером и доверху засыпьте дробленым льдом.

Налейте ром, сахарный сироп и содовую воду.
Перемешайте барной ложкой.
Досыпьте дробленого льда.
Украсьте веточкой мяты.

8 место. Московский мул

«Московский мул» — коктейль на основе водки, имбирного эля и лайма, который подают в медной кружке. Популярность стал набирать после начала бума потребления русской водки в США в 1950-х годах.

Состав:

45 мл водки
120 мл имбирного эля
5 мл сока лайма и ломтики лайма

В качестве гарнира используется завиток из кожуры цитрусового фрукта

Приготовление:

В данном случае используется способ «билд»:

Необходимо положить тонкий ломтик имбиря на дно бокала и добавить лёд.
Затем наливаем водку, заполняя бокал на четверть.
Туда же выжать сок 1-2 долек лайма и до краёв залить стакан имбирным пивом (или имбирным элем).
Перемешать барной ложкой и украсить долькой лайма.

7 место. Маргарита

Коктейль латиноамериканского происхождения, появление датируется примерно промежутком в 1936—1948 года, существует много версий о его появлении, практически во всех фигурирует женщина с именем Маргарита. И хотя официальных версий происхождения жизни на Земле всего три, претендентов на звание «создатель Маргариты» не счесть!

Состав:

Текила — 40 мл
Апельсиновый ликер— 20 мл
Сок лимона— 20 мл

Приготовление:

Налейте в шейкер текила, лимонный сок и апельсиновый ликер.
Наполните шейкер кубиками льда и взбейте.
Процедите через стрейнер в бокал маргариту с соленой окаемкой.
Украсьте кружком лайма.

6 место. Мартини Драй

Dry Martini впервые был представлен публике на рубеже XX века. По одной из версий, произошло это в баре нью-йоркского отеля Knickerbocker: бармен Мартини ди Армади Таггиа соединил в равных пропорциях джин и Noilly Prat и добавил каплю апельсинового биттера. По другой теории «отец» Dry Martini был родом из Сан-Франциско и звали его Джерри Томас. Коктейль он смешал для золотоискателя, отправлявшегося на поиски счастья в город Мартинез. Есть также версия, по которой коктейль получил свое название в честь ружей Martini and Henry, бывших на вооружении британской армии в начале XX века: якобы сногшибательный (в прямом смысле слова) коктейль пришелся по вкусу солдатам.
Мировую славу коктейлю принес кинематограф. «Матрини Драй» появляется в таких культовых лентах американского кино, как сериал о войне во Вьетнаме M*A*S*H, где главные герои употребляют исключительно «сухой мартини».

Состав:

Джин — 75 мл
Сухой вермут— 15 мл
Оливка — 1

Приготовление:

Охладите коктейльный бокал и смесительный стакан.
Слейте талую воду из смесительного стакана.
Налейте вермут и джин и перемешайте барной ложкой.
Удерживая лёд в смесительном стакане, перелейте в коктельную рюмку.
Погрузите на дно бокала оливку на шпажке.

5 место. Виски сауэр

«Виски сауэр» — сауэр коктейль на основе виски. Название происходит от спиртного напитка виски, который является основным ингредиентом коктейля, а термин сауэр указывает на кислый сок цитрусовых и подслащающие компоненты.

«Виски сауэр» подают в бокале олд фешен, в качестве гарнира традиционно выступают вишня и долька апельсина:

Состав:

Бурбон виски — 45 мл (или 3 части)
Лимонный сок — 30 мл (или 2 части)
Сахарный сироп — 15 мл (или 1 часть)
Дэш белка яйца или яичного порошка (по вкусу).

Приготовление:

Компоненты добавляют в шейкер со льдом, тщательно перемешивают встряхиванием и выливают в бокал олд фешен со льдом, который украшают долькой апельсина и коктейльной вишней.

4 место. Манхэттен

«Манхэттен» — популярный коктейль на основе виски и вермута, появившийся в конце XIX века в США, затем распространившийся в Европе, главным образом в Англии.

Состав:

Рецепт коктейля по IBA (Международная ассоциация барменов):

50 мл ржаного виски
20 мл красного сладкого вермута
1-2 капли биттера «Ангостура»

Bourbon Manhattan

75 мл бурбона
25 мл красного сладкого вермута
2 капли «Ангостуры»

Приготовление:

В составе данного коктейля сладкий красный вермут и ржаной виски или бурбон, которые смешивают со льдом в смесительном стакане (метод stir — перемешивание барной ложкой) или в шейкере. Подают с добавлением биттера без льда в коктейльной рюмке. Украшают вишней для коктейлей, лимонной цедрой или вишней мараскино; в более старых рецептах украшения не используются.

3 место. Дайкири

«Дайкири» — алкогольный коктейль кубинского происхождения, основными компонентами которых являются светлый ром, сок лайма и сахар. Классифицируется как аперитив.

Состав коктейля по IBA:

светлый ром, 45 мл
сок лайма, 25 мл
сахарный сироп, 15 мл.

Приготовление:

Выдавите сок лайма в шейкер без льда.
Добавьте сахар и перемешайте ложкой 10 сек.
Наполните шейкер на половину кусковым льдом и добавьте один совок дроблённого льда.
На лёд добавьте Bacardi — коктейль с густым кисло-сладким сиропом красного цвета, вместо сахарного сиропа.
Тщательно взбейте все ингредиенты не менее 30 секунд (шейкер должен покрыться инеем).
Сцедите коктейль через стрейнер, и дополнительно, сито, так, что бы в напитке не было осколков льда.

Коктейль подаётся в предварительно охлаждённой коктейльной рюмке.

2 место. Негрони

«Негрони» — коктейль-аперитив на основе джина и вермута. Изобретение приписывается французскому генералу Паскалю-Оливье графу де Негрони, корсиканцу по происхождению.

Состав:

сладкий красный вермут 1/3
биттер (традиционно Кампари) 1/3
сухой джин 1/3
долька апельсина

Альтернативный состав (Raultini)

аперитив «Аперол» — 1/3
сладкий красный вермут — 1/3
джин — 1/3

Налить на большое количества льда, украсить цедрой апельсина.

Приготовление:

Наполни рокс кубиками льда доверху
Налей в бокал красный вермут 30 мл и кампари 30 мл
Добавь джин 30 мл и размешай коктейльной ложкой
Укрась кружком апельсина, положив её внутрь бокала

1 место. Олд фешен

Первое место в списке самых популярных коктейль в мире занимает «Олд фешен» — коктейль-аперитив Международной ассоциации барменов. Смешивается в бокале на основе бурбона, скотча или ржаного виски. В качестве гарнира украшается долькой апельсина и коктейльной вишней.

Состав:

Бурбон Jim Beam 50 мл
Ангостура биттер 1 мл
Апельсин 40 г
Тростниковый сахар в кубиках 5 г
Коктейльная вишня красная 5 г
Лед в кубиках 120 г

Приготовление:

Коктейль готовится в особом, названном в честь напитка стакане «олд фешен» — представляет собой низкий и широкий стакан с толстым днищем, в который обычно наливали виски со льдом.

На дно стакана кладётся кусок сахара, добавляется капля биттера, затем две капли содовой.
Всё давится мадлером.
Затем добавляется лёд и заливается алкоголь.
Бокал украшают долькой апельсина и вишней

50 самых популярных коктейлей в мире (ОБНОВЛЕНО в 2020 году)

В январе Drinks International, отраслевое издание, посвященное алкогольной промышленности, опубликовало свой ежегодный список самых продаваемых коктейлей в мире. Чтобы составить список, DI провела обзор лучших баров по всему миру, попросив их составить рейтинг 10 самых продаваемых классических коктейлей в их заведениях. Затем эти ответы были взвешены и ранжированы, что дало самые заказываемые коктейли. В этом году было опрошено 109 баров из 38 стран мира.

Один из важных выводов из списка этого года: дух ревущих 20-х действительно возвращается, и четыре из шести новичков в списке могут похвастаться родословными эпохи сухого закона. Между тем, популярность других классических произведений начала и середины 20-го века значительно выросла, что доказывает, что в нестабильные времена полезно иметь проверенных фаворитов, к которым можно прибегнуть.

Вот 50 лучших коктейлей 2020 года.

50. Blood & Sand

Изобретенная в 1920-х годах в честь одноименного фильма Рудольфа Валентино, Blood & Sand выдерживала испытание временем почти 100 лет.Эта классика состоит из равных частей скотча, сладкого вермута, Cherry Heering («кровь») и апельсинового сока («песок»), хотя современные бармены часто корректируют пропорции, чтобы снизить сладость.

49. Ирландский кофе

Ирландский кофе был изобретен ирландским шеф-поваром Джо Шериданом в 1940-х годах. Победитель Джеймса Бирда и автор книги «Ремесло коктейля» Дейл ДеГрофф описывает ирландский кофе как «холодные сливки, горячий сладкий кофе с добавлением прекрасного ирландского виски." Что не любить? Точные пропорции и виды виски, сахара и сливок могут немного отличаться, но, если все сделано правильно, получается вкусно.

48. Бренди Александр

Бренди Александр, больше похожий на алкогольный десерт, чем на коктейль, - это напиток начала 20-го века, который широко известен в поп-культуре в фильмах «Возвращение в Брайдсхед» и «Дни вина и роз». Эта смесь бренди, крем-де-какао и жирных сливок, состоящая из равных частей, впервые вошла в список 50 лучших.

47.Старый кубинец

Если провести грань между мохито и французским 75, старый кубинец окажется прямо посередине. Этот коктейль, изобретенный Одри Сондерс, владелицей клуба Pegu в Нью-Йорке, сочетает в себе выдержанную пробу, сок лайма, листья мяты и настойки Ангостуры, а затем дополняет его здоровой струей шампанского.

46. Бамбук

Возрождение хереса, возможно, стоит поблагодарить за Bamboo, коктейль, состоящий из полутора частей хереса, полутора частей сухого вермута, двух капель ангостурского биттера и двух капель апельсинового биттера.

45. Коляска

Бренди, который, к сожалению, недопредставлен в этом списке, заслужил признание во всем мире как звезда одного из самых популярных коктейлей в мире. Коляска - хорошее место для начала для тех, кто не знаком с алкоголем, охватывающим разные категории: напиток смешивает бренди, лимон и трипл-сек, создавая терпкий освежающий напиток.

44. Водка Мартини

Популярность Vodka Martini резко возросла в 2017 году, но с тех пор она упала на 23 позиции.Все очень просто: рюмка охлажденной водки, смешанная с небольшим количеством сухого вермута, почему-то все еще пользуется спросом в лучших коктейль-барах мира.

43. Ramos Gin Fizz

Первоначально называвшийся New Orleans Gin Fizz, затем переименованный в честь своего создателя, Генри С. Рамоса, Ramos Gin Fizz сочетает в себе классический шипучий напиток и усиливает кремообразность молочного коктейля. Известно, что нам потребовалось 12 минут встряхивания джина, простого сиропа, лимонного сока, сока лайма, яичного белка, жирных сливок и воды из цветков апельсина, и мы восхищаемся любым барменом, ответственным за коктейль из этого списка.Однако с 2019 года он потерял пять позиций в списке.

42. Caipirinha

Национальный коктейль Бразилии Caipirinha оказался в центре внимания во время Олимпийских игр 2016 года в Рио. В следующем году он занял 25-е место в этом списке. Тем не менее, в 2019 году он опустился на 42-ю строчку. В коктейле используется национальный бразильский спирт кашаса, а также сахар и лайм.

41. Джин Джин Мул

Вы можете удивиться, увидев Gin Gin Mule в списке самых популярных коктейлей в мире.Второй коктейль-коктейль Одри Сондерс, попавший в список, Gin Gin Mule (он же Джинджер Роджерс) - это нечто среднее между Moscow Mule и Mojito, с джином, играющим главную роль в шоу.

40. Веспер

Если вы не можете решить, есть ли в мартини джин или водку, почему бы не пойти на компромисс с Vesper? Изобретенный автором Яном Флемингом для романа о Джеймсе Бонде «Казино Рояль», Vesper изначально предполагал пьяную смесь джина, водки и снятого с производства Kina Lillet.(Lillet Blanc или Cocchi Americano с добавлением хинина - замечательные заменители, если это необходимо.)

39. Cosmopolitan

В Cosmo, ставшей культовой на телевидении «Секс в большом городе», смешиваются водка, трипл-сек, клюквенный сок и сок лайма. Это жидкая душа амбициозной женщины 1990-х годов, которая до сих пор находит отклик в современном мире. (Между прочим, Кэрри Брэдшоу, как сообщается, перешла к Стелле Артуа.)

38. Белая леди

Этот коктейль, созданный в 1920-х годах, был переосмыслен Питером Дорелли, бывшим менеджером американского бара в Лондоне, с добавлением яичных белков.Его основа - джин, смешанный со свежим лимонным соком и куантро или комбье.

37. Ром Old Fashioned

Ром превратился из банальности рома с колой в миксер для коктейлей мирового класса. Rum Old Fashioned - это просто Old Fashioned из рома. Однако, несмотря на свою простоту, Rum Old Fashioned упал на 22 позиции по популярности с 2019 года, что является самым большим падением за год среди всех коктейлей в списке.

36. Палома

Палома может быть самым любимым коктейлем из текилы в VinePair.Мы были взволнованы, когда он впервые вошел в этот список в 2017 году, и рады видеть, что с тех пор он остался. В Paloma смешаны текила и грейпфрут - мы думаем, что Avion, грейпфрутовая сода Spindrift и немного свежего лайма работают лучше всего - или вы можете заменить его сезонными ингредиентами или заменить текилу на слегка дымный мескаль.

35. Том Коллинз

Оригинальный рецепт Тома Коллинза требует джин, лимона и газированной воды; По сути, это настоящий лимонад для взрослых.Этот типичный хайболл с 2019 года поднялся на 6 позиций, доказав, что классика остается стойкой.

34. Vieux Carré

Vieux Carré - это американский коктейль, изобретенный во французском квартале Нового Орлеана. Как и на Манхэттене, он готовится из бренди, виски, сладкого вермута, бенедиктинцев, ангостуры и биттеров Пейшо.

33. Порнозвезда Martini

Этот коктейль из маракуйи и ванильной водки, впервые попавший в список, традиционно подается с рюмкой Просекко.Да, это звучит немного больше, но с именем, как «порнозвезда Martini,» вы бы ожидать чего-то меньше?

32. Саутсайд

Якобы фаворит бандитов эпохи сухого закона из южной части Чикаго, этот кислый напиток на основе джина, мяты и лайма попал в список 50 лучших в этом году.

31. Piña Colada

Еще один намек на возрождение тики, это пуэрториканское наслаждение 1970-х годов, приготовленное из белого рома, кокосовых сливок и ананасового сока. В этом году он вошел в рейтинг как один из самых заказываемых коктейлей года.

30. Джин Физз

Восхитительный крафтовый джин может сделать Gin Fizz сияющим. Простой напиток представляет собой смесь джина, лимона, сахара, яиц и содовой.

29. Последнее слово

Напиток времен Сухого закона, возрождение Последнего Слова, в котором сочетаются джин, зеленый шартрез, ликер Мараскино и сок лайма, был приписан бармену Мюррею Стенсону, который во время работы наткнулся на этот напиток в старом руководстве для бара. в кафе Zig Zag Café в Сиэтле в 2004 году.

28.Писко Сауэр

Писко Сауэр, приготовленный из перуанского и чилийского национального спирта писко, вместе с лаймом, сиропом и необязательным яичным белком, подходит для любого случая.

27. Пчелы на коленях

Сделанный из классического джина, лимона и меда, этот коктейль времен Сухого закона изначально был изобретен, чтобы замаскировать поддельный джин для ванн, который в то время готовили в домашних условиях.

26. Брамбл

Созданный Диком Брэдселлом в клубе Fred’s Club в Лондоне в 1980-х годах, Bramble сочетает в себе яркие, пикантные ягодные ароматы джина и ликера из черной смородины (Merlet Crème de Mures - фаворит некоторых барменов, хотя крем-де-кассис тоже работает).Он также включает джин, лимон, простой сироп и много колотого льда. Сложность Bramble явно работает в его пользу: с 2019 года напиток поднялся на 11 позиций.

25. Американо

Не путать с напитком эспрессо (и, по сути, не имеющим никакого отношения к кофе), этот итальянский коктейль был создан Гаспаре Кампари, который подавал его в своем баре Caffè Campari в 1860-х годах. Популярность Campari, вермута и газированной воды, впервые попавших в список в 2018 году и с тех пор увеличившегося на 15 мест, быстро растет.

24. Возродитель трупов

Поговорим о возрождении. В этом году этот напиток поднялся на 22 позиции и имеет интересную особенность: существует две версии. Corpse Reviver # 1 требует коньяка, кальвадоса, бренди и вермута; в то время как Corpse Reviver # 2 использует в равных частях джин, лимонный сок, Cointreau, Lillet Blanc и немного абсента. Выбирай с умом.

23. Май Тай

Пожалуй, самый популярный из коктейлей тики, Mai Tai в прошлом году было трудно устоять перед любителями напитков во всем мире. В его рецепт обычно входят разные сорта рома, апельсиновый сок, трипл-сек и несколько подсластителей.

22. Амаретто Сауэр

В победном взлете с 41-го места в 2017 году Amaretto Sour является одновременно основным продуктом в лучших барах мира и напитком, который мы сравнили с жидким Sour Patch Kid. Он одновременно сладкий из-за орехового амаретто и кислый из-за лимонного сока, а яичный белок смягчает привкус.

21. Сазерак

Sazerac выскользнул из первой десятки в этом году, но его устойчивость очевидна. Напиток возник в 1850-х годах в Новом Орлеане и до сих пор неразрывно связан с культурой Полумесяца.Его можно приготовить из ржи или бренди, а также с сиропом Демерара, биттером Пейшо, лимонной твёрдой и абсентом по мере необходимости.

20. Авиация

Познакомившись с Томом Коллинзом, познакомьтесь с авиацией: поданный в бокале для мартини, великолепный коктейль лавандового цвета приготовлен с использованием Crème de Violette или Creme Yvette, ликера Maraschino, джина и лимонного сока. За последние несколько лет авиация совершила неровный полет, спустившись на 10 пунктов с 2017 по 2019 год, а затем снова поднявшись на 7 пунктов в этом году.

19. Темный 'N' Бурный

The Dark ’n’ Stormy содержит смесь рома Гослинга (и только рома Гослинга) и имбирного пива. Иногда самое простое лучше.

18. Пенициллин

Ничто так не лечит усталого посетителя бара, как пенициллин, приготовленный из смешанного виски, дымного скотча Айлей, лимонного сока и медово-имбирного сиропа. Созданный Сэмом Россом, совладельцем New York’s Attaboy, он вернет вас к жизни, как Z-pack.

17. Французский 75

Французский 75 требует джин, лимонный сок, сахар и шампанское.Это классное блюдо, но его также можно найти в одном из наших любимых консервированных коктейлей. Еще один пример возобновления популярности классических коктейлей. С 2019 года French 75 подскочил на 12 позиций.

16. Clover Club

Прыгнув на 26 позиций с 2018 года, Clover Club изначально был назван в честь мужского клуба в Филадельфии, а теперь является синонимом одноименного коктейльного клуба премьер в Бруклине. Ярко-розовый напиток содержит джин, лимонный сок, малиновый сироп и яичный белок.

15. Буливардье

Ресторан Boulevardier, любимый сотрудниками VinePair, - это брат-близнец Негрони, который использует виски вместо джина. Это просто равные части ржи, амаро и сладкого вермута. Украсьте апельсиновой долькой, и у вас будет день.

14. Кровавая Мэри

«Кровавая Мэри» - это столько же впечатлений, сколько и выпивка. Основным продуктом позднего завтрака лучше всего наслаждаться с домашней смесью томатного сока, водки и специй. А если это вам нравится, то здесь можно найти множество гарниров, от сельдерея и оливок до бекона и целых чизбургеров.

13. Tommy’s Margarita

Разработанный барменом Хулио Бермехо из мексиканского ресторана Tommy’s в Сан-Франциско в 1990-х годах, Tommy’s Margarita удваивает количество агавы, присутствующей в традиционной Маргарите, за счет замены апельсинового ликера на сироп агавы. Вы, наверное, уже успели отведать Tommy’s Margaritas, даже не осознавая этого.

12. Буравчик

Gimlet, состоящий из двух частей джина, одной части сока лайма и половины подсластителя, является легким напитком, который вдохновляет на множество итераций и с 2019 года поднялся на 10 позиций по популярности.

11. Московский Мул

Этот знаменитый напиток для кружки содержит имбирь, водку, лайм и содовую. Его подают в кружке Moscow Mule, что, как мы осмеливаемся, во многом объясняет ее неприглядной привлекательностью.

10. Aperol Spritz

Если вы не заметили Aperol Spritz, значит, вы не пили (или в Instagram). Попав в топ-10 с 22-го места в 2017 году, этот популярный аперитив настолько же приятен визуально, насколько вкусен и прост в приготовлении: просекко, апероль и содовая в соотношении три-два-один.Пусть вас покорит летнее настроение.

9. Мохито

Мохито, пожалуй, самый популярный вклад Кубы в коктейльную культуру. Простая смесь белого рома, сока лайма, тростникового сахара и соды (с мятой, пожалуйста) свежая и тропическая, и это классика, которую мы не ожидаем в ближайшее время исчезнуть.

8. Манхэттен

Трудно отклониться от Манхэттена, а недавний рост популярности ржаного виски делает это еще более трудным. Острая рожь, сладкий вермут и две капли ангостуры, перемешанные, процеженные и украшенные брендиом вишни, могут заставить вас почувствовать себя настоящим классом.

7. Маргарита

«Маргарита» в своей терпкой и острой простоте, вероятно, является самым известным коктейлем из текилы в мире. Он по-прежнему остается лучшим классическим напитком на основе текилы в 2019 году.

6. Эспрессо Мартини

Подобно изысканному Red Bull и водке для любителей кофе, Espresso Martini во вкусной упаковке обещает бодрящий и успокаивающий эффект. Послеобеденный напиток разбудит вас, не теряя при этом кайфа. Его также называют водочным эспрессо и фармацевтическим стимулятором.

5. Виски кислый

Этот надежный напиток легко подойдет любителям виски, а также тем, кто устал от коричневого спирта: его лимонный подъем и легкая сладость делают его привлекательным и для любителей цитрусовых. Его простой рецепт требует виски, лимонного сока и сахара.

4. Сухой мартини

Хорошо приготовленный сухой мартини - это элегантность в стакане. Классический микс джина и сухого вермута занимает 6-е место в топ-50 коктейлей года.

3. Дайкири

В дайкири часто злоупотребляют фруктами и блендерами, но настоящий дайкири, приготовленный из белого рома, сока лайма и простого сиропа, является чистым и освежающим напитком для любого случая.

2. Негрони

Нам настолько нравится Negronis в VinePair, что мы очень разочарованы, когда бармен не знает, как его приготовить. К счастью, это не должно продолжаться долго, поскольку Negroni занимает второе место шестой год подряд. Джин, Кампари и вермут в идеальной упаковке.

1. Старомодный

Old Fashioned вне времени. Эта простая классика, приготовленная из ржи или бурбона, кубика сахара, биттеров ангостуры, толстого кубика льда и апельсиновой корки, всегда подойдет.Вот и все - самый популярный коктейль в мире.

10 самых популярных коктейлей

Большинство самых популярных сегодня коктейлей представляют собой вариации культовых напитков или основаны на средствах, которые использовались для лечения болезней. Рецепты были усовершенствованы, ликеры стали более изысканными, но удовольствие от вкусных коктейлей осталось прежним.

Ниже представлены 10 лучших коктейлей, которые гарантированно разорвут ваши вкусовые рецепторы.

Пакеты для курящих, Ливерпуль | Пакеты Hen Do Ньюкасл | Hen Do Packages Манчестер | Hen Do Packages Бирмингем | Выберите пункт назначения

10.Яблочный Мартини

Яблочный мартини или «апплетини» добавляет изюминку к типичному сухому мартини. В качестве основы коктейля используется водка, а не джин, а яблочный шнапс добавляется для получения сладкого, но слегка кисловатого оттенка. Коктейль обычно завершают лимонным соком и украшают долькой яблока, просто, но вкусно.

Ингредиенты;

2 унции водки
1 унция яблочного шнапса брызги тонкого яблока Куантро для украшения кислого яблочного мартини
Водка 2 унции
Яблочный шнапс на 1 унцию с большим количеством свежего сока лайма тонкий ломтик яблока для украшения

9.Чай со льдом Long Island

Коктейль, который никогда не выходит из моды. Мощный коктейль из рома, текилы, водки, джина и трипл-сек завершается смесью кисло-сладкой колы и лимонного сока. Чай на самом деле не является добавкой к напитку, но ингредиенты, в которых используется преимущественно кола, придают профиль чая гораздо более ароматным.

Ингредиенты;

1/2 унции водки
1/2 унции джина
1/2 унции светлого рома
1/4 унции текилы
1/2 унции Triple sec
1 ст.свежий лимонный сок или, возможно, по вкусу
6 унций колы или потенциально для заполнения битого льда

8. Блудливая Калифорния

«Блудливая Калифорния» в Red Hot Chili Peppers означает смешение различных культур. Коктейль отражает это с помощью различных спиртов, используемых в коктейле со всего мира. Смесь бега, водки, текилы и джина с апельсиновым ликером, лимонным соком и апельсиновым соком для маскировки различных духов, используемых повсюду.Крепкий и в то же время сладкий. В завершение коктейля добавляется либо долька апельсина, либо скрученная цедра апельсиновой цедры.

Ингредиенты;

1/2 унции водки, джин, белый ром и текила
Свежевыжатый лимонный сок
Апельсиновый ликер 1 унция
Свежевыжатый апельсиновый сок 3 унции
Украсить долькой свежего нарезанного апельсина

7. Пина Колада

Классический тропический коктейль с неповторимым внешним видом и вкусом. Больше похоже на смузи, чем на алкогольный напиток.Скромная, но идеальная смесь кокосового молока, рома и ананасового сока была неизменным фаворитом на протяжении многих лет.

Ингредиенты;

2 унции Captain Morgan Original Spiced Rum
1 вишня мараскино
6 унций смеси пина-колады
2 унции ананасового сока
1 разрезанный на четвертинки и нарезанный ломтиками ананас

6. Маргарита

Простую смесь текилы, трипл-сек и сока лайма часто смешивают со льдом, но традиционно подают на камнях.Коктейль обычно подают в бокале с соленой оправой. Различные фруктовые версии были адаптированы из традиционного лайма, таких как малина, персик и клубника.

Ингредиенты;

1 банка (6 унций) замороженного концентрата лаймада
6 жидких унций текилы
1 унция апельсинового ликера Cointreau
2 жидких унции Triple sec

5. Кайпиринья

Первоначально основанный на лекарстве от испанского гриппа, национальный напиток Бразилии готовился из кашаки (спирт из сахарного тростника) или белого рома / водки, коричневого сахара и сока лайма.

Ингредиенты;

2 унции кашаки (ром)
1 лайм
1 чайная ложка сахара

4. Мятный джулеп

Смесь бурбона, небольшого количества воды, сахарной пудры и сахарного песка и большого количества мяты уже давно является очень популярным способом выпить коктейль. Просто, но изысканно.

Ингредиенты;

1/2 стакана воды.
1/2 стакана белого сахара.
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев мяты.
1 стакан бурбона Кентукки.
2 веточки свежих листьев мяты для украшения

3. Май Тай

Mai Tai - коктейль в полинезийском стиле с фруктово-тропическим сладким и ярким вкусом. Смесь светлого и темного рома, апельсина кюрасао, фруктового сиропа и сока лайма была символом таитянской культуры с момента создания напитка.

Ингредиенты;

1 унция светлого рома
1 унция золотого рома
1/2 унции апельсинового ликера Кюрасао
1/2 унции фруктового сиропа (миндального сиропа)
1/2 унции сока лайма
1 унция темного рома

2.Мохито

Мохито, идеально сочетающийся с летом, со свежим мятным вкусом. Смесь белого рома, мяты, сока лайма, сахара и газированной воды хрустящая и чистая с относительно низким содержанием алкоголя, газированную воду можно заменить спрайтом или 7-up. При приготовлении мохито всегда измельчайте листья мяты, а не нарезайте кубиками, чтобы получить масла, которые улучшат мятный вкус.

Ингредиенты;

10 свежих листьев мяты
1/2 лайма, нарезанного 4 дольками
2 столовые ложки белого сахара или по вкусу
1 стакан льда
1 1/2 жидких унций белого рома
1/2 стакана содовой

1.Cosmopolitan

Острый коктейль из водки, трипл-сек, сока лайма и клюквенного сока сумел обойти маститую отвертку, поскольку многие любители водки предпочитают более чистый и слегка терпкий вкус Cosmopolitan. Ключи к приготовлению Cosmopolitan - это хороший сорт клюквенного сока и Cointreau Triple Sec, два основных элемента напитка.

Ингредиенты;

2 унции водки
1 унция Cointreau
1/2 унции клюквенного сока
1/2 унции Fresh кислый микс
Лимонная твист для украшения

Научитесь стать экстраординарным коктейлем с нашими мастер-классами по смешиванию, которые доступны в наших пакетах Hen Do Weekend

самых популярных коктейлей в мире | 10 лучших

Сегодня вас ждет угощение, мы представляем вам 10 самых популярных коктейлей в мире.

Летом здесь устраивают вечеринки, и пляж ждет нас, так что еще может быть лучше освежающего коктейля?

Даже если рецептов коктейлей много, люди придерживаются того, что знают и любят, и именно так родились самые известные коктейли в мире.

Благодаря свежему вкусу и восхитительному вкусу, среди этих коктейлей вы обязательно найдете свой любимый!

Давайте посмотрим!

10.Cuba Libre

Первым в нашем списке самых известных коктейлей в мире стоит Cuba Libre.

Сколько раз вы смешивали ром и кока-колу, даже не осознавая, что на самом деле создаете коктейль?

Название Cuba Libre означает Free Cuba , а коктейль состоит из колы, белого рома и лайма.Если вы едете в Америку и слышите, как кто-то заказывает кока-колу и ром, знайте, что это простое название Cuba Libre.

Куба Либре, наряду с мохито и дайкири, имеет тайну своего точного происхождения.

Топ 10 самых популярных коктейлей в мире - Cuba Libre

Топ 10 самых популярных коктейлей в мире - Cuba Libre СЛЕДУЮЩИЙ: Текила Санрайз # 9 .

100 лучших коктейлей мира

К тому времени, когда Харман Бёрни Берк написал свою книгу Burke's Complete Cocktail and Tastybite Recipe Book в 1936 году, коктейлей было уже так много, что он решил, что его читателям нужен список, утверждая: «Следующие 15 смесей являются самыми популярными обычными напитками в мире. Западный мир." Спустя восемьдесят с лишним лет в нашей базе данных находится 4933 коктейля, и мы представляем 100 лучших коктейлей.

В течение 2019 года Porn Star Martini снова был самым просматриваемым коктейлем с более чем полмиллионом просмотров страниц.Что характерно, в течение года коктейли на основе джина имели тенденцию падать, в то время как кислые напитки оказались хитом.

Наши 100 лучших коктейлей генерируются путем доступа к аналитике из действительно международного трафика на этот веб-сайт, причем Великобритания и США вместе составляют немногим более 50% просмотров коктейльных страниц. Списки других, в том числе ирландская автомобильная бомба, возможно, больше ориентированы на США. Мы никогда не узнаем, как этот напиток попал бы в «Путеводитель Диффорда» из-за того, что его название было настолько безвкусным, что мы отказались включать его на наш сайт.

Как я уже сказал в верхней части этой страницы, списки самых популярных коктейлей - не новость, а ниже приведены выдержки из Esquire 1934 года, а также самые популярные коктейли Берка 1936 года.

Десять лучших коктейлей 1934 года Фрэнк Шей, Esquire 1934

Старомодный
Сухой мартини
Ward Eight
Водочный коктейль
Вермут Кассис
Шампанский коктейль
Пунш для плантаторов
Старомодный голландский
Harvest Moon
Daiquiri

«Коктейль, если он имеет какую-либо ценность, должен иметь свойство оживлять пьющего; он должен вывести его из депрессивного состояния повседневного мира и дать ему радужные видения себя и своих собратьев.Он должен быть на короткое время тем человеком, которым он себя считает, и после двух из вышеперечисленных, трех, если у него тяжелый случай, он должен быть в состоянии сказать: 'Вот я иду, голову вверх, хвост над приборной панелью и все поры открываются ».

По мере того, как мы завершаем первый год Newer Freedom, десять перечисленных и перечисленных выше коктейлей занимают лидирующие позиции. Они завоевали свои места исключительно заслуги, и нам стоит понаблюдать за ними и посмотреть, как они себя чувствуют в течение второго года.

Трудно закончить эту статью о хороших напитках, не сказав ни слова о тех «анютиных глазках», которые теперь исчезли и хорошо забыты.Даже список из десяти худших обладает очарованием, не похожим на папку старых полицейских ведомостей. В наш день победы мы могли бы предложить им памятник памяти - с малиной:
Бронкс
Александр
Кафе Pousse
Милая
Апельсиновый цвет
Розовая леди
Клеверный клуб
Пушистые оборки
Пом Пом
Крем Шипучка.
Requiescat in pace! »

Самые популярные коктейли Берка 1936 года

Коктейль Мартини (сухой или сладкий)
Манхэттенский коктейль (сухой или сладкий)
Коктейль Bronx (сухой или сладкий)
Old Fashioned Whisky Cocktail (сладкий )
Sidecar Cocktail (Sweet)
Clover Club Cocktail (Dry)
Gin Rickey (Dry)
Gin Fizz (Sweet of Dry)
Коктейль Bacardi (Dry)
Alexander Cocktail No.1 (сладкий)
Рок-н-ржаной (сладкий)
Виски-коктейль (сухой)
Шерри-коктейль (сладкий или сухой)
Коктейль Дубонне (сладкий)
Шампанский коктейль (сладкий)